Si të gatuaj një shijshme piper

piper bullgare është aq i pasur me vitamina dhe elementët gjurmë vitale për trupin tonë se ajo me të drejtë mund të quhet një ilaç të vërtetë të të gjitha kohërave. Të gjitha ushqyesve që janë gjetur në fruta dhe perime të tjera, janë mbledhur së bashku në bell peppers.

Ata që kanë hemoglobinën ulët, anemi, detyrimisht duhet të përfshijë në ushqimet tuaja dietë, të cilat përfshijnë piper, sepse ajo është shumë e pasur me hekur. Gjithashtu në piper përmbajnë micronutrients të tilla të rëndësishme organizmit të tilla si magnez, kalcium, jod, zink.

Ata që kanë qenë të ulur imunitetin, dhe rregullisht duhet të përdorni piper. Vitamina të tilla si C dhe F janë të pranishme në speca, të marrin pjesë në forcimin e enëve të gjakut.

Besohet se vitamina C është një sasi tepër të madhe të pranishëm në një limon dhe currants zi. Megjithatë, ajo nuk është. Pepper tejkalon ato në këtë tregues.

Piper gjithashtu përmban numrin zanchitelno të vitaminave B dhe PP, si ajo ndihmon me pagjumësi, humbje e fuqisë, depresionit. Në përgjithësi, pronat e mrekullueshme të këtij produkti mund të jetë e shënuar për një kohë të gjatë, por ende para përfundimit të thirrjes së tyre është pothuajse e pamundur.

Le të shqyrtojmë disa nga enët, duke përfshirë ëmbël piper.

Pjatë kryesore Nënshkrimi konsiderohet në të gjitha për speca mbushur, duke pasur e mbushjes: mish dhe oriz. Kjo pjatë tërheq lehtësinë e përgatitjes, shije dhe cilësi të dobishme.

Për këtë recetë, të marrë:

Një kilogram piper (mundësisht të madhësisë barabartë);

katër gram mish te grire;

një qepë i madh;

një karotë;

dy domate;

dy karafil të hudhër;

piper, kripe.

Së pari ju duhet për të përgatitur piper. Për ta bërë këtë, të prerë në krye dhe për të hequr fara.

Pastaj ju duhet të valoj oriz deri në gjysmë, dhe përzierje me mish. Shto një gjysmë qepë, diced, dhe, rrjedhimisht, kripë dhe piper. Tani ju mund të plotësoni mbushjen piper, por jo deri në buzë, por vetëm dy të tretat e speca. Në fund të fundit, si rezultat i ndikimit të temperaturës Fig pak shtohet, duke rritur në vëllim, në rritje për piper rajonin.

Karrota duhet të integruar në një rende trashë, domate të prera në kube, duke hequr para-zhvishem. Shtypur bretkocë hudhër. Gjysma e mbetur e qepë copëtuar dhe të lehtë thekur. Kjo gjithashtu shtoni karrota, hudhër, domate, pak kripë, dhe të gjitha që vënë nga pesë minuta.

Pasi perimet janë vënë jashtë, ju duhet të dërgoni ato në një tenxhere dhe pastaj të vënë piper, por të jetë i sigurt për të prerë deri. Shtoni ujë për gjysmën e piper dhe ziej për dyzet minuta nën kapak. Në procesin e vendosjes salcë piper ngjyhet dhe bëhet juicier.

Nuk është një tjetër recetë në kërkesë - është marinuar speca bullgare. Së pari, kjo është një meze shkëlqyer, ngrohja deri oreksin dhe kënaq syrin me paleta e saj. Së dyti, kjo është një përgatitje të shkëlqyer për dimër. Së treti, ajo është tepër e natyrshme për shumë sallata.

Është e nevojshme të përgatiten përbërësit e tilla:

Një kilogram e piper të ngjyrave të ndryshme;

dy lugë rrikë irrituara;

dy gjethe dafine;

200 ml tre përqind uthull;

tre onions;

tre lugë lugë vaj vegjetal;

një lugë e sheqerit;

gjashtë bizele allspice;

gjashtë bud karafil;

kripe.

Së pari është e nevojshme për të piqem në një furrë speca, pastrohet më parë nga fara. Pastaj kripë e tij, fort shtrydh mbuluar dhe të lënë gjatë natës. Me mëngjes, ai le lëng. Tani ne kemi për të marrë pjatat dhe të vënë shtresa e piper, rrikë, qepë, unaza feta. Bay fletë për të vënë në mes midis shtresave. Lëng, e cila u formua gjatë natës, shtoni sheqer, karafil, piper dhe vlim për dhjetë minuta. Pas kësaj, cool, tendosje, shtoni uthull dhe vaj luledielli. Kjo marinadë për të pour perime, të mbuluar dhe të lënë të mbush për dhjetë ditë. Para se të paraqesë një piper në tavolinë, ajo duhet të jetë prerë në unaza dhe derdh marinadë mbi krye.

Të gjitha enët nga piper bullgare është një atribut thelbësor dhe çdo ditë, dhe tryezë festive, në sajë të dhënat e saj të jashtme dhe shije të mirë dhe cilësi të dobishme.