zonjë me përvojë e di se edhe me një minimum prej produkteve, por një përvojë të mirë dhe zgjuarsi, ju mund të përgatisë enët e tillë që Yum - fjalë për fjalë dhe figurativisht. Të jetë i sigurt familja juaj pas çdo darke të tillë do të mbeten shumë të kënaqur. Dhe ne të ndajnë recetë!
Supë me djathë dhe perime
Ja se si të gatuaj supë djathë me perime: 1.5 litra ujë, të marrë 3 djathrave, dhe mund të jetë katër - ajo do shije të pasur. djathë të përpunuara gabuar, lloj preferuarat tuaja. Vetëm, sigurisht, nuk është e ëmbël! Pastaj perime: karrota - 2-3 copë, kartoshinu 4, mund të jetë më, në qoftë se ju si gjellë e parë "të trashë". Tjetra, ne duhet të marrë erëza - një çift i karafil të hudhër, kripë dhe piper i zi (në varësi të shijes) dhe bizele ëmbël - gjëra 3-4. Ata vijnë në volitshëm disa gjethe gji dhe, natyrisht, bimëve të freskëta - kopër, majdanoz. Tani në lidhje me teknologjinë e si të gatuaj supë djathë. hekura karrota dhe shuar në një vaj perimesh. Patate prerë në feta. Uji të nxehtë është vënë në copave të djathë, dhe me nxitje, është sjellë në një shpërbërjen e plotë. Pas kësaj, atje është zhvendosur nga karrota pan. Le pokipit rreth ngrohjes mesme për 8-10 minuta, dhe pastaj duhet të bie në gjumë në një patate tenxhere. Pak para gatishmërinë për të vënë një fletë gji, allspice. Para se të hiqni nga ngrohjes pjatë duhet të plotësoni hudhër njëpasnjëshëm, kripë dhe piper, sasi e vogël me herbs. Ja se si të gatuaj supë djathë fjalë për fjalë minuta në 40. shpejtë, e lehtë, e shijshme!
Megjithatë, recetë mund të ndryshohet disi. Për shembull, së bashku me karrota STTS pak mish - pule, prerë në copa. Po, dhe kërpudha. Përbërësit janë të vendosur në të njëjtën mënyrë si të listuara më sipër. Shijoni vjen magjinë. Një tjetër mënyrë se si të gatuaj supë djathë - për ta bërë atë nga uji, dhe supë mishi, e njëjta pule. Nga rruga, djathi plotësuar të përkryer kombinon me lepuri. Gatuaj mish, dhe pastaj tendosje supë dhe e përdorin atë si një bazë supë. Ju nuk do të pendoheni! Më shumë këshilla: supat djathë janë të mira në formën e pure. Sepse blender "trashë" bluaj ose detyruar nëpërmjet një sitë. Ejani gentlest e konsistencës gjellë e parë.
Supë me djathë dhe domate kopchonkoy
Ajo blends të përkryer djathë supë me mish i tymosur. Për shembull, në këtë ju do të duhet: 500 g tymosur mish (të prera në kube), 1 qepë e madhe (prerë në unaza e gjysmë), 1,5-2 litra mishit (mish pule do të ishte mirë) supë, një pomidorin pak (diced), një çift i lugë salcë domate ose domate paste, seasonings dhe erëza, shije kripë, salcë mustardë, karafil hudhër disa, lugë çaji sheqer, 300 g djathë krem dhe 30 gram solids - integruar për furnizimin me karburant. Një shtëpi i bërë pak petë (të tilla si lasagna) për mbushjen. Dhe, sigurisht, krisur - shtëpi ose fabrikë. Pra, të përgatitur djathë i shkrirë supë.
Receta: Një merak pak mish me qepë, pastaj derdh në supë për të vënë domate, domate, gjumë erëza, shtoni një mustardë pak, njëpasnjëshëm hudhër, sheqer, dhe kripë dhe piper. Le të gjitha boils dhe të vuajnë për ngrohje të ulët për gjysmë ore. Hidh petë dhe kuzhinier deri tenderit. Në fund të vënë copëtuar djathë dhe për të mbajtur të ngrohjes, nxitje për të shpërndarë. Në minutën e fundit, hiqni nga të nxehtit, shtoni croutons. Sezonin me djathë integruar dhe të shërbejë. Ju mund të spërkat me herbs.
Kjo supë do të bëhet një nga enët preferuar në familjen tuaj!