Marinuar bishtaja. Përgatitjet për dimër: recipes

fasule marinuar gjelbër - një produkt shumë ushqyese dhe të vlefshme. Normalisht ajo është furnizuar në tryezë si një meze të lehtë. Megjithatë, disa amvise shtoni këtë përbërës në gulash, salads, enët anë, supave.

Për informacion mbi se si për turshi bishtaja, ne përshkruajmë në këtë materialeve për prodhim letre. Duhet të theksohet se metodat për përgatitjen produkt të tillë ka një larmi të madhe. Ne kemi vendosur të marrë në shqyrtim vetëm më e thjeshtë dhe të përballueshme.

Marinuar bishtaja: receta për snacks shijshme

Pak njerëz e dinë, por bishtaja janë shumë të pasura me elemente të tilla si proteina. Sipas këtij treguesi, është si të afërta me mish. Gatuan thonë se kjo nuk është një produkt, por një mrekulli. Fasule rritur në mënyrë të shpejtë, dhe Marina - shpejt dhe me lehtësi. vetëm komponentet e mëposhtme do të jetë e nevojshme për këtë, ne:

• bishtaja (të marrë vetëm të freskëta) - 1 kg;
• të ftohtë ujë të pijshëm - ½ L;
• tabelë uthull 9% - rreth 50 ml;
• kripë - rreth 10 g;
• Panxhar sheqeri - 50 g;
• kopër (sprigs kap njomë) - disa paketa;
• karafil hudhër - 3 ose 4 copa.

Përgatitja produkt kryesor

Si për të përgatitur turshi bishtaja? Recipes snacks të tilla kërkojnë përdorimin e një grup të vogël të komponentëve. Hapi i parë është për të përgatitur produkt kryesor. Fasule larë tërësisht në ujë të nxehtë, dhe pastaj prerë skajet (dy anët) dhe i copëtuar në kube të barabarta (në këtë rast, në qoftë se ajo është e gjatë). Produkt u përhap më pas në një ujë të vluar dhe shumë të zier për rreth 5 minuta. Gjëja kryesore me këtë - nuk e teproj atë. Në fund të fundit, kur një zgjatura fasule trajtimit të ngrohjes gatuash dhe të bëhet i papërshtatshëm për marinating.

marinadë gatim

Fasule turshi gjelbër të marrë më të shijshme, në qoftë se ajo bosh për të përdorur shëllirë salcë. Për ta bërë atë vlim me ujë të pijshëm në një flakë të lartë dhe sheqer pastaj duke shtuar, kripë e zakonshme dhe uthull. Pas kësaj, marinadë është hequr nga të nxehtit dhe përdoret menjëherë për qëllime të tjera.

Si për të rrokulliset?

Për përgatitjen e fasule turshi duhet të përdorni kavanoza të vogla. Ata janë larë tërësisht dhe sterilizuar në asnjë mënyrë të përshtatshme, dhe të thata. Më pas purifikohet karafil hudhër dhe të larë kopër. Këto përbërës dhe u përhap në fund të kanaçe, të cilat më pas vendosen dhe bishtaja. Më pas ajo është derdhur marinadë nxehtë dhe menjëherë roll kapak kallaj që avancojnë vlim rreth ngrohjes mesme.

Pasi të gjithë kontejnerët janë të mbushura dhe të mbyllur, ata janë kthyer mbi kokë poshtë dhe të mbuluar me një batanije shumë të trashë. Në këtë shtet, një kavanoz e bishtaja u nis për një ose dy ditë. Pas kësaj kohe, pastrimin e tyre në qilar ose bodrum.

Kur mund ta përdor?

Ready fasule turshi gjelbër për të dimrit, të cilat ne konsideratë receta, bëhet e përshtatshme për konsum vetëm pas disa javësh. Kjo është për shkak të faktit se produkti ka të ngopej me scents e shëllirë dhe të bëhet e butë, e tenderit dhe shumë e shijshme. Përdorin atë mund të jetë dhe si një meze të lehtë, dhe si një garniturë. Fasule gjithashtu e mirë për të shtuar një shumëllojshmëri të salads dhe sauces.

fasule marinuar gjelbër për dimër: receta me karrota

Nëse ju pëlqen tapas, të cilat janë perfekte për pije, ne ofrojmë për turshi bishtaja me erëza pikante dhe seasonings, dhe me shtimin e perimeve të tilla si karrota. Duhet të theksohet se në përgatitjen e snacks të tilla nuk ka asgjë të vështirë. Ajo është vetëm e nevojshme për të ndjekur në mënyrë rigoroze të gjitha rekomandimet dhe përdorimin e përbërësve të përshtatshme.

