Gaforrja sallatë klasik

Çdo festë kërkon tryezë të bollshme. Zakonisht në tryezë vetëm vënë një ose dy kurse kryesore, por salads dhe appetizers - shumë. Unë personalisht çdo herë që një mysafir shumë shpejt të zbuluar sallatë gaforre klasik. Kjo sallatë është zakonisht shumë i butë dhe e shijshme, ajo është gjithmonë një kënaqësi për të ngrënë foshnjave.

Të vetmet dobësi për të parë ato hollim vajzë - sepse kjo është një sallatë veshur me majonezë. Por në tryezë festive ju mund të përballojë një grimë e lirisë, por në shtëpi, për veten tuaj, majonezë zëvendësohet me kos sukses - një më pak të kënaqshme, si dhe kanë nevojë për një dosalivat pak, por unë mjaft si ajo. Ajo kthehet një opsion dietetike.

sallatë e parë gaforre kam provuar ende një vajzë të vogël, dhe ka arritur të mësuar sallatë gaforre klasik. Në fakt, produktet e rregullta përfshijnë vezë, shkopinj gaforre dhe misri konservuar. Tre apo katër vezë të ziera të prera imët, shtoi atyre një paketë gaforre shkopinj, të prerë në unaza dhe shpërbë imët, dhe Banka e ëmbëlsirë misri. E gjithë kjo është kalitur majonezë. Dhe ne shtoni copëtuar shumë imët qepë të vogël. Për mollë kosi shkërmoqet e mundur, dhe të ngopje - Add thërrmueshëm oriz të zier. Ju mund të shtoni një sallatë lakër copëtuar ose kastravec - ajo do ta lë të lehtësuar.

Në fakt, gaforre sallatë klasike në vendin e tij në Azinë Juglindore janë bërë nga gaforret reale dhe oriz të zier. Dhe të bëjë atë si kjo: së pari ju duhet të valoj oriz dhe e vënë atë në një filxhan. Domate zhvishem dëshirueshme dhe pres imët. Gaforrja mishit, selino dhe qepë të prerë në kube të vogla. Të gjitha trazim dhe derdh majonezë.

Për të bërë shijen sallatë e origjinalit, është e nevojshme për të bërë një salcë të veçantë dhe sallatë për të mbushur ato. Për ta bërë atë, të marrë një kavanoz dhe derdh në një vaj ose perimesh ulliri pak vaj, pak uthull, salcë djegës, hudhër grimcuar, mustardë dhe derdhi borzilok të thatë. Tani, banka duhet të jenë të mbyllura, dhe të gjithë është i tronditur mirë deri përbërësit e nuk përzihen. Kjo përzierje është derdhur sallatë më lart, dhe pastaj për dy orë në një frigorifer. Si dekoratë, ju mund të përdorni copëtuar feta turshi kastravec dhe sprigs e kopër.

Një herë unë u përpoq për të bërë një shijshme sallatë e shkopinj gaforre me pineapple konservuar. Përveç kësaj pineapple, ju duhet të imët pres, ajo përbëhej nga shkopinj gaforre, të njëjtën misër, oriz të zier dhe qepë. Kjo pjatë rezulton shumë e pazakontë, shije të ëmbël, dhe për këtë arsye është shumë popullor me fëmijët.

Gaforrja recetë klasike mund të plotësohet me lakër finely copëtuar të freskëta. Me gaforre shkopinj kombinuar edhe speca ëmbël dhe domate. Ju gjithashtu mund të shtoni rreth 100 gram të ngurta, integruar në një rende trashë djathë, një gjysmë piper i kuq dhe tre vezë të ziera. E gjithë kjo është kalitur me majonezë dhe zbukuruar me mbeturinat e piper. Ata njerëz që e duan sallatë gaforre klasik, dhe kanë atë në simpati tuaj. Vlim një karrota të mëdha, atëherë prerë imët ose të fshij atë në një rende trashë. ardhur edhe me tri vezë dhe qepë të ziera, dhe gaforre shkopinj të prerë në kube të vogla. Mbetet për përzierje majonezë me hudhër dhe sallatë mund të jetë bërë pirg shtresa - Së pari, karrota, qepë, vezë, dhe pastaj shkopinj gaforre. Të gjitha shtresat e yndyrat me majonezë me hudhër dhe sasi e vogël me djathë të vështirë. Ju gjithashtu mund të spërkat me herbs.

Gaforre shkopinj ka prona të dobishme të ndryshme. Një tjetër gjë është se ata nuk sjellin dëm. mish gaforre në to, në mënyrë paradoksale, nuk është përfshirë, por vetëm mish i grirë peshku. Prandaj çmim të ulët. Kur zgjedhjen e shkopinj gaforre duhet të jetë i shikuar me kujdes që përbërja ishte glutamate natriumi, pasi ajo shkakton një rritje të presionit. Zyrtarisht ajo nuk është e ndaluar për përdorim, dhe nuk është e dëmshme në doza të vogla, por ende ia vlen të jenë të kujdesshëm.