Gaforre shkopinj: çfarë të gatuaj?

mish gaforre në vitet '90 ishte një delikatesë që u shfaq në tryezë nuk është aspak. Ajo ishte atëherë se graced tavolina shkopinj gaforre, e cila në atë kohë ishte e pazakontë, dhe kishte shije të shkëlqyer.

Unë jam i sigurt se shumë edhe e di se çfarë është në produkt. Një mënyrë ose në një tjetër, por mish gaforre në to atje. Ato prodhojnë surimi (bluar peshku bardhë) të plotësuar me të proteinave, ujë, niseshte, kripe dhe sheqer. Megjithatë, ata janë të përballueshme, dhe zonjë bërë prej tyre një shumë të pjatave origjinale dhe të shijshme.

Në tryezë festive shpesh duket sallatë me avokado dhe gaforre shkopinj, të cilat, për më tepër, është gjithashtu e dobishme. Exotic avokado - një grup i vitaminave, proteinave, yndyrave dhe karbohidratet.

recetë sallatë

oriz qelqi pije mirë dhe për të mbushur dy gota me ujë të nxehtë. Pas valë, shtoni kripë, të mbuluar dhe të lënë për ngrohje të ulët për 20 minuta. Pastaj hapur enët, të bëjë një depresion të vogël dhe pour 1-2 lugë ujë të valë. Pas kësaj, të mbuluar me një kapak dhe fikur zjarrin. Pas 7 minutash, enët mund të hapet dhe përmbajtja e përzier. Duhet të merrni një të mirë oriz freskët; sallatë ajo do të marrë 100 gram.

Merrni avokado (1 copë) dhe prerë atë në dy pjesë. Pastaj, tul është hequr dhe prerë në copa të vogla. Lidhë ftohur oriz konservuar dhe misri (100 g). Pastaj prerë shkopinj gaforre dhe të shtoni përbërësit e tjerë. Do të japë një shije të veçantë për këtë sallatë dhe trangujve të freskëta.

Përbërës fundit - vezë të ziera (3 cope.). Ata janë të prerë në kube të vogla dhe e kombinuar me produkte të tjera. Kripë për shije dhe të veshur me salcë kosi ose majonezë. Sallatë nuk është vetëm e shijshme dhe të shëndetshme, por edhe mjaft kalori.

rrotullon

Kjo pjatë, si rrotullon, u bë e delikatesë preferuar për evropianët dhe amerikanët. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse të përgatitur rrotullon ose sushi me shkopinj gaforre mund të jetë çdo zonjë. Përveç kësaj, ky produkt është i lirë.

Nëse dora nuk është një oriz të veçantë, ju mund të përdorni ndonjë tjetër. Përveç kësaj, uthulla është e dobishme. Rice nuk duhet të merrni thërrmueshëm dhe ngjitet. Në 1 drithërat filxhan marrë 2 gota e ujit. Ju gjithashtu do të duhet 4 lugë uthull, 1 lugë çaji sheqer dhe një lugë çaji kripë. Përzierje është sjellë në një çiban, shtoni oriz dhe përzierje tërësisht. Oriz është gati.

Ajo duhet të theksohet se shkopinj gaforre janë gjithmonë të kombinuara të përkryer me turshi dhe peshk. Ndonjëherë ajo merr përbërës të tjerë, të tilla si vezë, në vend të peshkut të kuqe. Përdorimi japoneze për sushi ushqime të ndryshme - fruta, manaferrat, perime dhe majonezë. Megjithatë, oriz, peshk dhe nori janë përbërësit tradicionale.

Alga nevojë për të vënë në mat. Përhapjen në krye të 2/3 oriz, atëherë - produktet, prerë në shirita të hollë. Dele rrotullon dhe të prerë në gjashtë pjesë. Rolls shërbeu me salcë soje, xhenxhefil dhe wasabi.

Kur ju duhet të gatuaj shpejt, gaforre shkopinj janë bërë një produkt i domosdoshëm. Ato janë përdorur edhe për të dekoroj tryezë pushime. Ju vetëm duhet të i kushtoj vëmendje të përbërjes, ku vendin e parë - surimi (grirë peshku).