Amazing sallatë me ullinj të zinj

Deri kohët e fundit, ullinj dhe ullinj herë përdoret më në kuzhinë mesdhetare. Sallatë me ullinj merr vendin që i takon në tryezë në çdo vakt në Greqi, Itali dhe Turqi. Dhe jo pa arsye. Pas ullirit ka shumë prona të dobishme. Ajo është përdorur në gatim, mjekësi dhe kozmetikë.

Të përfshira në ullinjve, hekur, kalcium, jod, fosfor dhe magnezium janë të nevojshme çdo organizëm, sidomos pas një sëmundje. Një strukturë fibra ndihmon për të normalizuar stomakut dhe zorrët.

Sallatë me ullinj duhet të paraqitet në menynë sa më shpesh të jetë e mundur. Sidomos për shkak të shumëllojshmërinë e saj të recetave, dhe ju mund të zgjidhni të përshtatshme për veten tuaj. Konsideroni disa opsione të pjatave me ullirit:

• Sallatë me ullinj dhe mish pule.

Ne kemi nevojë për një këmbë të tërë (tymosur dhe të zier), njëqind gram djathë, një piper, një vezë, kanaçe gjysma e ullinjve (vuri përballë), Banka e mjaltit turshi Agaric, majonezë. Hiq pulë nga kockat dhe prerë në shirita. Bell piper të pastër nga kërcell dhe fara, pastaj pres imët. vezë vlim, të ftohtë dhe Shred. Me ullinj dhe kërpudha bashkohen shëllirë. Nëse kërpudha janë të vogla, pastaj të vënë ato në një tërësi sallatë, qoftë të mëdha - të prerë. Ullinj të transformohet në unaza. Cheese shkërmoqet në copa të vogla. Përzierje të gjithë përbërësit në një tas dhe sallatë të qëndrojë për një orë e gjysmë, dhe pastaj bashkojë të lëngshme që rezulton. Majonezë, përzierje mirë dhe të zhvendoset në një tas sallatë. Dekoroj me kërpudha dhe bimëve të freskëta.

• Sallatë me ullinj dhe djathë.

Ullinj janë të kombinuara në mënyrë të shkëlqyer me çdo lloj të djathit. Për këtë sallatë do të duhet treqind gram çdo lloj djathi, një mollë të madh të gjelbër, treqind gram ullinj, dy bell peppers të ngjyrave të ndryshme, borzilok të freskët. Copë djathë në rende. Me ullinj derdh shëllirë dhe prerë ata në feta. mollë jeshile peeled dhe prerë në shirita. Piper pastrohen nga farat dhe prerë në shirita. Përzierje të gjithë përbërësit në një tas dhe majonezë ose vaj ulliri nëse dëshironi. kripë gati sallatë dhe piper për shije.

• Sallatë me ullinj dhe patate.

Për këtë recetë ju duhet një kile patate të vogla, njëqind gram ullinj të zi, qepë të kuqe, njëqind gram majdanoz të freskët, një gjysmë limoni, vaj ulliri, piper i kuq, qimnon, piper i kuq dhe kripë. Boil patate të vogla të gjithë në ujë të kripur, atëherë le të ftohtë dhe peeled. Përgatitja e salcë me vaj ulliri, lëng shtrydhur limoni, kripë dhe piper për shije. Shtoni në barin e gjumit salcë dhe piper i kuq. Vënë patate në një tas të thellë sallatë dhe pour salcë. Onions pastruar dhe prerë në unaza e gjysmë. Ullinj të prerë në dy apo katër pjesë. Pres majdanoz. Vënë patate Ullinjve, qepë dhe majdanoz. ushqim paraardhëse ftohje për gjysmë ore.

• Sallatë "italiane."

Për të përgatitur këtë pjatë, dyqind gram ullinj, dyqind gram proshutë, katër turshi, një qepë të kuqe, njëqind gram crisps me hudhër shije dhe majonezë. Ham bërë strips gjobë. Qepë të prerë në unaza e gjysmë dhe të pastrojë. Ullinj të prerë në disa copa. Trangujve gris në copa të vogla. Mix gjithë përbërësit dhe majonezë. Dekoroj sallatë në krye të krisur.

• sallatë perimesh me ullinj.

Merri katër domate, treqind gram kastravec të freskëta, dyqind gram misër, një qepë të kuqe, dy karafil të hudhër, një gjysmë limoni, njëqind gram djathë, njëqind gram ullinj, bimëve të freskëta dhe vaj ulliri. domate Fetë dhe tranguj semicircles mëdha. Onions pastrohen nga lëvore dhe pres imët. Hudhër bëjnë masë. Ullinj të prerë në dy apo katër pjesë. Cheese shkërmoqet në copa të vogla. Zarzavate finely pres. Merrni një tas bukur të thellë sallatë dhe përzierje të gjithë përbërësit. Refill kripur vaj ulliri. Para se të shërbejnë, dekoroj me ullinj dhe bimëve.

Ju bëftë mirë!