Pasta në tharëse për perime dhe fruta

Nëse jeni të pyesin se si për të ruajtur mollë tuaj të preferuar në sezonin e ftohtë, karamele në tharëse mund të jetë një zgjidhje e shkëlqyer. Ndoshta kjo është alternativa buxheti i korrje fruta, nuk kanë nevojë për asnjë sheqer, asnjë përpjekje të madhe. Pastilles mbajtur të përkryer, por përparësi kryesore e saj është se vitamina janë ruajtur në atë në maksimum, sepse ndikimi afatgjatë i temperaturave të larta fryti nuk është e ekspozuar.

delikatesë të tilla mund të jenë të përgatitur dhe pa qëllim të ruajtjes afat-gjatë, por thjesht si një ëmbëlsirë. Puna përgatitore mori shumë pak kohë dhe përpjekje, dhe të punojnë më tej makinë zgjuar. Ju thjesht do të duhet të zgjidhni programin, dhe në kohën e duhur për të marrë nga e përfunduar karamele: aromatik, të hollë dhe shumë të shijshme. Dhe që të gjithë shkuan mirë, e konsiderojnë të gjitha hapat në detaje.

Treat me historinë

Kjo ëmbëlsirë në Rusi filloi të përgatitet për një kohë të gjatë. Përmendja e pastave të përfshira në burimet e kohës së Ivanit të Tmerrshëm. pure comminuted dhe kokrra të kuqe fruta rroba lyhet shtrirë mbi një kornizë, dhe të thata në furrën ftohjes pa mbylljen panik. Drop temperatura gradual lejohet të njëtrajtshme të thatë në masë fruta. Sot, karamele bërë në të njëjtin parim në tharëse.

Nuk është një tjetër recetë në të cilën për fruta pure whipped bardhë veze janë shtuar. xhel ngjyra të tilla të lehta dhe struktura është më madhështore. Por kjo është e nevojshme për të përgatitur një trajtojnë për të hapur furrë, për shkak se ajo ka nevojë për temperatura të larta se sa mund të sigurojë driers elektrike. Kjo karamele quhet Kolomna - pas qyteti në të cilën ajo është, sipas legjendës, u shpik. Recetë ka qenë përdorur gjerësisht në Bashkimin Sovjetik, ëmbëlsia u përhap në të gjithë vendin. Kjo delikatesë ishte aq i famshëm dhe popullor se eksportuar jashtë vendit, madje edhe në ditët e Perdes së Hekurt. Dhe një karamele bërë në shtëpi, fshikullim pure me proteina ose tharje seams në furrë. Por karamele proteina pa ka qenë prej kohësh e angazhuar për harresë të pamerituar. Kjo është, natyrisht, të prodhuara industrialisht, por prodhimi vendas pothuajse u asgjësuan. Sot, me ardhjen e elektrosushilok, ne mund të përgatisë vetes një ëmbël, zgjedhjen vetëm produkte të cilësisë më të lartë për familjet e tyre.

Molla për pastat

Në ditët e vjetër e përdorur për këtë ëmbëlsirë varieteteve thartë të mollë: Antonovka, Titovka. Shpesh manaferrat në mollë përzier. Përziera në mjaltë i ëmbël, dhe sheqer më vonë.

Pasta në tharëse për perime dhe fruta mund të jenë të përgatitur nga çdo lloj. Teknologjia nuk kërkon shtimin e çdo diabetik, kjo është vetëm një çështje e shijes. Nëse ju keni një dhëmb i ëmbël, zgjidhni një mbushje të bardhë, Richard, Golden - të ketë fruktoza të mjaftueshme, sheqer dhe nuk ka nevojë. Mos harroni, paste ishte shumë më e ëmbël se frutave origjinale papërpunuara, në sajë të avullimit të lëngshme.

Procesi i përgatitjes së

karamele Apple në tharëse për perime do të kthehet butë, në qoftë se ju fruta krejtësisht të pastër nga lëkurë. Edhe steamed dhe blender thyer me kujdes, ajo krijon kokrra.

Lahen mollë të pastër, hekura, mos harroni duart. Le ta lëng, e cila do të jetë e mjaftueshme për të gatuar pure. Nëse një shumëllojshmëri nuk ka juiciness theksuar, i hedh pak ujë dhe të vënë në merak.

Nuk është një tjetër mënyrë, një më të dobishme dhe të thjeshtë. Thjesht dele tërë mollë me lëvozhgë në Deco dhe piqem në furrë deri sa të gatuar. Koha varet nga madhësia e frutave, dhe parametrat e temperaturës furre.

Metodat për përgatitjen e pure

Pure integruar fshij molle përmes një kullesë, pure tolkushkoy pyuriruyte ose duke përdorur një blender. Dhe me mollë e pjekur me lëkurë, paralel ndan pulpë me një lugë, dhe për të hequr në mes të rrugës. Kjo mund të duket se nuk është e nevojshme të ndërpresë edhe, ajo bëhet në mënyrë të butë. Por karamele në tharëse do të jetë më e tenderit, nëse ju jeni një vzobete pak atë.

