Lakër mbushur me mish dhe oriz: një recetë klasike dhe të ligët

lakër mbushur me mish dhe oriz (recetë për të filluar do të jepet klasik) dhe mbushje të shumta meatless të ndryshme në menynë tuaj dhe të bëjnë të ndjeheni si një kuzhinier me përvojë. Le të përpiqen për të gatuaj ato.

lakër mbushur me mish: recetë me një foto

Merrni një lakër e madhe ngushtë. Vlim atë, duke hequr kërcell, në ujë të kripur. Nëse ju gatuaj rrotullon lakër me mish te grire dhe oriz, recetë lakër ju lejon për të përgatitur në mikrovalë. Twist kilogram mish. Ju mund të merrni viçi dhe derri në pjesë të barabarta, dhe mund të jetë më pak se bit e dytë për gjellë kishin yndyrë të vogël. Ne gjithashtu duhet treqind gram oriz, dy qepë, dy karrota, një gjysmë litër domate paste, një bandë e majdanoz, pesë karafil të hudhër, majonezë, salcë kosi, vaj vegjetal. Të gjitha perimet dhe bimëve prerë. Qepë dhe karrota passaged në vaj perimesh, shtoni domate, majdanoz, hudhër, kripë dhe të vënë një lugë sheqer. Ziej deri sa të lëngshme ka avulluar pothuajse tërësisht. Përzierje perimet me mish dhe oriz të zier (ajo duhet të jetë zier derisa të tenderit, përndryshe ajo thith një shumë të lëngshme, dhe rrotullon lakër janë të vështirë dhe e thatë). Ju mund të shtoni një lugë majonezë për juiciness. Formë mbushur. Ato mund të përfshihej trekëndësh, zarf, rrotullon, në varësi të preferencën tuaj. Vë në një tigan me rreshta të dendura, aq i mbushur me mish te grire dhe oriz, një recetë që përfshin salcë gatim, jo shembur. Gravy do të përbëhet nga domate paste, krem dhe vaj perimesh. Hidh salcë mbushur pirg, shtoni ujë të ngrohtë zier lëngshme për të krejtësisht të mbuluar ato dhe të sjellë një çiban dhe zierje rreth ngrohjes mesme për një orë e gjysmë. Shërbyer me salcë kosi, majonezë, salcë nxehtë.

recetave meatless

Nëse ju jeni tashmë të lodhur mbushur me mbushje të grirë mish dhe oriz recetë të ndryshme pa mish është urgjente për ju. Merrni një mel qelqi, larë atë me ujë në një transparent, kalcinuar në tigan të thatë. Pastaj derdh një gjysmë litër ujë të vluar, të sjellë në vlim. Hidh miell i bluar trash lugë gjelle vaj perimesh, llokoçis dhe të kthehet off. Të lënë të ftohtë nën kapuç. qepë passaged dhe karrota, të shtoni në miletit gjithashtu mund të vihet erëza për lakër mbushur. Llokoçis zarzavate. Tani gati për të përfunduar mbushjen në lakër të përgatitur, si dhe mbushje. Gravy të bëjë një mënyrë pak më të ndryshme: skuq tri lugë miell në një tigan të thatë deri në aroma e arra të shfaqet. Ftohtë dhe të holluar me një sasi të vogël të supë të mel. Llokoçis, shtoni domate, sezonin me kripë. Përmbyt salcë mbushur lakër, vihet në furrë për dyzet minuta ose zierje në furrë.

salcë kërpudha

Kjo salcë do të përshtaten mirë, në qoftë se ju gatuaj mbushur me mish pule grirë. Recetë me mbushje ligët, gjithashtu, nuk e përjashton kombinim me salcë. Merrni një njëqind gram e kërpudhave të thata, më mirë se të bardhë. Plotësoni ato gjatë natës në ujë të ftohtë, në mënyrë që ata janë të fryrë. Vlim dhe prerë. Uji në të cilën mushrooms janë gatuar, nuk ikjen. Skuqura onions. Shtoni në të njëjtin tigan dhe kuzhinier mushrooms, kripë dhe rreth pesëmbëdhjetë minuta. Më vete, të bëjë passirovku nga vaj perimesh dhe miell. Në qoftë se ajo është e trashë, holluar supë kërpudha, të sjellë në vlim, thyejnë gunga, vlim për disa minuta. Mix kërpudha me passirovkoy, sezonin me hudhër.