Wine nga rrush pa fara e zezë. Recipes, testuar nga koha

Rrush pa fara është përdorur shpesh për përgatitjen e pijeve alkoolike. Verë, liker, raki e bërë nga të kuqe, të bardhë dhe rrush pa fara e zezë. Recetë varet se si konsistenca dhe forca e pije ju dëshironi të merrni. Ky artikull do të flasim për se si për të bërë verë, rrush pa fara e zezë dhe disa pije të tjera.

recetë e parë për testin e kohës dhe shumë njerëz. Në mënyrë që të përgatiten verë nga rrush pa fara e zezë, do të duhet 10 kg e manave. Ata duhet të kalojnë nëpër dhe për të hequr kombinezon. Manaferrat janë larë më pas me ujë të ftohtë (). Next ne kemi nevojë për të marrë lëng prej tyre. Për ta bërë këtë, ne përdorim një shtrydhëse frutash e perimesh. Që nga vera, rrush pa fara e zezë në një formë të pastër jep një thekshëm shumë, me një shije paksa të pazakontë që nuk mund të kënaqur të gjithë, shtoni atë lëng i rrushit të kuq. Është e nevojshme për të marrë 10 kilogramë frutave. Shtrydh lëng nga rrushi. Ju mund ta bëni këtë me dorë, ose ju mund të përdorni mjete të posaçme. lëng tjetër rrushi duhet të jetë ndezur në 30 gradë. Pastaj shtoni në të 500 gram sheqer, lëng blackcurrant, dhe përzierje tërësisht. Subjekt përzierje është gatuar për fermentimi. Ju mund të derdh atë në një shishe qelqi. Me procesin e fermentimit ishte mirë, temperatura dhomë duhet të jetë të paktën 25 gradë. Pas 10 ditësh, ne filtruar verë dehëse bërë nga rrush pa fara e zezë, duke përdorur një garzë ngulitur në atë me pambuk. Hidh atë në një shishkë. Bottles duhet të jetë tërësisht i shpëlarë dhe të thata. Clogging pengesë e tyre dhe mbahen në një pozicion horizontal.

Natyrisht, ka shumë receta, secili në të mirën e vet. Për përgatitjen e versionit të ardhshëm të pije, ne kemi nevojë për 3 kg e manave rrush pa fara, një kilogram sheqer dhe tre litra ujë. Berries janë kujdes lloj jashtë dhe për të hequr kërcell. Rrush pa fara ka një shumë të veçantë, shije të thekshëm. Prandaj, ne të shpëtoj të degëve, të cilat mund të rrisin në masë të madhe e tij. Lani manaferrat dhe derdh ato në enë jo më pak se 8 litra. Më vete, ju duhet të gatuaj shurup. Për këtë nxehet me ujë me sheqer derisa të shkrihet plotësisht. Nëse shurup është i fuqishëm të nxehtë, ajo duhet të jetë ftohur në 25 gradë. Ne mbushur atyre currants përgatitur dhe të lënë për pesë ditë të eksitohet. Pastaj filter blackcurrant verës dhe të derdhjes në një masë më të vogël shishe. Ne mbush ato dhe vënë në ruajtje në një vend të freskët. Është përdorur si të nevojshme.

Ju mund të gatuaj dhe një pije të fortë. Infuzion i rrush pa fara e zezë është i përgatitur si më poshtë. Merrni 5 gota e manave, dy gota sheqer dhe 700 ml vodka mirë. Berries janë larë shumë mirë dhe për të hequr degët. Pastaj plotësoni ato në vëllimin kavanoz tre litra. Ju mund të shkatërroj ato pak, në mënyrë që lëng shfaq. Pastaj spërkat me sheqer. Ne rezervojmë banka me manave për disa ditë. Në disa raste është e nevojshme për të shkundur fruta, lëng shfaq. Në fund të 2-3 ditë është e nevojshme të derdh në një kavanoz me një vodka zi rrush pa fara. Ne rezervojmë të pije për 2-3 muaj në një vend të errët. Pastaj filtruar dhe shishe. Tretësirë e rrush pa fara e zezë është e gatshme, por me kalimin e kohës ajo bëhet edhe tastier. Berries mund të ripërdoren, por shije do të ketë më pak të ngopur.

Për shijen e pijeve alkoolike të marra nga blackcurrants, nuk ishte shumë e ngopur, shtoni një lëng të vogël të currants kuqe ose të bardhë. Rrush pa fara e zezë ka një aromë mjaft karakteristik, dhe këto komponente janë ndërprerë pak atë.

Rrush pa fara e përgatitur zakonisht verërat likere dhe pije lloji. Ju gjithashtu mund të përgatisë një birrë. Verërat bërë thatë, gjysmë-ëmbël dhe e ëmbël. Por, gjithmonë mos harroni se pirja e alkoolit është e kundërindikuar në disa kategori të qytetarëve, dhe duhet të jetë i moderuar.