Procesi i tharjes

Shtrirë në skarë rrethin e pergamenë dhe me kujdes e shtriu mbi patate pure. Një kilogram mollë zgjat mesatarisht gatim xhel qarqet 5-6ti. Shtresa e aplikuar duhet të pure me një centimetër, dhe mundësisht edhe më pak -. 0.4-0.5 cm Pastaj ju merrni një karamele hollë dhe të qetë, e cila do të jetë e lehtë për dele në një listë. Makarona në furrë gatuar për 20-22 orë në mesatare.

driers elektrike settings varet nga modeli. Zakonisht, për përgatitjen e pastave rekomandimet e përfshira në udhëzimet. Ju ose mund të zgjidhni mënyrën e dëshiruar, ose të vendosur pullën në temperaturën 37-40 gradë.

Kjo është e gjitha faza aktive e përgatitjes së shtëpi Complete mollë alte, ajo mbetet vetëm për të pritur për një ditë.

A kam nevojë për të vënë sheqer?

Do të karamele mjaft e ëmbël në tharëse? Recipes për këtë delikatesë për pjesën më të madhe nuk përmbajnë ndonjë përmendje të sheqerit. Natyrisht, me përjashtim të varieteteve më acid ose fruta pak papjekur, e cila është e nevojshme për të përgatitur. Në çdo rast, zgjedhja është e juaja. Fokusimi në shijet tuaja. Rekomandimet e rrepta nuk ekzistojnë, si dhe argumentet në favor të sheqerit, dhe kundër tij, ju mund të gjeni një shumë. Por mbetet fakti se në sheqer diabetik primitive recetë është.

Erëza, komponentë shtesë

A e dini se në shtëpi i bërë makarona në një tharëse mund të jenë të përgatitur jo vetëm nga molla? Ju mund të shtoni ndonjë manaferrat recetë dhe fruta. Për më tepër, eksperimenti nuk mund vetëm shije, por edhe me ngjyra. Për shembull, duke përdorur boronicat pure apo karamele fruta Blackcurrant mund të jenë të përgatitur në shirita apo pika. Imagjinoni sa e madhe do të duket aq e ëmbël në tryezë!

Gourmets konsiderojnë partnerët më të suksesshme të Cinnamon Apple, vanilje, kumbull, qershi, dardhë, mjaltë. Luleshtrydhe do të japë një hije e bukur e shije rozë dhe të njohur, madje edhe në qoftë se ajo do të jetë shumë më pak se sa mollë. Pjeshkë dhe nekratin mbushur ëmbëlsi ngjyrë të verdhë me diell dhe të japin butësi. Tandem manaferra, boronica dhe Kastrati bëjnë këtë kampion të vërtetë e ëmbël në përmbajtjen e vitaminave. Një sasi e vogël e kakao japin shije të qëndrueshme çokollatë. Apple dhe paste kumbull është shumë e zakonshme në Kaukaz. Nga rruga, ajo nuk u konsiderua si një ëmbëlsirë, dhe ndonjëherë edhe poduyut mish. Të jetë i sigurt për të provoni këtë kombinim.

Përgatitja e të gjitha llojet e patate pure që ju planifikoni të përdorni, pavarësisht nga njëri-tjetri. Përzierje whipped tashmë, masë homogjene. Përndryshe të arritur uniformitetin do të jetë shumë e vështirë. Para mbushjes në pergamenë herë fan pure blender Fruta.

Magazinimi dhe raft jeta

Kur paste në tharëse për perime është e gatshme, hiqni atë së bashku me pergamenë substrate. Dyqan karamele mund të së bashku me roll letër në rrotullon. Pergamenë të mos lejojnë ëmbëlsirat të rrinë së bashku. Pritini një gjerësi shirit prej 5-6 cm, të kthehet dhe terhiq thread. Dele karamele në kavanoza të pastër të thatë, ukuporte dhe dyqan në frigorifer.

Ju mund të ruajë karamele dhe pa letër. rrotullon Roll, të përfundojë me kapem film. Mesatarisht, dyqane karamele për rreth gjashtë muaj.

Shërbyer dhe shije pajtueshmërinë

Kjo ëmbëlsirë mund të furnizohen me çaj, kafe, kakao. Vitamina të pasura paste e mollë në furrë është e përkryer për menynë e fëmijëve. Ajo me sukses të zëvendësojë çamçakëz padobishme dhe karamele. Shumë fëmijët duan të festës në një grimë e pastave të sheqerit me drithëra ëmbël (tërshëra, bollgur) dhe enët nga gjizë. Nëse jeni të trajtohet në një karamele fruta fëmijët, kujdeset për pije: lëng, kos, qumësht. karamele ëmbël mund të shkaktojnë etje.

Në mot të ftohtë, karamele mund të dorëzohen në verë mulled dhe pije të tjera të nxehta me gradë. Në verën e vitit ju mund të ofrojë karamele si një meze të lehtë në verë ëmbëlsirë.

Në mënyrë tipike, kjo ëmbëlsi është furnizuar me pllaka të zakonshme sheshtë, por mund të zgjerohet dhe a la carte.

Candy ju mund të hani në duart tuaja pa përdorur ëmbëlsirë takëm. Disa njerëz preferojnë të aplikojnë shtresa të mëdha mbështjellë në rrotullon, dhe dikush preferojnë karamele fruta para-prerë pripylit vogël dhe sheqer pluhur.