Si të gatuaj panxhar të ftohtë e shijshme

Summer është aq e nxehtë dhe bajat, unë as nuk duan të hanë. Dhe në ato ditë, enët shumë e përshtatshme të ftohtë, të tilla si hash tradicionale ose panxhar. Këto enët janë aq të lashtë se receta ka kaq shumë varieteteve. sekretet e tyre, se si të gatuaj panxhar ftohtë, kanë çdo zonjë përvojë. Për një kohë të gjatë në frigorifer nuk do të qëndrojë, sepse familja është e lumtur për të ngrënë të gjithë.

Sa i mirë është

Përgatitja Panxhar ftohtë - kjo është mjaft e thjeshtë. Ajo nuk do të marrë shumë kohë mësuese, dhe ajo do të ketë mundësinë të apelojë për aktivitetet më interesante të verës, duke e mbajtur në frigorifer drekë plotë shijshme dhe të shëndetshme. Pjatë është e lehtë, me një shije të pasur. Dhe i bën produktet e saj janë të lira, kështu që ju mund të merrni kënaqësi maksimale në të holla minimale kosto. Që nga varietetet e këtij gjellë shumë e shumë e lehtë për të gjeni receta, se si të gatuaj panxhar ftohtë edhe me sallam ose mish, ajo mund të jetë mjaft e kënaqshme. Ju mund të hani panxhar dhe e nxehtë. Por shumica dashuria në versionin e verës ftohtë të supë pa mish. Nga rruga, ajo do të përshtaten dhe ata që duan të humbin peshë ose të përmbahen në një dietë mjekësore.

Çfarë nevojë për produktet

Mësoni se si të bëjnë panxhar të ftohtë, ju duhet para së gjithash të përgatisë produktet e nevojshme. Baza për këtë është një supë, e cila është mjaft e kuptueshme, panxhar. Ajo është marrë në një sasi prej 2-3 gjëra të mesme. Ju gjithashtu do të duhet vezë të ziera pule (4-5 sende), trangujve (2-3 këto edhe të mesme), si dhe bimëve të freskëta: majdanoz, kopër, qepë të gjelbër. Dhe në mënyrë që të bëjë shijen e panxhar Përveç kësaj, përdorni krem kosi, lëng limoni ose uthull të thjeshtë. Shtoni, natyrisht, kripë dhe sheqer. Numri i produkteve zonjë mund të modifikoj për simpati tuaj. Shpesh këtu shtoni viçi i zier të prerë në shirita, jo proshutë shumë yndyrë, mish pule. Ka disa receta, si të bëjnë një panxhar supë e ftohtë me karavidhe.

Si të gatuaj

Panxhar quajtur supë, i cili është përgatitur në një supë panxhar, shpesh me shtimin ose kvas kastravec supë. Prandaj, kur të vendoset se si të gatuaj panxhar ftohtë në radhë të parë duhet të pastrohen panxhar, e vënë atë në një tigan vëllimshëm dhe vlim deri tenderit. Gatishmëria mund të kontrollohet me një thikë (panxhar duhet të jetë myagenkoy). Hiq perime, hekura dhe e vuri përsëri në supë panxhar. Ka edhe të shtoni një sasi të vogël të uthull ose lëng limoni, sheqer dhe kripë UPT. Shije e lëngshme që rezulton duhet të ngjajnë konvencionale vendas rezultat. Produktet e tjera: vezë të ziera, tranguj, mishi (nëse përdoret), të prera në kube të vogla dhe dërguar në një enë me supë. Një salcë kosi është shtuar direkt në pjatë tashmë.

disa hollësitë

Në dimër, gjithashtu, mund të gatuaj një supë vitaminë. Nëse është e vështirë për të marrë trangujve të freskëta, ato mund të zëvendësohen konservuar. Një zarzavate të freskëta mjaft të zëvendësuar të ngrirë, qepë. Shpesh në kuzhinë evropiane panxhar për këtë gjellë është përdorur së bashku me gjethe të rinj, e cila i jep shije ekstra, jo vetëm, por edhe freskinë e gjelbërimit. Vënë këtu radishes të freskëta, bell peppers, karrota të ziera. Këshilli gjithashtu të prerë në supë vetëm proteina nga vezët dhe zheltochki rubbed me salcë kosi, e cila do të jetë salcë për supë. Zarzavate janë më të mirë shkërmoqet, shtoni kripë dhe një shtrirje të vogël në duart e tyre, dhe vetëm pastaj për të shtuar në panxhar. Për këtë gjellë ishte një i ftohtë, ju mund të vendosni një copë akull në një tas.

Recetë se si të gatuaj panxhar të ftohtë, në masë të madhe varet nga shijen e zonjë. Ju mund të përdorni atë për një shumëllojshmëri të perimeve dhe bimëve që do të japin këtë gjellë një shije të veçantë dhe një bukuri të veçantë.