Recetat e shijshme: sallatë me mish derri

Shumë njerëz me të drejtë besojnë derri një nga mishit më të shijshme dhe të shëndetshme. Përveç kësaj, derri është gjithashtu mjaft e lehtë për të përgatitur: ju mund të skuqura, merak, kuzhinier, piqem, dhe blends shije të ëmbël dhe me shumë ushqime, duke përfshirë arra, perime, fruta. Nga ai mish mund të jenë të përgatitur në një gamë të madhe të pjatave. Tani ne do të përpiqemi të ju tregojë për një disa receta Sallatë me mish derri.

Sallatë me mish derri dhe lakër kineze

Për përgatitjen ju do të duhet: Mish derri - 200 g lakër kineze - 500 g kastravec të freskëta - dy speca - një speca të nxehtë - një, majonezë, domate paste - dy lugë dhe hudhër - 1 karafil.

Mish derri duhet të jetë i gatuar me ujë të kripur për rreth 20 minuta, pastaj prerë në kube. Lakër gris, piper i ëmbël dhe kastravec prerë në kube, dhe speca të nxehtë - unaza. Grij hudhër dhe përzierje me majonezë dhe domate. Të gjithë përbërësit Mix dhe sezonin me salcë të nxehtë të marra. Kjo sallatë është projektuar për ata që duan Pak mprehtë.

sallatë të ngrohtë me mish derri dhe makarona

Produkt për përgatitjen e sallatë: mish derri (mishi) - 150 g proshutë - 50 g makarona (mundësisht e formë spirale) - 50 g, kërpudha turshi - 50 g, ullinj - 30 g, tranguj - 30 gram domate qershi - 50 g, gjysmë llambë të kuqe. Për erëza: mustardë Dijon (të arsyeshme ose të grimcuar) - 1 lugë, vaj luledielli - 3 tabela. l, hudhër -. 1 pjesë lëng domate - 2 Tbsp. l., borzilok, majdanoz dhe piper i kuq dhe i zi.

Pasta të gatuaj në ujë të kripur, dhe sasi e vogël me pak vaj. Të prerë në copa të mëdha kripë derri të skuqura dhe kur ajo është pothuajse gati, shtoni qepë dhe të skuqura disa minuta më shumë. Bacon duhet të prerë në feta hollë dhe të skuqura, shumë, por pa vaj. Mushrooms, kastravec, domate dhe ullinj të prerë. Atëherë të gjithë të lidhur dhe të mbushur me një përzierje e mëposhtme: vaj për të ngrohur, kombinuar mustardë, hudhër grirë, erëza dhe lëng domate dhe vlim për rreth 3 minuta. Kjo sallatë me mish derri duhet të sjellë në tryezë të nxehtë ose të ngrohtë.

sallatë recetë me mish derri dhe djathë

Produkte për gatim sallatë: derri ligët - 250 g domate - tetë copë, djathë - 100 g krem kosi - e njëjta hudhër - një çift i karafil, uthull - 5 lugë ujë - gjysmë litër, qepë - 4-5 njësi. zarzavate.

Prerë në feta hollë e mishit të derrit dhe të mbushur vlim për 3 Chasa marinadë përbërë nga uji, qepë, hudhër dhe uthull. Domate të prera imët, si të jetë e mundur (edhe ju mund të fshij në një rende pjesët e ngurta) dhe përzierje me salcë kosi. Domate vënë në një pjatë me salcë kosi, një përzierje e mish derri dhe djathë nevrikosur bien në gjumë nga bimeve e mësipërme. Sallatë është gati!

Sallatë me mish derri, "Olivier"

Disa përgatitjet për Olivier sallatë suxhuk ose përdorin mish të ulët-yndyrë. Megjithatë, ajo mund të jetë i gatuar me mish derri. Për këtë ju duhet sallatë 200g mish derri, crabmeat - 100 g, të njëjtin numër bizele te konservuara, qepë - 1 njësi, oriz -. 150 g, piper i zi, majonezë dhe zarzavate.

larë mish dhe vlim në ujë të kripur, kur të ftohtë - prerë në kube. Qepë dhe imët pres mish gaforre, oriz dhe vlim, kur të ftohtë, të kombinuar të gjithë përbërësit dhe hark majonezë. Në krye të një garniturë sallatë me bimëve për shije.

Sallatë me mish derri dhe brokoli

Për të përgatitur derri që ju duhet 250g, bishtaja - 150 g, 200 g brokoli, fletë leek 1, Funchoza 50 g, 2 tbsp. l. arra pishe, 1 karafil të hudhër vaj, vaj ulliri, dhe 1 lugë salcë soje.

Brokoli tufë lulesh nevojë për të ndarë dhe vlim për 15 minuta (mund të jetë me ose pa kripë, kjo varet nga shije personale). Funchoza 10 minuta mbahen në ujë (nuk vlim) vluar, ju duhet të valoj fasule (10 minuta është e mjaftueshme). Qepë të prerë në unaza, hudhër, pres maksimumin. Derri prerë në shtresa të holla dhe vaj tiganisje në rreth 5 minuta. Pastaj përziejnë atë me perime, sezonin me salcë dhe spërkat me arra.

Salads me mish derri janë në vendndodhjen e çdo vakt!