Pita ka pushuar gjatë të jetë një anëtar i një kuzhinë krejtësisht orientale. Kjo mund të piqem në shtëpi ndonjë zonjë, madje edhe fillestar. Dhe për të gatuaj një shumëllojshmëri të snacks nga kjo pastë mrekullueshme dhe nuk e bën punën e askujt. Dhe për shkak se pothuajse çdo ditë, çdo nënë apo gjyshe ka mundësinë për të përkëdhel familjen tuaj një rostiçeri shijshme.
Salads, sallatë, sallatë
Çfarë është një recetë universale për sallatë në bukë pita? Kjo pyetje është e vështirë të përgjigjem, sepse çdo amvise ka vet. Po, dhe improvizim në gatim janë të mirëpritur, sidomos në përgatitjen e salads dhe snacks. Por, disa këshilla për krijimin e kryeveprat e shijshme ne ende do të përpiqen për të dhënë. Për shembull, një sallatë në një recetë pita: mash pirun jar canning peshk. Boil disa patate në xhaketa e tyre, të ftohtë, të pastër, prerë në shirita të vogla. Gjithashtu pres turshi dhe një peppers disa bell, green onions prerë pupla. Tani sallatë recetë në pita rekomandon që ju të zgjidhur nëpër tortë peshk, atëherë qepë, patate, tranguj. Përbërësit spërkat me piper i zi, të bëjë një shtresë e majonezë dhe ketchup - në kërkesë. Fish pita roll bukë dhe të skuqura në të gjitha anët në një tigan deri kafe e artë. Shërbyer gjellë të nxehtë vetëm derisa brumë shijshëm crackles. një sallatë të tillë në një recetë pita mund të ketë mishërim Gatim tjera në vend të konservuar vaj peshku vënë domate.
Pita bukë dhe gaforre shkopinj
Seafood - përbërësit e përkryer për të gjitha llojet e snacks. Kjo nuk ka të bëjë vetëm konservuar ushqim. Me siguri të gjithë do të donte sallatë gaforre në bukë pita, recetë për të cilin ne do t'ju them tani. Për të filluar, të përgatisë një gjellë kryesore. Për ta bërë këtë, pres paketë e shkopinj gaforre, 2 ziera vezë të ziera fort, një karafil pak hudhër. Opsionale, shtoni bizele te konservuara jeshile apo misri. Mix në një tas, prisolit, sezonin me majonezë. Organizoni në një pjatë të pita, sasi e vogël në krye të djathë e vështirë, integruar, duke gjelbër - sprigs e majdanoz, marule. Roll up roll, të vënë në një tigan ose në një fletë pjekje në furrë dhe kuzhinier deri tenderit. Ju mund të ujit edhe majonezë ose salcë nxehtë, kur të aplikoni.
Delicate "Mimosa"
Siç mund ta shikoni, jo vetëm zëvendëson pita bukë tërësisht kur ajo është e kombinuar me një tjetër rostiçeri. "Paketuar" në brumë, ai bëhet një vakt të plotë që mund të plotësisht të kënaqur urinë tuaj dhe jepni trupin tuaj sasinë e kërkuar të kalorive. Kjo dëshmon një recetë e madhe "Sallatë" Mimosa "në bukë pita." Sepse nevojshme 3 provë pjatë kuti peshku i konservuar në vaj (ton, fëmijë i dobët, sardelet dhe t. D.), një vezë pak, djathë, herbs. Pure peshk, vezë dhe hekura djathë. Bimeve (majdanoz, qepë, kopër) pres. Pjesë e saj përzierje me ushqim të konservuar, dhe disa - me vezë dhe pjesë djathë. Çdo lloj i prisolit bosh, piper, palosje majonezë dhe përhapjen në bukë pita. Sallatë "Mimosa" shtresa bërë pirg. Si për të arritur këtë, në qoftë se ne po flasim për versionin "lavashnom"? Dhe ju mund të bëni: roll në një formacion roll me peshk. përfundojë e saj në një pjatë me vezë, dhe se, nga ana tjetër, në një bukë pita me djathë. Përfundojë në mbyllur plastike bosh, vend për 3-4 orë në frigorifer për impregnim, pastaj të skuqura pan ose në furrë.
delikatesë kërpudha
shije të shkëlqyer dhe sallatë kërpudha në pita bukë (bukë). Receta të ndryshme e tyre dhe ju mund të gjeni gjithmonë më tërheqëse. Për shembull, këtu është një opsion. Ju do të duhet të marrë 250-300 g mish i gatuar apo i tymosur. Suit dhe proshutë, proshutë e pjekur, i gatuar apo tymosur suxhuk. Dhe gjithashtu duhet: 200 gram kërpudha të freskëta, një turshi pak, rreth 100 gram djathë, një karotë koreane apo lakër, një hudhër të vogël, majonezë. Ziera ose të tymosur pres mishit dhe të skuqura. Sallam thjesht pres. Gjithashtu imët pres mushrooms përgatitur, ata, gjithashtu, mund të jenë të skuqur me hudhër. Trangujve pres shkopinj. hekura djathë. Komponentet lidhë, prisolit dhe piper, sezonin me salcë kosi ose majonezë. Hidh mbi pita (ose 2), të kthehet roll dhe piqem për 10 minuta në një furrë. Nuk është një rostiçeri mund të jenë të dyja të nxehtë dhe të ftohtë.
Shawarma "Special": Përgatitja
Shumë prej nesh pita lidhur kryesisht me shawarma. Kjo është një lloj i byrek me një shumëllojshmëri të mishit dhe perimeve mbushje, erëza e nxehtë dhe salcat. Por jo për asgjë që sllavët kanë një thënie të mrekullueshme: ". Domosdoshmëri është nëna e shpikjes" Kjo do të thotë se chefs tona kanë dalë me një pjatë shumë të veçantë - "Shawarma" sallatë. Recetë pa pita, imagjinoni! Se si duket në praktikë: Merrni rreth 500 gram të mishit të pulës, hiqni atë nga kockat, në qoftë se ajo nuk është fileto, hiqni lëkurën. Mishi prerë në copa të vogla, pour erëza dhe kuzhinier deri tenderit. Pjesë 1-2 domate shtuar me to 150 g lakrës Koresë turshi dhe karrota. Lakra mund të zëvendësohet me një bela. Dhe shpesh e bëjnë këtë sallatë me shtimin e një sasi të vogël me oriz të zier.
preparat
Në vend të kësaj Pita ju do të duhet një copë të rregullt të bardhë bukë franceze ose të ngushtë. Ndani atë në disa pjesë. Pastaj, secili prerë së bashku nga njëra anë dhe për të hequr thërrime të ketë mure të hollë. Brenda lyej majonezë buke apo një përzierje e majonezë dhe mustardë, majonezë dhe ketchup ose salcë tkemali. Perime dhe oriz nxjerr shtresat nga maja e deri në shpërndarjen e mishit, shtoni pak më shumë ketchup dhe rrokulliset çdo pjesë fort të rrinë në mbushje nuk bie jashtë. Fry meze në një tigan me vaj deri kafe. Ajo rezulton thjesht mahnitëse të shijojnë një pjatë, nuk është më e keqe se e pita tradicionale! I cili u përpoq për të - për të konfirmuar!