Thjeshtë dhe të përballueshme recetë "Margarita" Pizza

Kuzhina italiane është gjithmonë në kërkesa të mëdha në kafene dhe restorante. Më e famshme nga këto është pica. "Margarita", recetë italiane që erdhi në vendin tonë me praktikisht pa devijime të rëndësishme nga origjinali, të gatshëm për të falur dhe të shpejtë. Prandaj, ajo është mjaft e mundshme për të piqem nëse e dëshiruar, dhe në shtëpi. Vetëm ju duhet të ndiqni të gjitha detajet e formulimit.

Për të përgatitur brumë, ju keni nevojë për vaj ulliri në një sasi prej 2 tabelës. lugë, çerek litër ujë për 1 orë. lugë sheqer, kripë e njëjtë, rreth 3 gota miell dhe të thata qese maja (11 g). Pizza "Margarita", një recetë e cila do të përshkruhet më poshtë, mund të bëhet në bazë të hollë ose me gëzof. Çdo gjë varet direkt nga preferencat tuaja.

Tjetra ne të tregojë një listë të produkteve që do të jenë të nevojshme për të përgatitur mbushje. Para së gjithash, i kushtoj vëmendje të domate. Ata duhet pak (2 copë). Por të dyja domate nuk duhet të jetë shumë i butë. Përndryshe, ata mund të përhapet fjalë për fjalë në pica. Cheese marrë vetëm mocarela dhe lloj djathi. Ata janë të përkryer për këtë gjellë. Recetë "Margarita" pica nuk parashikon për këtë variant. Përveç kësaj, ju gjithashtu duhet të marrë një borzilok të freskët (disa gram) dhe vaj ulliri (2 tabela. Lugë është e mjaftueshme).

Gjellë nuk ka doli i butë dhe fituar si rezultat i shënimeve të veçanta në shije dhe aromatizues, përdorimi aromatizues. Është e rekomanduar për të shtuar një gjysmë lugë çaji rigon, salcë domate (6 tryezë. Lugë) dhe borzilok të thatë (1/2 orë. Lugë).

Recetë "Margarita" pica fillon me brumë. Për ta bërë këtë, të marrë një tas, derdh mbrapa pak ujë të ngrohtë, shtoni sheqer dhe kripë. Maja të përzier me miell para-analizova dhe gjithashtu për të derdh në një enë. Ajo duhet të bëhet gradualisht dhe në pjesë të vogla, ndërsa nxitje të vazhdueshme për të shmangur gunga formuar. Brumë duhet të ketë një mjaft të dendura dhe elastike. Së pari rekomandohet në masë të brumosur duke përdorur një lugë, dhe pastaj vetëm me duart e tij. Brumë nuk rrinë në duar, përdorni miell.

Kjo recetë është gatim "Margarita" Pizza ofron një bazë të qetë dhe në vend të harlisur. Brumë elastik e majtë dhe më tej edhe Hap duart tuaja në fund të gatimit të tij të jetë i sigurt për të shtuar vaj ulliri. Kjo finesë janë të gjitha chefs me përvojë në restorante. Vendos brumë në një tas, të mbuluar dhe le të krijoj për disa orë. Gjatë kësaj kohe, pesha duhet të shtoni në mënyrë të konsiderueshme në shumën për shkak të maja.

test i vërtetë duhet të ndahet në gjysmë. Kjo recetë është "Margarita" pica është llogaritur direkt në përgatitjen e dy produkteve. Butësisht shtrirje brumë në një rreth me duart e tij. Mos përdorni një okllai. Sipërfaqja domosdoshmërisht yndyrat me vaj ulliri. Në këtë rast, mbushje me lëng do të bëjë bazën e pjekur. Top të naftës mund të lyej brumë një sasi të vogël salcë domate. Tjetra, imët hekura djathë lloj djathi. Vuri në krye të rigon të thata dhe borzilok.

Mocarela dhe domate të prerë në qarqe hollë të jetë e mundur. Ata duhet të jenë të alternuar në sipërfaqe pica. pjatë Baked vetëm 15 minuta në një furrë preheated në 220 gradë. Në vetëm pak minuta para se të rekomanduar të shtoni disa feta mocarela freskët. Si ata shkrihen, pica mund të merret jashtë, dekoroj me borzilok të freskët dhe për të shërbyer.