Recetë e lehtë dhe më të shijshme tortë me peshk: sidomos gatim

Në këtë artikull ne duam të flasim rreth asaj se si të gatuaj një byrek peshk me një mbushje. Përgatitja e një pjekje të ndonjë provë: .. Sweet, maja, pudre, dhe kështu tortë mund të jetë çdo formë, të gjitha varet nga imagjinata juaj. pie Fish - kjo është gjellë e shijshme dhe të kënaqshme që ju mund të përgatisë për tryezën e festave, dhe në çdo ditë.

pie peshk

ëmbëlsira peshk të zbresë tek ne ende nga kohra të lashta. një histori kaq të gjatë e ushqimit do të përmirësojë numrin e recetave. Si rezultat, në kohën e tanishme në çdo cookbook ju mund të gjeni recetë e thjeshtë dhe e shijshme për tortë me peshk. Për të përgatitur enët nuk janë përdorur vetëm peshk dhe miell, por edhe të futur përbërësit shtesë: djathë, kërpudha, patate, oriz, erëza dhe barëra.

ajo është shumë e rëndësishme për të zgjedhur formën e duhur e tortës. Tani në dyqane ne kemi enët shumë të ndryshme. Opsioni më i mirë është që të përdorin një myk gize. Në këtë pjatë peshk pjekur përmes në mënyrë të barabartë. Por, për fat të keq, në kohën e tanishme një formë është e vështirë për të gjetur. Një alternativë është për t'u përdorur ndihmesa alumini me shtresë jo-ngjit. Por ia vlen të kujtohet se në shumicën e rasteve të kësaj forme të jetës është i ulët.

Byrek me peshk: të shpejtë dhe të lehtë recetë

Sekreti për ushqim gatim me shpejtësi në këtë recetë është brumë. Përgatitja e tij do të ju merr më pak se pesë minuta. recetë e thjeshtë dhe e shijshme tortë me peshk mund të marrë krenari në vendin në arsenalin e çdo amvise.

Përbërësit për brumin:

1. A kos paketë (3.2% yndyrë) - 0,5 l.
2. Dy vezë.
3. Paketimi majonezë yndyrë.
4. Një majë e kripës.
5. Soda - ½ lugë ..
6. Miell.
7. A lugë sheqer.

Për mbushjen:

1. Dy qepë.
2. Fileto e salmon - 0.8-1 kg.
3. Butter - '75
4. Piper dhe kripe.

cake gatim

Si të gatuaj peshk byrek mbushje? Recetë na dhënë në artikull, është kaq e thjeshtë që me përgatitjen e pjatave të përballuar gatuan edhe rishtar.

Ne bëjmë brumë në tas. Për ta bërë këtë, përzierje e produkteve dhe përzierje pak SOBEM, gradualisht duke shtuar miell. Brumë duhet të ketë konsistencën e salcë kosi (kjo nuk duhet të jetë e trashë) dhe në këtë mënyrë të jenë uniforme.

fileto peshku prerë në feta hollë, sezonin me kripe dhe piper. Pastaj pres unaza qepë gjysmë. Para pjekje ju duhet të përgatisin një fletë pjekje, greased me yndyrë. Tjetra, derdh një pjesë të testit, leveling sipërfaqe dhe përhapjen copa përgatitur e peshkut. Vënë onions në copa të lartë dhe të vogla të gjalpë. Tani ju mund të plotësoni në pjesën tjetër të testit.

Dërgo tortë në furrë, piqem ajo do të jetë në një temperaturë prej 200 gradë. gatishmërinë e tij mund të kontrollohet duke përdorur një ndeshje apo një kruese dhëmbësh: nëse ata lënë brumë, në mënyrë që produkti nuk është ende gati.

Pas tortë u nxorrën nga furrë dhe sipërfaqja e saj është e lubrifikuar me gjalpë ose vaj, dhe strehimi një peshqir pak minuta.

Cake nga maja brumë

Ne duam të ofrojmë një recetë e thjeshtë dhe e shijshme tortë me peshk të bazuar maja brumë. Gjellë rezulton jashtëzakonisht e tenderit dhe vetëm shkrihet në gojën tuaj. Për përgatitjen e saj do të përdorin maja të thatë, si ata të rriten më shpejt.

