Supë e ftohtë me panxhar: recetë

Hot verë vetëm doni të gatuaj të lehta dhe të ulët-yndyrë ushqim, por për shkak se borscht ftohtë me panxhar mund të jetë shpëtimi juaj. Me këtë, ju mund të bëni menu zakonisht është më e larmishme dhe interesante.

Recetë për borscht ftohtë me panxhar

Summer panxhar supë - një lloj të veçantë të borscht të dashur, i cili është në versionin e ri do të luajë për ju me ngjyra të reja. Nëse doni të mësoni se si të gatuaj një të ftohtë supë të kuqe me panxhar, atëherë lexoni me kujdes recetë:

• Merrni dy panxhar vogla, zhvishem tyre nga lëkura dhe prerë në kube të vogla.
• Vendoseni në një tigan, të mbuluar me ujë, shtoni një pak uthull dhe kuzhinier deri bërë.
• Tendosje supë, u tërhoq nga një panxhar.
• Tre patate të ziera lëvore dhe prerë në kube, dhe dy të freskëta kastravec - straws. Bandë e onions gjelbër dhe pres me thikë. Lidhu perimet përgatitura me panxhar.

Para se të shërbejnë, sezonin me një bazë për rrikë borsch, salcë kosi, sheqer dhe kripë për shije. Pas kësaj, vë perimet në pllaka, të mbushur ato me supë dhe spërkat me herbs copëtuar.

borscht ftohtë me panxhar dhe sallam

supë të shijshme verë nuk mund të kënaqë anëtarët e familjes tuaj, por për t'i dhënë atyre pushtet dhe të paguani një humor të mirë. Kjo gjellë do të rifreskoni drekë pjesëmarrësit gjatë një ditë të nxehtë, por edhe të japë një ndjenjë të butësi. Recetë për borscht ftohtë me panxhar dhe sallam është fare e thjeshtë:

• Pastruar një panxhar i gatuar peeled dhe fshij atë në një rende. Pastaj, e vënë atë në një tenxhere, i hedh tri litra ujë dhe për të sjellë supë në një çiban.
• Pas kësaj, të kthehet poshtë ngrohjes, pour në supë një pak uthull, shtoni kripë dhe ziej deri panxhar derisa ajo gatuan.
• Më vete, vlim katër vezë pule dhe pesë patate të mesme dhe pastaj pres ato me një thikë.
• Pritini disa shirita të trangujve të freskëta dhe zarzavate pres në mënyrë arbitrare.
• 300 gram salcice gatuar prerë në kube dhe pastaj dele atë së bashku me perime në një tigan. Mix përbërësit dhe dyqan supë përfunduar në frigorifer.

Kur supë ka ftohur, pour atë në lojë me birila, kripë dhe piper. Shërbyer me salcë kosi, mustardë dhe rrikë integruar.

Supë e ftohtë me cod tymosur

Ajo ka qenë prej kohësh në vendin tonë të përgatitur supë me peshk të zier ose të tymosur. Shije e këtij supë është i papërshkrueshëm, dhe kjo do të thotë se ne nuk mund të lë pa përmendur recetë në këtë artikull. Si të gatuaj një supë të ftohtë me panxhar dhe cod, lexoni më poshtë:

• Një panxhar (200 gram), vlim deri tenderit, lëvore dhe prerë në shirita.
• Pas kësaj, dele atë në një tenxhere, i hedh ujë, shtoni uthull dhe për të sjellë supë në një çiban.
• Supë ftohur është vënë trangujve (100 gram), prerë në shirita dhe grimcuar qepë të gjelbër.
• Nxjerr para supë në lojë me birila, zhvillohet në çdo gjysmën e një vezë të zier, feta cod tymosur, herbs copëtuar dhe një lugë salcë kosi.

Siç mund ta shikoni, supë e ftohtë me panxhar është gatuar shumë shpejt dhe nuk kërkon ndonjë trajtim të veçantë. Por kjo është shumë e këndshme për njerëzit, të cilët me siguri do të marrë parasysh në këtë gjellë origjinal.

supë të ftohtë në kefir

Ne ju sugjerojmë të provoni një tjetër alternativë panxhar supë, e cila është përgatitur në kefir. Supë e ftohtë me panxhar është një më të përzemërt dhe shumë e dobishme. Dhe gatuaj atë, ne do të në mënyrën e mëposhtme:

• Gjysmë kupë kos përzihet me një xhami të ujit ose të njëjtën sasi të panxhar lëngun. Shtoni kripë për shije dhe përzierje mirë.
• 100 gram panxhar sheqerit dhe dy patate të ziera të prera në shirita. Shtoje te tyre onions gjelbër dhe herbs copëtuar të freskëta.
• Organizoni perime në pllaka, pour kefir peshën e tyre. Të përfunduar çdo shërben gjysmë një vezë të zier dhe lugë krem të trashë.

