Sallatë e mëlçisë derri: recetave origjinale. Sallatë e derri shtresa mëlçisë recetë

Sallatë - një rostiçeri dhunti të shumta që ju mund të gatuaj nga asgjë. Ndonjëherë produkte mjaft të zakonshëm bëjnë një pjatë të shijshme. Nga një përzgjedhje të pasur të salads, ka "raste", meritojnë vëmendje të veçantë. Këto përfshijnë një mëlçisë sallatë derrat. Ai ka një vlerë të lartë ushqyese, shije të shkëlqyer dhe ushqyesve.

Tragjikisht, mëlçisë derri është përdorur shumë rrallë në snacks. Zakonisht zonjë të injorojë padrejtësisht këtë produkt kalori dhe preferojnë të gatuaj viçi dhe pule mëlçisë. Unë jam i sigurt se shumë nuk e kanë shijuar pjatat e produkteve derri, kështu që nuk e përdorin atë për gatim. Ne ju garantojmë se sallatë me mish derri mëlçisë do të jetë i befasuar këndshëm dhe do të bëhet një rostiçeri preferuar.

lë të kuptohet se të dobishme

Mëlçia - një delikatesë e vërtetë, përmban shumë proteina dhe një gamë të tërë të vitaminave. nutritionists Sami rekomandojmë që të përfshijë atë në dietën tuaj. Gurrë rropulli përmban minerale (sodium, fosfor, kalcium, zink, magnezium) dhe amino acidet esenciale (metionine, lysine, triptofanit).

Mjekët fuqimisht rekomandojmë atë për njerëzit me sëmundje të zemrës dhe çrregullime të sistemit musculoskeletal. prona të dobishme që janë kaq të mëlçisë të pasur, ndihmon kockat tona dhe dhëmbët të qëndrojnë të shëndetshme dhe të fortë. Heparin substance të vlefshme të përfshira në produkt, ul kolesterolin dëmshme dhe parandalon sulmet anginale.

përgatitja produkt

Para fillimit të përgatisë sallatë derri te mëlçisë, efekt anësor duhet të jenë të përgatitur. Nëse keni blerë mëlçisë ngrirë, atëherë së pari ajo duhet të shkrihet dhe të lehtë mundi jashtë një çekiç të veçantë kuzhinës. Pas kësaj, hiqni petë dhe kanalet e disponueshme. Vlim në ujë të kripur ose pak vënë jashtë. Të shpërndaj kthyer më shumë produkt tender para-ngjyhet në qumësht ose ujë (disa orë). Pas të gjitha këto manipulime të procedojë drejtpërsëdrejti në procesin e gatimit.

sallatë pule nga mëlçisë derri

Recetë është si vijon: të marrë pulë (dyqind gram), një gjysmë kilogram të mëlçisë derri, tre vezë, qepë, cilantro, kopër dhe majonezë.

Përgatitja e një efekt anësor siç përshkruhet më sipër, dhe imët ne do të shkurtojë atë me mish të zier. Për të shtuar tave peshë apo copëtuar imët vezë të ziera, zarzavate copëtuar me qepë. Veshur me salcë, të ftohtë dhe dekoroj me feta limoni. Pakomplikuar, e dobishme, ushqyese dhe e shijshme! një sallatë të tillë të mahnitshme me mëlçi derri (fotot mund të shihet në artikull) nuk është turp për të paraqitur mysafirët.

mëlçisë Snack me perime

Perfect për përgatitje të shpeshta. Gjellë nuk është e vështirë dhe është e përbërë nga komponentët në dispozicion, Tani ju do të shihni për veten tuaj.

Përbërësit: rreth gjysmë produkte kilogram derri, qepë, një karotë, tre turshi, një kastravec, dy vezë, kopër. Si mbushje është përdorur krem kosi me majonezë, ata duhet të jenë të përziera në proporcione të barabarta.