Për përgatitjen ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme:

1. Kefir - 0.5 litër.
2. Salt.
3. Thatë maja - një paketë.
4. Tre lugë sheqer.
5. vaj vegjetal.
6. Dy vezë.
7. Një kilogram e miellit.

Për mbushjen:

1. Disa krerë të qepëve.
2. Fileto e peshkut me vaj - një kilogram.
3. Gjalpi - 55 g
4. Piper dhe kripe.

Recetë tortë maja

recetë e thjeshtë dhe e shijshme tortë me peshk mund të bëhet i zakonshëm për gatim të shpejtë.

Gatuaj brumë në tas dhe t'i japë atij mundësi të rritet. Dhe në ndërkohë Le mbushje. Pritini në copa fileto, piper dhe kripë, përzierje me qepë copëtuar gjysmë-unaza. Mbushje mund të jetë një sasi e vogël e vogël me lëng limoni dhe le të krijoj.

Gjatë përgatitjes së peshkut brumë jonë tashmë ka arritur të marrë deri. Të përgatisë një fletë pjekje, greased me yndyrë. Brumë shpështjellem shtresë e hollë dhe e publikon atë në fund të myk, dhe në krye me një mbushje dhe gjalpë. Pastaj të ngushtë shtresa e lartë e brumë tortë dhe me kujdes zaschipyvaem buzë.

Dërgo një pjekje në furrë dhe piqem deri produkt gatuar. Ndërsa gatim mund të rrisë zjarrin për të marrë një kore të bukur. Byrek gati është e nevojshme për të yndyrat dhe të mbuluar me një peshqir.

byrek me lëng peshku

byrek Peshku me një mbushje (peshku, natyrisht), të përgatitur sipas recetës del lëng dhe e shijshme. recetë të shpejtë dhe të lehtë nuk kërkon aftësi të veçanta.

Përbërësit për brumin:

1. ½ filxhan qumësht.
2. Një vezë.
3. Katër teaspoons e pluhur pjekje.
4. Butter - një paketë.
5. Tre gota miell.
6. ½ lugë kripë.

Për mbushjen:

1. fileto peshku - 0.4 kg.
2. lëng limoni - 2 lugë ..
3. erëza peshk.
4. Kokat çift qepë.
5. Majonezë.
6. Sour - '30
7. Zarzavate.

Byrek me peshk: të shpejtë dhe të lehtë hap recetë pas hapi

Përzierje qumësht dhe vezë dhe mundi me një mikser. Shtoni gjalpë (i shkrirë), kripë, pluhur pjekje dhe përsëri të gjithë lëvizje. miell tej gradualisht të bien në gjumë dhe të ndaluar nxitje masive. Gatuaj dhe brumë të lirshme butë dhe të japë të krijoj për gjysmë ore.

Në ndërkohë, Le të mbushje. Do të shkurtojë fileto në copa, shtoni erëza, kripë dhe sasi e vogël me lëng limoni. Ne do të prerë unaza qepë gjysmë.

Përfunduar Brumë duhet të ndahet në dy pjesë. Njëri prej tyre rrokulliset jashtë dhe vë në pjesën e poshtme të formularit. Top mbushje peshk tretem, pastaj onions, lubrifikon sipërfaqen e majonezë dhe do të spërkasë herbs copëtuar. Dhe mos harroni të shtoni copat e gjalpë. Pjesa e dytë e hap brumë dhe të lartë dhe të mbuluar me tortë e tyre, fort lidhjes buzë. Pjesa e sipërme e tortës duhet të lubrifikuar krem. Ne anije produktin në furrë për pjekje. Procesi gatim merr rreth 40 minuta në një orë.

