Një origjinal dhe ekonomike pjekje - biskota në shëllirë

Në një ekonomi racional bënë asnjë produkt nuk duhet humbur kot. Nëse ju keni një familje si trangujve kripura apo turshi, pastaj pas përdorimit të perimeve në tenxhere, si rregull, ajo është shëllirë. Natyrisht, vlera e tij është i ulët, dhe amvise shumë thjesht derdhur tepërt shëllirë në lavaman. Dhe kjo është e kotë! Duke përdorur këtë "krah" produkt, ju mund të gatuaj shumë të cookie shijshme.

Ka disa recetave që ju mund të ndiqni për të piqem cookie-t në shëllirë. Për shembull, këtu është një nga mënyrat më të lehta për të gatuaj këtë ëmbëlsira origjinale.

Merrni dymbëdhjetë lugë miell, shëllirë jashtë trangujve apo domate, sheqer dhe vaj perimesh. Të gjitha përzierje dhe të marrë brumë paktë, e cila duhet të bjerë mbi fletë, letër hedhur pjekje dhe i shkrirë. Piqem deri formimit gati në temperaturë mesatare (170-180 gradë). Atëherë hiqni dhe prerë në biskota formë arbitrare. Në procesin e trazim brumë, ju mund të shtoni rrush ose kokosit.

Siç mund ta shikoni, cookies në shëllirë është përgatitur pa përdorimin e vezëve dhe qumështit, kështu që recetë mund të rekomandohet për ata që respektojnë agjërimin, ose aderon në një dietë të rreptë vegjetariane. Dhe për ata që duan të humbin peshë, kjo cookie nuk është i kundërindikuar, pasi ajo është e ulët-kalori.

Cookies kastravec shëllirë mund të jenë të përgatitur në një mënyrë të ndryshme. Përzierje në një enë qelqi ujë i kripur me të njëjtën sasi e sheqerit, pastaj kupa volem treta vaj vegjetal. Pastaj gradualisht Hidh dy gota me majë mielli të përzier me dy teaspoons e pluhur pjekje. Gatuaj brumë, duke shtuar rrjedhën e trazim për një filxhan miell. Brumë duhet të ketë elastike, por jo të pjerrta.

Tani ne fillojmë formimin cookies. Kjo mund të bëhet në dy mënyra. Për të marrë produkte të tilla si ëmbëlsira, do të këpusë copa të vogla të brumë dhe rrokulliset topa të tyre, të cilët do të duhet për pak shkatërroj dhe pres me një pirun. Në këtë rast, ne do të merrni një cookie në shëllirë me një kore të thatë, por brenda të butë.

Nëse do të rrokulliset nga brumë në një tortë dhe të prerë nga cookies ose molds xhami, ajo do të jetë më e thatë dhe thërrmueshëm. Për më tepër, hollë ne hap tortë, toka do të kthehet cookies.

Vendos përzierje tortë në tigan, e cila duhet të vë një letër pjekje, dhe ta dërgojnë atë në furrë. Piqem biskota në shëllirë, duke vendosur termostat në rreth 200 gradë derisa derisa të bëhet e artë ngjyrë kafe. Nga kjo shumë në lidhje me tre produkte të përftuara biskota hollë pjekje ose dy kek me xhenxhefil pjekje.

Produktet e përfunduara duhet të vënë në një tas dhe të mbuluar sipërme e saj me një peshqir apo leckë deri biskota ftohtë. Kjo teknikë nuk lejon lagështi të zhduket, dmth biskota mbetet e butë. Për të diversifikuar shije, brumë mund të vihet në një shumëllojshmëri të aditivëve - lulekuqe, fruta copëtuar imët ëmbëlsuar, rrush, thekon kokosit.

Dhe për ata që nuk i shpejtë ose shumë dhëmb i ëmbël, të ofrojë për të gatuar biskota të kripura me djathë kastravec shëllirë. Mallrat e tilla pjekur mund të paraqitet si një origjinale snacks birrë. Në raftet e miellit ne kemi nevojë për një lugë çaji kripë, njëqind gram margarinë, pesë lugë majonezë, njëqind e pesëdhjetë gram shëllirë lugë çaji sode, një vezë dhe rreth pesëdhjetë gram djathë, të cilat ju duhet të hekura.

Kombinoje miell, majonezë, margarinë i shkrirë dhe kripë gatuaj brumë. Në shëllirë shtoni sode dhe i hedh këtë përzierje në tas me brumë. Gatuaj dhe nëse është e nevojshme shtoni pak më shumë miell. Pastaj ndërtoj brumë në topa të vogla dhe lubrifikon ato me vezë rrahur me një majë e kripë. Piqem në furrë derisa të tenderit, dhe më pas, derisa brumi ka ftohur, do ta spërkatë me djathë integruar. rostiçeri origjinale është gati!