Që përgatitur fasule marinuar gjelbër në Korean? Për të zbatuar këtë recetë ju duhet për të përgatitur:

• karrota lëng të freskëta - 1 kg;
• Bishtaja - 1.5 kg;
• piper i kuq djegës - 1 pc;.
• integruar ginger - 1 lugë i madh;
• sheqeri - 1 kupë;
• piper i zi - rreth 10 bizele;
• ujë të pijshëm në temperaturën e dhomës - 2 kupash;
• tabelë uthull 9% - 1 kupë;
• salcë soje - 1 lugë i madh;
• kripë tabelë - 1 dessertspoonful (shtuar me shije);
• majdanoz freskët - 1 rreze medium.

Përgatitja përbërësit

Marinuar bishtaja Korean jep një shumë aromatike dhe erëza. Para se të vazhdojmë me përgatitjen e snacks të tilla duhet të trajtohen me të gjitha perimet. Karrota duhet të pastrohen dhe të prerë në shirita të hollë (ju mund të hekura në rende Korean). Sa për fasule, ajo duhet të lahet tërësisht, hiqni dhe copë këshilla e kube të vogla.

Pasi perimet janë të përpunuara, ato janë përhapur në një ujë të vluar dhe shumë të zier për 3 minuta pikërisht. produkte të tjera janë hequr dhe tharë tërësisht.

marinadë gatim

Për të bërë marinadë në një tigan të madh derdhur ujë të pijshëm dhe për të sjellë atë në vlim. Pastaj nuk u shtua me xhenxhefil integruar, sheqer gjobë, peppercorns dhe kripë tryezë. Re-vlim atyre përbërësit, ata janë larguar nga pjatë dhe pastaj derdhi më tej salcë soje dhe uthull.

Një metodë për përgatitjen ushqime

Pasi marinadë dhe perimet themelore janë të përpunuara, duhet të fillojë të bëj shterp kavanoza. Ata janë të pastrohen, mirëmbahen mbi avull dhe të thata. Gjithashtu zier veçmas kapak kallaj. Më tej, vëllim përhapur piper i kuq djegës, majdanoz të freskët dhe një përzierje e karrota dhe asparagus.

Përbërësit Hard-mbushur me një lugë, ata menjëherë pour marinadë nxehtë. Roll up të gjithë kontejnerët, tyre përmbysur me fund dhe të lënë në këtë gjendje për 24 orë. Pas kësaj kohe, kavanoza të pastër në një vend të errët për të ruajtur jo më shumë se 4-6 muaj.

Si për të sjellë në tryezë?

Për një enët e pazakontë që shërbejnë në tryezë vetëm për të dini pak rreth asaj se si fasule korrur gjelbër. Turshi për dimër, kjo meze të bëhet i përshtatshëm për konsum vetëm pas disa javësh. Gjatë kësaj kohe, karrota dhe produkt bean duhet të thithin një pjesë të shëllirë dhe të bëhet më e mprehtë dhe e shijshme.

Si ka shërbyer në tryezë marinuar bishtaja në Korean? Pas ekspozimit të zgjatur duhet të hiqen nga bankat (sa më shumë që ju hani) dhe hidhni në një kullesë. Sa më shpejt si një shterim marinadë mprehtë nga fasule Zhvendosja produkt në një pjatë, dhe pastaj salcë me vaj parafinuar luledielli. Llokoçis komponentët, ata janë të lara me farat e susamit dhe ka shërbyer në tryezë, së bashku me çdo pjatë të nxehtë. Nga rruga, disa nga amvise janë shërbyer një meze të lehtë për tryezë festive, dhe nën alkoolit.

për të përmbledhur

Duke përdorur recetave të përshkruara marinuar bishtaja, ju jeni të sigurt për të marrë një snacks shijshme pikante që do të vlerësoi nga të gjithë anëtarët e familjes. Nëse e dëshiruar, një produkt i tillë nuk mund të plotësoni shëllirë nxehtë dhe vaj të nxehtë. Në këtë rast, ju merrni një meze të lehtë shumë të lartë-kalori.