Si të gatuaj supë bean me pule dhe perime

Për të kuptuar se si të gatuaj supë me bathë, ju keni nevojë për një kuptim të mirë të asaj se si për të sjellë fasule deri tenderit. Ju duhet të kuptoni nëse keni nevojë për të zhytem ose ju mund të bëjë pa të. Gjithashtu, në qoftë se kriperat shtese ndërhyjnë përgatitje. Dhe për një kohë të gjatë në qoftë se ju duhet të gatuaj fasule. Kuptojnë këto çështje, ne do të kuptojmë se si të gatuaj supë bean me shtimin e përbërësve të ndryshme. Oriz, perime dhe lloje të ndryshme të mishit do të jetë një shtesë e madhe për këtë lloj të pjatave të para.

Si të gatuaj supë bean. Përgatitja e fasule

Së pari ju duhet të kuptoni se si një produkt do të duhet të merren me të. fasule të freskëta zieni me lehtësi pa njomje. Por e vjetër dhe e thatë shumë më e vështirë për të bërë një të butë dhe të butë. Supave shpesh nevojë për një supë të mirë të pasur. Për ta bërë këtë, thith fasule në ujë të kripur për një ditë. Në mot të nxehtë, koha mund të reduktohet në tetë orë. Pas kësaj, ikjen e ujit, i skuqur dhe të mbushur zgjidhje të re kripë në të cilën ajo është tashmë fasule të ziera të mundshme. Ajo është gjithashtu një mënyrë interesante të gatimit erdhi nga Japonia - nuk shtohen Kombu fletë (leshterik, alga deti). Kjo ndihmon për të bërë fasule supë butë dhe i pasur pa asnjë përpjekje shtesë. Ajo duhet të lahen mirë para gatimit. Bean supë me oriz mund të jenë të përgatitur nga përbërësit e mëposhtme: llambë qepë, një gotë e gjysmë oriz, ujë, kripë. Rice gjithashtu mund të jenë të para-vlim. Nëse ju nuk bëni, atëherë ju duhet të mbani mend se ajo thith një shumë ujë. Dhe, në bazë të kësaj, për të marrë një sasi të mjaftueshme të lëngjeve në supë. Për para-gatuar fasule shtoni ujë të pastër, shtoni oriz dhe për të sjellë në gatishmëri. Vetëm para përfundimit të gatimit, shtoni qepë të skuqura dhe piper.

Bean supë. Recetë me një foto

Për këtë gjellë, kuzhinë meksikane nevojë për fasule të zeza, dhe një shumë të erëza. Nëse ju gjeni rigon, qimnon, koriandër, djegës dhe piper i zi, atëherë ajo ka një shans për t'u bërë të përsosur. Ju mund të gatuaj supë bean me mish pule ose mish të tjera. Por në versionin e varfër, ajo është mjaft e vetë-mjaftueshme. Fry dy qepë të kuqe në tri lugë vaj ulliri deri butë, shtoni rigon, qimnon, koriandër dhe tre karafil të hudhër. Oil duhet të thith aroma e erëza. Pastaj ju prerë chilli dhe spec i kuq, gjithashtu, në tigan dhe të skuqura. Shtoni dy gota e salcë domate nuk është shumë e trashë, katërqind gram përgatitura (ose e konservuar) fasule dhe të njëjtën sasi e domate konservuar në lëng e tyre. Vlim për dhjetë minuta dhe i hedh lëng i një gëlqere. Le të qëndrojë, të mbuluara, ushqyer me cilantro copëtuar, kos natyral ose krem.

një tjetër recetë

Përgatitja zazharku i qepë, hudhër, karrota dhe një kërcell i vetëm i selino. Vlim supë e tre litra ujë dhe një të mesme këmbë pule. Hiq mish i gatuar nga supë, shtoni në katërqind gram brokoli ngrirë dhe zazharku. Të sjellë në vlim, shtoni një pjesë të vogël të petë. Kuzhinier deri tenderit, në fund të gatimit shtoni fasule para-zier bardhë.