Domate mbushur me mish te grire - një vakt të bukur, e shijshme dhe të shpejtë!

Domate mbushur me mish te grire gatuar në kabinetin duhovochnom në vetëm 20 minuta. Megjithatë, para se ju vendosni perimet mbushur me mish, ata duhet të jenë të përpunuara me kujdes dhe me saktësi. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se për përgatitjen e një pjatë të tillë të thjeshtë mund të përdoret jo vetëm për mishit te grire dhe domate, por ushqime të tjera ushqyese.

Si të gatuaj domate mbushur në dollap duhovochnom

përbërësit e nevojshme për gjellë:

• llamba të vogla - 100 g;
• domate kuqe e pjekur e rrumbullakosura - 1 kg;
• mishi i freskët pa yndyrë dhe kocka (mundësisht mish viçi ose viçi) - 500 g;
• djath - 120 g;
• majdanoz - gjysma e traut;
• kripë - sipas zgjedhjes;
• terren piper i zi - për shije;
• yndyrë majonezë - 50 g;
• vaj vegjetal - për tiganisje.

Përpunimi i produkteve të mishit

Për të përgatitur një domate shpejtë dhe të shijshme mbushur me mish, ajo është e rekomanduar për të marrë mish ri viçit pa kocka dhe yndyra. Produkti është e nevojshme për pije në ujë të ftohtë, prerë në copa dhe mulli mesatare shtrydhje.

Gatim mbushje për perime

Përshkohet përmes një mulli mishit viçi duhet të vënë në një tigan të madh, pastaj shtoni atë në vaj vegjetal (5-6 lugë të mëdha), qepë copëtuar, kripë tryezë dhe majdanoz. Të gjitha produktet duhet të jenë të përziera dhe të skuqur në lëng e vet për 26 minuta.

Përgatitja domate

Para se të bëni një domate mbushur me mish te grire, duhet të jetë me kujdes të trajtuar domate pjekur. Për ta bërë këtë kërkon blerjen e një kilogram të perimeve të kuqe të rrumbullakosura, largimin e tyre nga kërcell, dhe pastaj lahen mirë në ujë të nxehtë. Tjetra, çdo domate nevojshme thikë të mprehtë për të prerë lartë dhe lugë për të hequr të gjithë tul e brendshme. Hedhur atë nuk duhet të jetë, siç ka ardhur në dispozicion për mbushje. Pas "gota" e domateve do të jetë plotësisht gati, ju mund të sigurtë të vazhdojë për mbushje tyre.

Për të formuar një enët të bukur dhe të thjeshtë

Fried mish i grirë me qepë dhe bimëve duhet të jetë i ftohtë, pastaj shtoni tul domate, i cili kishte qenë më parë hequr nga domate. Tjetra, mbushje duhet të vendosen me kujdes në "gota" të përgatitur (1-2 v. L.). Është e dëshirueshme për të siguruar se domatet mjaft stably qëndronte mbi një sipërfaqe të sheshtë. Pas kësaj, domate mbushur me mish te grire, të veshura një shtresë e yndyrë majonezë dhe djathë integruar. Është gjithashtu e rekomanduar gjellë në krye të një kripe shtesë dhe piper.

trajtimit të ngrohjes

Domate mbushur me mish dhe djathë i grirë kapak duhet të zhvendoset në pjekje, dhe pastaj dërgojnë atë në furrë për pikërisht 20 minuta. Gjatë kësaj kohe, domatet do të jetë një djathë pak më të butë, dhe integruar është shkrirë plotësisht dhe e bukur do të përhapet mbi perimet.

Correct Shërbyer

Mbushur me domate mishit të dëshirueshme për të siguruar një tabaka darkë në veçantë portioned ndërsa të nxehtë. Domate duhet të dekoroj me zarzavate (kopër, majdanoz) dhe i vuri rreth pjatë e dytë e patate të skuqura ose perime të freskëta copëtuar. Ju bëftë mirë!