Si të gatuaj meatless bathë supë? recipes

Bean supë ligët - e përkryer për të diversifikuar menu tyre gjatë festave të mëdha ortodokse. Për të përgatitur këtë gjellë ju mund të përdorni bishtaja, fasule të thata ose të konservuara të bardha dhe fasule të kuqe veshkave.

Bean supë me lulelakër ligët

Kjo pjatë rezulton jashtëzakonisht aromatik, të dobishme dhe të kënaqshme. Në interes është pak më kujton shumë supë preferuar. Prandaj, ajo mund të provoni edhe ata njerëz që nuk të vërtetë si erë specifike të lulelakër. Kjo është pothuajse nuk ndihet, por përdorimi i saj është i madh. Cook bean meatless supë me lulelakër mund menjëherë për 2-3 ditë, sepse, pas në këmbë, ai bëhet vetëm tastier.

Produkte për përgatitjen e supë

Ne duhet përbërësit e mëposhtme:

• bathë bardhë - 190 g (pa xhamit të lartë);
• Flokëkuq - 1 pc;.
• ëmbël piper - 1 pc;.
• forks lulelakër - 250 g;
• domate pjekur - 3 cope;.
• Patate - 4 cope;.
• onions - 1 kokë;
• peppers përzierje;
• kripe;
• arrëmyshk;
• kerri;
• Rafinuar vaj - 30 ml.

Si të gatuaj?

Çdo supë bean - ligët (recetë më poshtë), ose me mish pule i tymosur - fillon me përgatitjen e komponentit kryesor - fasule. Të gatuash më të mirë, e saj para-ngjyhet në ujë të ftohtë për të paktën 3-4 orë dhe mundësisht gjatë natës. Pasi derdhur në tenxhere nja dy litra ujë, shtoni fasule, një majë e kripë dhe vihet në zjarr. fasule të ziera rreth 1,5 orë. Në mënyrë që të mos humbim kohë përgatitjen e perime. Patate të prera në kube, derdh ujë, shtoni pak kripë dhe një kuzhinier të vogël deri në gjysmë.

Në një tigan hedh vaj perimesh, të ngrohur atë dhe përhapjen e copëtuar qepë. Fry deri transparent dhe të shtoni copëtuar karrota në një rende të mesme. Në pak minuta, e vënë piper copëtuar zile. Kur perimet janë të thekur pak, sasi e vogël me erëza, trazim dhe shtoni domatet integruar ose lëng domate. Lënë për 5-6 minuta për të ligështohen. Më tej, patate të përgatitura nga pan, është përhapur me ujë në të cilën është gatuar. Kjo gjithashtu shtoni florets lulelakër dhe mbuluar me një kapak. Vazhdojnë të ziej derisa pesha perime gatuar. Në një tigan me fasule të përfunduar në krye me ujë, të lejojë në vlim dhe të përhapur në masë perimesh. Nëse është e nevojshme, pak kripë, të sjellë një çiban dhe të kthehet off. Këmbëngulë 10-20 minuta. Shërbeu meatless bathë supë të nxehtë, spërkatën me herbs copëtuar. Nëse kjo nuk është në kundërshtim me rregullat e agjërimit, ju mund të shtoni një lugë salcë kosi. Ju bëftë mirë!

Bean Meatless multivarka supë

Gatuaj këtë gjellë në multivarka - një kënaqësi e vërtetë: uji nuk vlim larg, fasule nuk është tretur, ajo nuk djeg asgjë. Supë kthehet ushqyes dhe aromatik.

përbërësit:

• fasule të kuqe - 190 g;
• karrota dhe onions - 1 pc;.
• vajra rafinuar - 30-40 ml;
• Patate - 3-4 cope;.
• aroma;
• ziera vezë - në kërkesë.

supë gatim

Kjo supë bean meatless, si dhe ai i mëparshëm, të fillojnë gatim me fasule gatim. Kjo mund të bëhet në multivarka, duke programin "Shuarja", ose për të bërë më të lehtë për të valoj atë që më parë në pjatë. Për meatless supë ishte më i plotë, të përgatiten për atë rimbushjet. Për këtë qëllim, kupa është derdhur Multivarki vaj i rafinuar perimesh (kthesa më të shijshme në misër), shtoni disa karrota integruar, qepë copëtuar dhe të vënë në ekran programit Multivarki "Piqem" për 20 minuta. perime të skuqura për 7-10 minuta, nxitje herë pas here për të shmangur djegur. Gjatë kësaj kohe patate është përgatitur dhe pjesën e mbetur të karrota (pastruar, larë dhe prerë në kube). Shtoni ato në tas Multivarki kur akuzuar është i plotë. Ka edhe përhapjen fasule ngjyhet. Shto disa litra ujë dhe të vënë në një mënyrë "Shuarja". Automatikisht ajo është e ekspozuar në 2 orë, por për përgatitjen e supë do të mjaftojë 1.5. 10 minuta para përfundimit të gatimit shtoni erëza supë, bimeve dhe, në qoftë se ajo nuk është në kundërshtim me rregullat e agjërimit, integruar vezë të ziera. All supë bean meatless është gati. Ju bëftë mirë!

supë të shpejtë nga fasule konservuar

Kjo recetë do të jenë të rëndësishme kur koha nuk është e mjaftueshme, dhe një darkë për të gatuar nevojë. Në një tigan pour 2 litra ujë, shtoni patate feta në mënyrë arbitrare, rreth 4-5 copë. Ndërsa ajo gatuar, të përgatitur mbushjen. Për këtë qëllim, qepë dhe karrota pastrohen, lahen dhe terren. domate pjekur derdh mbi ujë të vluar dhe për të hequr nga lëkura. Pastaj, gjithashtu, prerë imët ose rubbed në rende. tenxhere të hapur me ndonjë fasule konservuar, të lëngshme decanted dhe fasule janë larë në ujë të rrjedhshëm. Në një tigan hedh vaj të rafinuar perimesh, të ngrohur atë dhe shtoni qepë. Kur u bë e qartë, nxjerr karrota, llokoçis skuqura disa minuta dhe shtoni dhe domate copëtuar. Fry një minutë 5. Pasi të gjitha perimet janë të gatshëm, përhapur në një tigan të përgatitur fasule, të ngrohtë për 3-4 minuta dhe për të hequr nga ngrohjes. Kur patatet janë gatuar, përhapur përmbajtjen në një tigan (qepë + karrota + fasule), japin në vlim, shtoni erëza, kripë. Vlim për disa minuta dhe pastaj të vënë herbs copëtuar dhe të fikur zjarrin. Dërgo një birrë të vogël. Çdo gjë është fjalë për fjalë një gjysmë ore, dhe të kënaqshme gjellë e parë është gati.