Features gatim

Për cake peshku doli shijshme dhe të bukur, ju duhet të dini disa nga nuancat e gatimit:

1. Para se të vënë ëmbëlsira në furrë, në sipërfaqe është e nevojshme për të bërë një çaj me një pirun në mënyrë që avulli mund të sigurtë të shkojnë.
2. Në një byrek pjekje për të lënë bosh, atëherë produkti është më shumë në mënyrë të barabartë propechetsya.
3. Pas gatim tortë nuk mund të lihet përgjithmonë në tigan, pasi ai shpejt lag dhe mund të përfshijë metalike shije.
4. Në qoftë se në procesin e pjekjes shumë shpejt flushed në krye të tortës, është e nevojshme për të mbuluar letër lagësht.
5. Nëse vini re se produkti fillon të djegur, ju mund të vënë një tenxhere me ujë për të.
6. Vendos tortë në furrë duhet të jenë shumë të kujdesshëm, lëvizjet shtesë mprehtë mund të çojë në rrëshqitje të testit.
7. Nëse ju gjeni se ëmbëlsirash mbërthyer në tabaka, ju mund të mbajë atë disa minuta në traget. Cake lehtë të bien prapa enët.

Cake për birrë

Si të gatuaj byrek peshk me mbushje, çfarë produkte janë të nevojshme për këtë, ne kemi diskutuar. Por ne duam të ofrojmë një recetë interesante - në birrë.

përbërësit:

1. birrë të lehta - ½ filxhan.
2. Margarinë - 185 g
3. Dy gota miell.
4. Një qepë.
5. salmon Bank.
6. Tre vezë.
7. Majonezë - 3-5 lugë.
8. Cheese - 110 g
9. qepë të gjelbërta.
10. Zarzavate.
11. Vezë e verdhë veze.

recetë tortë për birrë

Margarinë ftohur duhet të bluaj miellin deri në formimin qetë thërrime. duke shtuar tej në birrës përzierje, kripe dhe zë brumë. Ndani atë në tri pjesë, njëra prej të cilave duhet të jetë më i madh se tjetri. Vendos brumë në një vend të freskët.

Ndërkohë, peshku pure me një pirun, duke hequr fara. Shto masive peshku hark (e pjekur ose të papërpunuara) ne kripe dhe piper. Imët pres vezë dhe fshij djathë, shtoni zarzavate dhe prej qepëve. Të gjitha komponentët janë të përziera dhe të lubrifikuar me majonezë. Përgatitja e një formë, greased me vaj.

Pjesa më e madhe e brumë është i mbështjellë në rezervuar dhe mbuluan atyre pjesën e poshtme të gjellë. Mbi peshkut të vësh shtresa që mbulon shtresa e brumë nga pjesën e dytë. Në të vë përzierje vezë në krye të tortës dhe të mbyllë Korzh fundit. Skajet e brumë duhet të fiksohen me kujdes. lubrifikon sipërfaqen e produktit dhe për të dërguar Baked verdhë në furrë.

Çfarë mund të jetë mbushja e byrek peshkut?

Mbushje për tortë peshk, ju mund të shtoni një shumëllojshmëri të produkteve. Si kryesor komponent - Peshku - mund të përdoret për trupin e pajetë të ziera të cilat mund të hiqni mishin dhe përziejnë atë me herbs freskëta dhe vezë. Mbushje mund të shtohet dhe fileto peshku dhe pjesë e gjalpë papërpunuara.

Për mbushjen edhe të arsyeshme peshku i konservuar, përmbajtja e të cilit janë të përziera me vezë, oriz dhe bimëve. Konserva peshku mjaft yndyrë, kështu që ajo duhet të jetë i përzier me produkte të tjera.

Vezë në mallrat e pjekur nuk janë të nevojshme, por ato janë tortë shumë tastier del. Përveç kësaj, mbushjen shtoi një skuqur lakër, copëtuar lakër kineze, spinaq i zier. Me peshk blends mbushje djathë.

në vend të një epilog

byrek Peshku - është një pjatë e domosdoshme që duket e madhe në të njëjtën tryezë festive dhe të përditshme. vakt shijshme ushqyes do të jenë të gëzuar nga të gjithë anëtarët e familjes. Ne shpresojmë se artikulli jonë do të jetë e dobishme për ju, dhe ju do të miratojë një nga recetave.