Si të gatuaj bli

Sturgeon bërë të vlerësojmë për shije të mirë dhe një shumë të pronave të dobishme. Ky peshk është përfshirë shpesh në dietë për shkak të ekuilibër të përsosur mes yndyrë dhe përmbajtjen kalori. Enët e bëra nga bli, ajo mund të bëhet një zbukurim, jo vetëm tavolinë familja, por edhe festive. Nëse keni planifikuar një gosti të madhe, dhe ju doni për të shërbyer deri një pjatë spektakolare dhe të shtrenjtë, ne mund të përgatisë këtë lloj të peshkut në tërësi. Si të gatuaj bli tërësisht? Kjo nuk është e madhe, sepse atje janë mundësitë: peshku mund të jetë i mbushur me dhe piqem, por pasi që kjo është e mundur për të dekoroj me katran dhe papritur mysafirët.

Si të gatuaj bli

Ka disa opsione, etj ajo do të ofrohet nuk është shumë e komplikuar. Për gatim enët ju duhet të përgatisë produktet e mëposhtme: peshk shumë, kripë, piper, majdanoz të thata, trumzë, vaj vegjetal, limon, majdanoz të freskët dhe të thatë verë e bardhë. Next do të përshkruhen në detaje se si të përgatiten bli në furrë.

Për pjekje ju duhet të merrni një trupave të pajetë të madhe, derdh mbi ujë të vluar, atëherë ajo duhet të jetë plotësisht i pastër i peshore. Në këtë rast, në qoftë se shkallët janë hequr keq, ju duhet djegje bli një herë. Pas kësaj, hiqni zorrët, larë peshkun me ujë të ftohtë dhe të fshijë. Peshku duhet disa kohë të thatë. Skeletin pastaj duhet të fshij piper, kripë, sasi e vogël me majdanoz të thata dhe trumzë, por është e rëndësishme të mos e teproj, apo të humbasë shijen e peshkut.

Jashtë dhe brenda bli duhet të derdh lëng i një limoni dhe pastaj i shkrirë, duke përdorur një furçë. Tjetra, ju duhet të marrë pan, madhësinë e duhur, vë atë me dy shtresa të fletë metalike, atëherë yndyrat me vaj perimesh, dhe vetëm në krye, ju mund të vë bli. Peshku duhet të derdh bardhë verë e thatë, ajo është e mjaftueshme për të marrë një gjysmë gotë. Për këtë qëllim, më e përshtatshme është e zakonshme verë e thatë tavolinë, e cila nuk përmban aditivëve. Sturgeon nevojë për një vulë të mirë në petë, atëherë ajo duhet të vendoset në furrë për 7 minuta. Furra duhet të jetë ngrohur deri në dyqind gradë. Në qoftë se ne vazhdojmë të flasim rreth asaj se si të gatuaj bli, vlen të përmendet se pas shtatë minutash, ju duhet të vendoset petë, dhe kur peshku do të hapur atë përsëri duhet të shkrirë. Ju pastaj mund të mbyllë furrë dhe vazhdojnë të piqem në 180 gradë deri gatuar.

Kur bli është gati, është e nevojshme të zhvendoset në një shërbejnë pjatë, zbukuroni me feta limoni dhe sprigs majdanoz.

Nëse jeni të pyesin se si të gatuaj bli, mbushur atë, atëherë ne mund të ofrojmë variantin e mëposhtëm. Ju mund të marrë një peshk të madh, të pastër atë në bark, në anët dhe për të hequr insides. Në vijim është që të bëjë përgjatë prerë kurriz, trim dhe për të hequr atë nga peshku. Për mbushjen ju duhet të rrëmbej vezë në një tas dhe pesëdhjetë mililitra krem dhe një lugë çaji kripë dhe piper. Pastaj, duke përdorur një blender, përzierje njëqind fileto gram me përzierje salmon vezë të marra më parë. Sturgeon duhet të jenë sende kujdes mbushje, pastaj qep deri barkun e tij me ndihmën e fije. Peshku duhet të kalojë në pjekje, para-shkrirë, pastaj dërgohet në furrë për një orë. Temperatura në furrë duhet të jetë e barabartë me dyqind gradë. Kur bli do të jetë gati, ajo do të duhet për të hequr thread dhe të kalojë në një pjatë. Dekorimi i gjellë përfunduar, ju mund të bëni në tuaj.

Nëse ju nuk jeni të kënaqur me opsionet e propozuara si të gatuaj bli, mund të thuhet se kjo nuk është mënyra e vetme. Ajo mund të jenë të përgatitur dhe racionet, atëherë nuk do të ketë një situatë të pakëndshme kur në divizionin e tij gjatë vakt.

Have fun në kuzhinë dhe të gëzojnë ushqimin tuaj!