Snacks për birrë me duart e veta: dobi maksimale dhe nuk ka kimikate

Çdo pivoman herët a vonë të mendoni se çka me këtë pije të shijshme rostiçeri shkumëzuar, efekt të këndshme freskuese dhe uplifting. Megjithatë, humor rritet pikërisht për aq kohë sa ajo ndodh për të lexuar përbërjen në paketimin e zakonshme biskota, arra ose patate të skuqura. Të gjitha këto snacks birrë përmbajnë një numër të madh të përbërësve të ndryshme etiketuar E, agjentët e ndryshme oksiduese dhe si, apo të pakëndshme për veshin, ose komponentët shije që dekurajon përdorimin e pjatave të tilla të diskutueshme.

Prandaj, shumë të dashuruar birrë preferojnë ushqime birrë, të përgatitura me duart e tyre. Përveç të njohur për të gjithë karkaleca, peshk i kripur dhe gaforret, ka një larmi të madhe të pjatave interesante që mund të vihet në tryezë së bashku me birrë. Ato mund të jenë të përgatitur me një recetave të gatshme, por ju mund të tregojnë imagjinatën, duke shtuar vetëm ato komponente që ju shije.

Enët e thjeshtë për birrë - është krahë pule, tymosur ose brinjë të pjekur me salcë me erëza, balls djathë, shtëpi biskota të kripura, të mprehtë, skuqura në frëngjisht, unaza qepë apo unazat e kallamar. Gatuaj ato thjesht dhe shije dhe aroma e snacks birrë në këtë rast të tejkaloj të gjitha homologët dyqan bleva. Konsideroni disa recetave themelore që mund të ndryshojnë në varësi të shijeve personale dhe në dispozicion në majë të gishtave tuaj condiments dhe erëza.

balls djathë. snacks tradicionale për birrë vetëm kohët e fundit shtuar këtë recetë të pazakontë për ne, e cila ka fituar tashmë fansat e saj. Për përgatitjen e tyre kërkon djathë (300-400 gr), i rafinuar në një çip rende gjobë në shtet të lehta, proteina të papërpunuara (x4), hudhër (3 karafil të mëdha), kripë, erëza dhe tigan me vaj të nxehtë. sasitë e përafërt e përbërësve - kjo varet nga vlera e kompanisë dhe sasinë e birrës. Patate të skuqura djathë pour bardhë rrihej, shtoni hudhër, piper dhe kripë për shije, çdo mbushëse - feta sallam, kërpudha, copa piper i kuq ose piper chilli, dhe, përzierje të butë, duke formuar topa të vogla me duar të lagura. Tjetra është një shkërmoqet kuzhinës mrekulli në çdo breadcrumbs (ju mund të bëni atë të kripur ose djegëse) dhe ta dërgojnë atë në pan me vaj të nxehtë. Pasi rruaza të marrë një ngjyrë të bukur të artë ngjyrë kafe dhe të mbuluar me një kore shijshëm, dhe ata mund të hiqet, duke lejuar yndyrë të thahet, furnizuar për birrë akull.

unazë crispy. Veshura kore shkëlqyer, snacks akute dhe i këndshëm të birrës - mysafirët tradicionale birrë tifozët tavolinë. Një nga variantet e mundshme të unaza çeliku përgatitjen skuqur bukë. Ato mund të bëhen nga hark ose nga kallamar shumë ekzotike. Për ta bërë këtë, ju duhet të përkulet ose të prerë kallamar në unaza të bukura 5-7 mm në gjerësi, roll në qëlloj dhe të skuqura në tigan të nxehtë. Në prodhimin e qëlloj mund të aplikohet në mënyrë të sigurtë imagjinatën - ju mund të përzierje domate, miell, maja dhe pak sheqer, dhe brumë i gatuar për të ulur unaza e ardhshme crispy. Nëse ju pëlqen të rostiçeri me birrë ishin të mprehtë - të mprehtë zëvendësojë ketchup konvencionale domate, shtoni salcë soje qëlloj, sasi e vogël me unaza e kuqe piper, piper i kuq apo ndonjë nuancë tjetër.

croutons hudhër. Kjo është një rostiçeri shumë e thjeshtë dhe të përballueshme alternative të birrës, e cila është bërë në vetëm një gjysmë ore. Çdo prerë bukë nuk është pjesë shumë e trashë (sheshet, wedges - në shije) në një tas, përzierje vaj vegjetal, kripë, piper dhe hudhër kaluar përmes shtypit, të gjitha të përziera tërësisht (si një opsion - të vënë çdo gjë në një blender dhe bluaj atë). nxehtë furrë deri në 200 gradë, dhe për të dërguar përsëri krisur, tërësisht të përziera rezulton përzierje vaj-hudhër. Gatim Koha - 15 minuta nga njëra anë dhe 5 - në një tjetër.