Halophytes ekipit recetë.

halophytes ekipit recetë popullore dhe të dashur nga populli rus. Pak njerëz e dinë se në fakt kjo tavernë kuzhinë ruse dhe ajo përdoret për të quajtur "fshatar", pra, si një derivat i fjalës "rural". Solyanka shtëpi - një lloj i shprehjes popullore, që nënkupton një përzierje e një numri të madh të përbërësve. Fshatarët e përdorur për të marrë vetëm një shumëllojshmëri të produkteve dhe mbetjeve nga supë të gatuar ato.

Recetë Kasha - një lloj i veprës së artit, sepse ne nuk mund të lejojmë ndonjë gabim të vogël në procesin e përgatitjes së tij. Edhe pse tani çdo grua shpesh merr larg dhe shton përbërësit bazuar në shijen e tyre. Recipe halophytes ekipit ka pësuar ndryshime me kalimin e kohës. Por ajo gjithmonë mbeti gjellë, e cila është krenare për çdo restorant vetë-respektuar dhe kuzhinier.

Nëse ju nuk e dini se si të gatuaj mishmash ekip të mishit, kjo nuk është një problem. Këtu një mundësi: për të përgatitur 250 g të kockave të mishit, 50 g proshutë, 100 gram mish (derri ose viçi), 50 g sallam 1 qepë, ullinj, domate paste, 2 turshi, 2 lugë krem, gjalpë, 1/4 e ilmona, fletë gji, piper dhe bimëve. Ju mund të ndryshojë përbërësit, në varësi të faktit nëse ata si familja juaj.

Tani jeni gati për të gatuar. Në fillim, duke përgatitur supë të pasur. Mishit dhe kockave janë vendosur në ujë të ftohtë për të marrë një supë të pasur, ose në ujë të nxehtë në qoftë se ju doni mishi ishte juicier. Kur uji vlon, hiqni shkumë dhe të zvogëlojë ngrohjes. Tani, në një tigan mund të vihet salcice dhe proshutë, para-diced. Kur supë është gatuar, le të pak infuzion, dhe pastaj për shkak se ajo është e nevojshme për të hequr mishin dhe prerë në copa të vogla. Gjithashtu, hiqni mishin nga kockat dhe të bëjë të njëjtën gjë me të. Të gjitha që ju duhet për të vënë mish përsëri në tigan dhe e vënë atë përsëri në gaz. Tani ju mund të derdh në tigan pak ujë, nëse duket se kjo nuk është e mjaftueshme.

Sa për qepë, ajo mund të jenë të përgatitur në mënyra të ndryshme. Disa njerëz preferojnë të pres atë imët dhe të skuqura në gjalpë pak me shtimin e paste domate dhe ziej gjitha për 10 minuta, ndërsa të tjerë thjesht hedhin onions në supë valë. Pra, onions dërguar në tigan, ju tani mund të punojnë me turshi. Ata duhet të jenë të larë dhe prerë në kube të vogla, pastaj shtoni në supë. Recetë Next Solyanka përfshin duke shtuar një fletë gji, piper dhe kripë për shije. Dish është i përgatitur edhe për 10 minuta. Pastaj, kur solyanka gatuar tashmë, për të shtuar në ullinjtë e saj të gjelbër dhe të zi, herbs copëtuar imët të freskëta dhe lëng limoni. Kur një tavolinë për të vënë krem kosi në krye.

Dhe këtu është një tjetër recetë për Solyanka, të cilat me siguri do të duhet të shijojnë gourmets vërtetë. Është e nevojshme për të marrë një copë mish viçi me kockave, derri pa kocka, proshutë, tre këmbë pule, mish viçi zemrës, një copë proshutë, sallam, dy qepë, dy domate, perime përzierje të ngrirë, kërpudha të ngrira, dy patate, një kastravec turshi, një enë me ullinj, zarzavate , aromatizues, kripe. Përgatitja për të filluar me supë. Në një tigan të vënë nevojën për të vlim me kockat dhe mishin e viçit dhe zemrën në një tjetër. E gjithë kjo është sjellë në një çiban, hiqni shkumë, rreth një orë e gjysmë të aksioneve dhe të zemrës gati. Tani të gjithë ju duhet të merrni mish nga pan dhe prerë në wedges të zgjas. Mishi është gjithashtu hequr dhe kockat. Zemra duhet për të shkurtuar në një tas të veçantë. E gjitha vjen përsëri në supë, nuk është dërguar patate diced. Supë është gatuar për të porositur, se si të gatuaj patate. Në ndërkohë, është e mundur të skuqura yndyrë pan, hiqni atë dhe pjesa e mbetur prej qepëve të skuqura të naftës, diced. Atëherë nuk është shtuar domate, kripë, erëza, borzilok të thata dhe selino, fletë gji dhe piper i kuq. masë domate-qepë duhet shuar 10 minuta. Pastaj ai shtoi zemrës, turshi, perime dhe kërpudha. Kur patatet janë të gatshëm, në një tigan kap sallam, dhe pas saj, përmbajtja e tiganisje pan. Kur një tavolinë në çdo pjatë duhet të vihet ullinj, të prerë në unaza dhe fetë limoni.