Mish i grirë në furrë. Enët e shijshme të mishit të grirë

Mbushja në furrë mund të përgatitet në shumë mënyra. Ju mund të krijoni një pjatë të plotë, ose ju mund të - një meze të lehtë. E gjitha varet nga dëshira juaj, koha dhe një grup i produkteve. Ne ofrojmë disa opsione, si ju mund të shijoni shijshëm mishin në furrë.

Meatballat me një surprizë.

Për gatim nevojiten produktet e mëposhtme:

• 300 gr. kerpudha;
• Forcemeat (700 g);
• onions;
• Hikërror i zier (xhami);
• Aromat, kripë, piper.

preparat

Piper i parë, sezoni dhe sezoni me erëza, ndani atë në gjashtë pjesë identike. Në film për produkte ushqimore, vendoseni mishin e grirë në një rreth dhe e transferoni së bashku me filmin në një tas (gjithsej 6 pika duhet të dalin).

Ne jemi duke përgatitur mbushjen për koloboks. Lani champignons, prerë në copa të vogla dhe të skuqura në një tigan me qepë finely copëtuar dhe hikërror. Sezoni mbushni me piper, erëza dhe kripë, përzieni tërësisht dhe vendoseni mbi mish të grirë.

Çdo rreth me një mbushje, shpërtheu nga të gjitha anët, duke formuar një kolobok, dhe të vënë në një fletë pjekje.

Ju mund të yndyrat koloboks me salcë kosi dhe spërkat me djathë integruar. Mishi i grirë është pjekur në furrë për 30 minuta në një temperaturë prej 200 gradë. Pjatë mund të shërbehet si të nxehtë dhe të ftohtë.

Bagela me mish të grirë në furrë

Për pjatën ju do të keni nevojë për produkte:

• Bagela të vogla me madhësi të vogla (350 g);
• onions;
• Mish pule (550 g);
• vezë;
• 100 g djathë;
• Qumësht (200 ml);
• 20 g gjalpë;
• seasonings.

preparat

Ngroheni qumështin dhe thithini bagels në të për pesë minuta. Ata duhet të jenë të butë. Në këtë kohë, pres gjallë qepë dhe të skuqura mbi ngrohjes ulët (pesë minuta). Në një tas, kombinoni vezën, qepë të skuqura, mish të grirë, erëza, kripë. Sheshet e hollë prerë djathë (ata duhet të jenë vetëm madhësia e bagels). Lubrifikoni tabaka për pjekje me vaj dhe vendosni bagels në të. Në vrimat e tyre, vendoseni mishin e mishit (lugë çaji) dhe aplikoni me një lugë për të marrë një sipërfaqe të lëmuar. Furra e mishit në furrë me bagels pjekur për 25 minuta në temperaturë 180 gradë. Pas 25 minutash, vendosni djathin në bagels dhe lëreni në furrë për 5 minuta. Lejoni që të ftohet pak para se të shërbejnë.

Kunguj të mbushur mbushur në furrë

Për të përgatitur një kungull i mbushur, ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme:

• 2 kunguj të mesëm të mesëm;
• Rajs (¼ filxhan);
• onions;
• 200 gram mbushje;
• Krem me salcë (4 lugë);
• Paste domate ose salcë (4 lugë);
• Një lugë mielli;
• gjalpë;
• Piper dhe kripë;
• Zarzavate të freskëta.

preparat

Në ujin e kripur ne vlim lartësinë e lartpërmendur të orizit derisa të jetë gati, ne e ftojmë atë. Në këtë kohë ne jemi të angazhuar në prerjen e perimeve. Pra minave në ujë kungull i njomë dhe për të hequr prej tyre zhvishem. Qelizat e peeled prerë në feta të barabarta, 4 cm të trasha. Hiqeni mesazhin nga secili rreth. Ne pastrojmë qepën dhe prerë sa më pak të jetë e mundur.

Ne përgatisim stacionin e gazit. Në një tas, derdh një lugë miell gruri, derdh pak ujë dhe përzierje tërësisht në mënyrë që nuk ka gunga formuar. Pas kësaj, vendoseni paste domate dhe salcë kosi (në sasi të barabarta). Përsëri, përzihet për të marrë një përbërje uniforme. Ngarkimi i karburantit nuk duhet të jetë shumë i trashë, sipas nevojës, mund të shtojë pak ujë dhe përzierje.

Përgatitni mbushjen. Përzierje tërësisht në një tas të veçantë të orizit të zier, qepë të skuqura, mish të grirë, kripë dhe erëza.

Tjetra, ne përgatitim gjëra të përgatitura. Një pjatë pjekjeje ose një fletë pjekje është lubrifikuar me bollëk me gjalpë (të butë) dhe përhapet në të unaza të ciganëve. Ata duhet të përshtaten fort së bashku. Në mes të secilit unazë vendosim mbushjen e mishit. Kunguj të njomë mbushur nga lart derdhi lëng mishi dhe të vënë copa gjalpë

Një tas me kungull i mbushur është vendosur për 30-40 minuta në një furrë preheated. Ju mund të shërbeni një salcë ose salcë kosi.