Ne jemi të bindur se një supë të ftohtë me panxhar do të apelojnë jo vetëm për tifozët e produkteve të qumështit, por edhe për të gjithë të tjerët.

Supë e ftohtë me lëpjetë në pus

Recetë e këtij supë të ftohtë e verës do të ju ndihmojë jashtë në një ditë të nxehtë. herbs freskëta t'i jepte një aromë të veçantë dhe freski. Si të shpejt të gatuaj një supë të ftohtë me panxhar? gatim recetë nuk duket si një e komplikuar:

• Të loop, të larë dhe vlim deri gatuar 100 gram lëpjetë. Pas kësaj, dele atë në një kullesë dhe cool.
• Një panxhar (150 gram) në një çiban uniforme deri bërë, lëvore dhe prerë në shirita.
• Vënë ushqime të përgatitura në një tenxhere, shtoni peeled dhe finely copëtuar kastravec (treqind gram). Hidh perime papjekur dhe i vuri kopër copëtuar, qepë të gjelbër dhe radishes.

Shërbyer supë të ftohtë me vezë të zier dhe salcë kosi.

Panxhar të ftohtë

Përgatitja e supë dhe trajtimin e shije të ndritshme të re të të dashurve të tyre. Supë e ftohtë me panxhar është veçanërisht i mirë në qoftë se ju të përgatisë atë nga perimet e rinj dhe zarzavate të freskëta. Panxhar recetë :

• Vlim deri gatuar një patate të mëdha në xhaketa e tyre dhe një vezë.
• Një panxhar të mëdha të para të zhvishem dhe të prerë në katër pjesë.
• Hidh në tigan me ujë, të sjellë atë për të vluar, vlim dhe kripë panxhar aty.
• Kur feta panxhar janë të tenderit, largimin e tyre nga uji, hekura, dhe pastaj të kthehen përsëri në tigan. Të panxhar mbajtur ngjyrë të ndritshme, menjëherë shtoni lëng limoni.
• One zhvishem freskëta kastravec dhe prerë në shirita gjobë. Patate dhe vezë diced.
• Organizoni perime në pllaka, të mbushur ato me supë panxhar dhe zbukuroni me gjysmave të vezë të ziera trembem.

Në supë pas krem dhe bimëve copëtuar.

Supë e ftohtë me proshutë

Kjo supë e lehtë me siguri do të gëzojnë familjen tuaj. Një kombinim i mrekullueshëm i perimeve të freskëta, proshutë dhe bimeve aromatike do të lë përshtypje edhe kritikët më të vështira. Për të përgatitur një supë të ftohtë me proshutë, ju do të duhet të:

• Zhvishem një panxhar, një patate dhe një karotë. Vendos perimet në një tenxhere me ujë dhe vlim tyre deri tenderit. Mos harroni të shtoni karafil supë, fletë gji dhe peppercorns.
• Dhjetë minuta deri gatuar, vendosni perime bishtaja (pods 12-15).
• One zhvishem madh kastravec dhe prerë në kube.
• gatuar perime hekura apo prerë në kube.
• 150 gram proshutë dhe një vezë pak të ziera të prera në kube.
• Chives pres në mënyrë arbitrare.
• Përzierje të gjithë përbërësit në një tas të veçantë dhe shtoni kripë për të. Pastaj vendin bazën për borscht në frigorifer të ftohtë.

Kur është koha për darkë, është përhapur perimet dhe proshutë në pllaka dhe mbush ato me supë të ftohtë. Gjellë mund të dorëzohet salcë kosi, rrikë ose mustardë.

Përgatitja e nxehta të verës supave të ftohtë sa më shpesh të jetë e mundur. Pra, ju jepni vetes dhe të dashurit tuaj një ndjenjë të mirëpritur e freski, edhe në ditët më të nxehta.