Bëni një sallatë

Boil-produkt në pak ujë të kripur, duke shtuar në fletë gji, peppercorns zi. Kontrolloni gatishmërinë e saj ju mund të përdorni plug. Nëse lëng i qartë është lëshuar pasi ylli mëlçinë nga ajo, që do të thotë se ajo është plotësisht i gatshëm. Hequr nga uji dhe e thatë. Pas kësaj, të prerë në kube të vogla.

Gjatë kësaj kohe, ne bëjmë zazharku e qepë dhe karrota. Trangujve prerë në shirita të hollë, vezë prerë në kube, pres kopër. Kombinoje të gjithë përbërësit dhe sezonin salcë. Kjo mahnitëse sallatë derrit mëlçisë që mund të furnizohen për drekë si një gjellë kryesore.

sallatë layered

Set i përbërësve: turshi (tre copë.), Qepë, patate (2 copë.), Mëlçisë derri (treqind gram), karrota të ziera, dy vezë, majonezë. Të dekoroj nevojën degëz e kopër dhe limon.

puna përgatitore

Thith produkte derri për dy orë në serum. Pas kohës që vlim për 15 minuta (uji nuk i Kripur). mëlçisë ziera të tërhiqet nga pan, pak kripë, hekura dhe shtoni një lugë pak supë në të cilën është gatuar.

Grate karrota, imët pres qepë. Perimet dëshirueshme që të mos kafe. Zare patate të ziera. Të gjithë komponentët duhet të jenë në enë të veçanta. Hekura vezë dhe prerë trangujve.

Formojnë një rostiçeri

Secila shtresë e mbuluar majonezë.

• Shtresa 1 - patate;
• Layer 2 - gjysma zier mëlçisë;
• Shtresa 3 - qepë dhe karotë;
• Shtresa e 4 - pjesa e mbetur e mëlçisë;
• Shtresa 5 - turshi;
• 6 shtresa - integruar vezëve.

Dekoroj me sprigs e kopër dhe feta limoni. Rezultati ishte një shijshme, ushqyese dhe kalori sallatë mëlçisë derrit. Ai shtresa është marrë tender edhe tastier dhe më shumë.

Sallatë Mushroom mëlçisë derrit: recetë

Përbërja: dyqind gram e kërpudhave dhe derri mëlçisë, dy vezë, karrota, qepë, piper i zi dhe majonezë.

Kërpudha skuqur me qepë dhe karrota. Më vete passeruem mëlçisë. Fshij në një rende vezë. Përzierje të gjithë përbërësit, të veshur dhe të dekoroj çdo zarzavate. Rastësisht, në qoftë se e dëshiruar, të vihet në pjatë kremanki xhami, në fund të të cilit një para-shtruar me marule. Siç rezulton shumë i kënaqshëm dhe festive.

Sallatë me djathë dhe të mëlçisë

Megjithë thjeshtësinë e saj të dukshme, kjo meze është shije e ndryshme djegëse dhe nuk është e vështirë për t'u përgatitur.

Përbërësit: mëlçisë zier (gjysmë kilogram), varietetet djathë (treqind gram), qepë, majdanoz, kopër, i butë majonezë salcë.

Boil-produkt, të lejojë atë të ftohtë. Prerë në hollë gjysmë-unaza pastruar llambë. Për të hequr hidhërim e perimeve, ju mund të derdh uthull holluar me ujë dhe të vënë në zjarr. Dërgo përzierje disa herë "gurgullimë" dhe mbyllen. Bow pas një procedurë e tillë bëhet një shije të këndshme kosi. Hekura djathë dhe biskota në një rende. Shto tek këto komponente, qepë dhe salcë. Share sallatë rrëshqitje mëlçisë derrit, herbs ujdisje.

A nuk heqë dorë nga ky produkt të mrekullueshëm, e bën atë të nxehtë dhe ushqime të ftohtë. Mbani mend, mëlçisë shkon mirë me pothuajse të gjitha perime (domate, fasule, trangujve). Gëzojnë shijen e saj të shkëlqyer. Paraqitur një përzgjedhje të salads të thjeshta dhe të dobishme pasuruar bankën tuaj derrkuc kuzhinës!