Supë me lakër. Një recetë që do të bëjë që ju të lëpijnë pjatë

Supë, e cila është gatuar në supë nga mishi, ka një shije të veçantë. Kjo supë do të jetë gjithmonë të shëndetshëm dhe ushqyes. Sot ne ju tregojnë se si të gatuaj supë lakër. Recetë është një pjatë e tillë do të ishte i domosdoshëm për drekë. Supë me siguri do të jenë të tenderit dhe flavorful.
Janë duke u bërë gjithnjë e më popullore kurse perime para. Ata janë të lehtë për të përgatitur dhe janë shumë të dobishme për tretje. Një prej tyre është supë lakër. Kjo recetë të veçantë. gjyshet tona e quajti këtë gjellë "Kapustnyak". Ajo dhe ne përpiqemi për të bërë.

Gjëja më e mirë është që të perimeve rosto në gjalpë. Erëza supave të tilla janë shpesh të panevojshme, por në qoftë se ju nuk mund të jetojnë pa një nga condiments tyre të preferuar, ju mund ta përdorni atë. Por në sasi të vogla në mënyrë që të mos ndërpresë shije themelore dhe aroma e ushqimit.

supë pule Lakra

Ju duhet të merrni:
• likuid - 5 l;
• femër - 600 g;
• brokoli - 100 g;
• lulelakër - 100 g;
• qepë - 1 pc;.
• karrota - disa;
• gjalpë - pjekje perime;
• gjelbër - rreze;
• Hudhër - 2-3 karafil;
• patate - 3 pjesë.

gatim:

Përgatit këtë gjellë në supë e parë kthehet supë të pasur me lakër. Recetë për kërkim në.
1) Plotësoni pan me ujë dhe të vënë pulë mbrapa.
2) Kur uji ka zier off të gjithë shkumë dhe të zvogëlojë ngrohjes. Chicken nuk gatuaj një pak më të gjatë deri tenderit.
3) Peel patate, të prerë në kube.
4) Plotësoni atë me ujë, të lënë për 15 minuta.
5) qepë pastrohen. Gjysma imët pres, dhe e dyta për të dërguar të gjithë supë.
6) të dërguar patate në një tigan, shtuar kripë.
7) Në skuqura gjalpë para-shkrirë integruar karrota, lulelakër dhe brokoli.

8) rosto merr rreth tre minuta, shtoni hudhër dhe qepë.
9) Dërgo perime në tigan.
10) pres Gjelbër shumë të imët dhe të bien në gjumë në magazinë tonë.
Lakër supë recetë është mjaft e thjeshtë, vetëm duhet të le të supë krijoj pas gatimit për rreth 15 minuta para se shërbejnë.

Supë e kungull i njomë dhe lakër

Ju duhet të merrni:
• Hudhër - 2 karafil;
• domate në lëng e tyre - kavanoz litër;
• «brirët» makarona - 200 gram
• lulelakër - 300 g;
• njomë - 2 cope;.
• erëza - për shije.
Dhe tani, në fakt, ne do të ju tregojnë se si të gatuaj supë me lakër. Fotografitë, ne ofrojme recetë më poshtë.
gatim:
1) lëvozhgë hudhër, pres.
2) Heat në pan 1 tbsp. l. vaj luledielli, skuqura hudhër.
3) Shto tek domate pure me pak ujë (rreth 700 ml).
4) të sjellë në vlim dhe të mbuluar makarona. Vlim për pesë minuta.
5) të larë perime dhe prerë.
6) të vënë gjithçka në një tigan, sezonin me shije.
7) kuzhinier për rreth një shtatë minuta.

Supë me lakër turshi: recipes

Ne kemi nevojë për të marrë produktet e mëposhtme:
• onions - 2 cope;.
• Leeks - 70 g;
• lakër kripur - 400 g;
• Flokëkuq - disa pjesë;
• selino - 30 g;
• domate - 3 cope;.
• perime - 1 grumbull;
• erëza - për shije;
• Hudhër - 2 karafil;
• proshutë - 200 gr.

Metoda 1:
1. Bacon shpëlarje nën ujë të rrjedhshëm.
2. tenxhere e mbushur me ujë dhe të vënë në proshutë të gatuaj për një orë.
3. Kur gatim është e nevojshme për të hequr shkumën.
4. Perimet Shpëlaj, të pastër dhe të prerë.
5. Shto në supë të përgatitur dhe kuzhinier për 15 minuta.
6. Hedh Lakra në një kullesë dhe prisni derisa ikjen, atëherë dërgoni në supë dhe kuzhinier për 15 minuta më shumë.
7. gati për të nuancë deri supë, dhe për 10 minuta nën kapak të mbyllur.

Metoda 2:
1 leek, qepë dhe hudhër imët pres.
Vaj 2. skuqura në rreth dhjetë minuta.
3. selino, karrota dhe domate pres me një thikë, shtoni qepë dhe të skuqura për shtatë minuta.
4. Përgatitja e supë me proshutë.
5. patate zhvishem, prerë dhe për të dërguar në një tigan bashkë me zazharki.
6. shpëlarje Lakër turshi nën ujë dhe të shtoni në supë.
7. Sillni në vlim dhe të gjitha shërbyer.

Si të dobishme lakër turshi

Supë e lakër turshi është konsideruar si një pjatë gjerman. Besohet se lakër filloi të jetë i bazuar supave njerëz në një fshat të vogël, pasi ata nuk e përdorin mishin për shkak të varfërisë së tyre.
Ajo ka shumë prona të dobishme. Për shembull, ajo përmban vitaminë C, dhe ai është i njohur të jetë një antioxidant. Turshi mund të parandaluar shfaqjen e ulcerat në murin e stomakut, dhe choline, të përfshira në përbërjen e saj, ajo rrit metabolizmin e lipideve proceset në trupin e njeriut.
Minerale - kjo është një tjetër plus një lakër. Ky produkt mbështet shëndetin e përgjithshëm dhe, çuditërisht të mjaftueshme, ka një efekt të shkëlqyer hangover. Përveç kësaj, lakër kujdeset për zemër, përmirëson punën e ndihmon tretjen e ushqimit sistemit dhe ul kolesterolin.
Lakër turshi tërësisht jo-ushqyese. Në 100 gram përmban vetëm 27 kalori. Përdorimi i tij është i sigurt për njerëzit që kujdesen për figurën e tyre, ose të rrinë në një dietë të veçantë.

përfundim

Sot ne ndajmë me ju sekretet dhe të mësojnë se si të gatuaj supë e lakër turshi dhe supë të shijshme nga lakër të freskët. Recetë është shumë e thjeshtë, dhe më e rëndësishmja - ju mund të ndryshojë atë me veten. Mos ki frikë dhe mos harroni për të eksperimentuar. Bëni aftësitë e tyre kuzhinës për zotërim.