Kungull i njomë me salcë kosi me receta hudhër

Çfarë mendoni dëgjuar një frazë si një herë "një pjatë e kungull i njomë"? Me siguri një havjar kungull dhe lidhje të zakonshme perime skuqur, mirë, ndoshta, mos harroni merak. Por kjo perime në dukje pavënë re mund të jetë i gatuar enët shumë: mish rosto, casseroles, salads, pasta, ruajtjen dhe madje edhe desserts. Dhe si mund të mbushur kungull i njomë? Kjo është vetëm një mrekulli e mrekullive, duke plotësuar për këtë gjellë mund të jetë absolutisht çdo gjë. Dhe gjëja më e shquar në enët e këtij perimeve të mrekullueshme - që ata janë të shijshme në çdo formë: të ngrohtë, të nxehtë, të ftohtë.

Kjo është me të vërtetë një produkt të mahnitshme në të njëjtën kalori të ulët dhe lehtësisht të tretshëm, ai përmban një shumë të ushqyesve, dhe vlen shumë pak. Ne ju ofrojmë të gatuaj kungull i njomë në salcë krem me hudhër. Përgatitja këtë gjellë është një punë e lehtë, dhe shije dhe aroma mund kurrë të fitojë një njohës të ushqimit shijshme dhe të shëndetshëm.

përgatitjen e ushqimit

Kungull i njomë me salcë kosi (me hudhër) janë më delikate, nëse ju merrni një perime ri, sepse ai ka një lëkurë të hollë, e cila është vetëm sa për pije mirë, dhe mishi shumë i butë. Por kostum dhe ka "rritur" fruta me ta do të duhet për të shkurtuar lëkurën i përafërt dhe për të hequr fara. E kungull i njomë të vjetër, aq më e vështirë është për të hequr zhvishem, kështu që të jenë të kujdesshëm me një thikë të mprehtë. Nëse perimeve është tepër i madh, të prerë atë në disa pjesë më parë, kështu që ajo do të jetë më e lehtë për të përballuar me të. Core dhe fara mund të hiqet lehtë me një lugë të rregullt tryezë.

Kungull i njomë me salcë kosi: Recipe

Për të karakterizuar këtë gjellë të mjaftueshme për vetëm tre fjalë - të lehtë, të shpejtë, e shijshme. Kungull i njomë me salcë kosi (me hudhër) nuk para-skuqur në vaj perimesh, të marra në këtë mënyrë vakt të ulët kalori, por në të njëjtën kohë ushqyes, ajo është e përkryer edhe për ata që janë të shikuar peshën e tyre. Pas këtë recetë, ju mund të gatuaj si kungull i njomë ose patëllxhan.

përbërësit:

• Dy kungull i njomë të vogla të rinj.
• vaj vegjetal.
• bimeve copëtuar pak (p.sh., majdanoz dhe kopër).
• Tre karafil të hudhër.
• Një filxhan salcë kosi.
• fetë 150-gram djathë.
• Erëza.

preparat

1. kungull i njomë kuzhinier në salcë krem (me hudhër) është shumë e lehtë. Lahen perimet, prerë ata në feta jo shumë të trasha, 1-1,5 cm është e mjaftueshme.
2. Tani ju keni nevojë për një qese të rregullt plastike. Dele atë kungull i njomë të përgatitura feta, një pjesë të vogël të zarzavate copëtuar, lugë kripë palë e vajit vegjetal dhe erëza (piper). Vidhos qese të lartë, duke e lënë kështu ajrin brenda dhe horoshenechko stomping përmbajtjen. Pra, kungull i njomë i mbuluar në mënyrë të barabartë me erëza, gjalpë dhe bimëve.
3. Në pothuajse çdo gjë. Mbetet për të piqem kungull i njomë me salcë kosi në furrë. Furrë ngroh paraprakisht në 220 gradë. Cover fletë pjekje me fletë metalike ose letër, pour perimet mbi të dhe të qetë atë.
4. Cheese fshij në rende të vogël dhe përzierje me salcë kosi, edhe këtu, ju mund të shtoni herbs (kjo nuk do të ndodhë shumë), llokoçis përzierje tërësisht dhe lyej e. Kungull i njomë Dërguar. Piqem pjatë nevojë për jo më shumë se 20 minuta, 10 minuta para të pan gatim me perime mund të mbulohet me fletë metalike.
5. kungull i njomë gati Transferimi në pjatë, shtrydh hudhër të perimeve, zbukuroni me zarzavate.

këshilla të shëndetshëm

veçantë Squash kur pjekje të ndajë një shumë të lagështisë, nganjëherë ajo edhe duhet të drenazhuar. Për të shmangur pjatë holluar me ujë të përgatitur për pjekje kungull i njomë feta duhet spërkat me kripë dhe do të lejojë fetusi të mbush për 20 minuta. Vetëm për këtë kohë të lagështi të tepërt jashtë, ajo mund të jetë zbrazur dhe vetë kungull i njomë, një wrung nga pak, përdorimi për qëllime të tjera.

Formë pjekur kungull i njomë mund të jetë ndonjë, nuk kanë për të prerë në feta perime.

Ju bëftë mirë!