Gulash në multivarka: të shpejtë dhe të shijshëm

Stew e qengji, mish lope apo mish derri është një pjatë tradicionale e kuzhinës hungareze. Pavarësisht nga fakti se rusët e konsiderojnë atë një pjatë të dytë, në Hungari kjo pjatë është shërbyer si supë. Sot Gulashi është mjaft popullor në shumë vende të botës, përfshirë edhe në Rusi. Nëse ju jeni shumë i kufizuar në kohë, por ju doni të papritur familjen tënde shijshme, flavorful dhe i përzemërt, ne ofrojmë një recetë për gullash në multivarka.

Së pari ju duhet për të përgatitur të gjitha produktet e nevojshme:

• Domate.

• qepë të madhe.

• Dy karrota të mesme.

• Patate (të mjaftueshme për 6 copë).

• Perime (parafinuar) vaj.

• 1 kg mishit (që mund të jetë i derrit, viçi ose qengji).

• Freskëta apo të thata herbs.

• Kuqe ose jeshile bell piper.

• Hudhër (karafil palë).

• Çdo fletë erëza, bay, pak kripë.

Kur të gjithë përbërësit e përshkruara më sipër janë afër në dorë, ju mund të fillojnë të gatuaj gulash në multivarka. Merrni mish të përgatitur paraprakisht, u larë mirë me ujë nga tap, dhe pastaj të prerë në kube të mëdha. Në tigan multivarochnuyu hedh pak vaj dhe pastaj u përhap në mish. Zgjidhni punës regjim "pjekje". Set timer për 40 minuta.

Getting në përgatitjen e perimeve. Karrota duhet të pastrohen dhe të prerë në shirita të hollë. Onions dhe hudhër janë pastruar, dhe pastaj pres sa më imët të jetë e mundur. Sa më shpejt që ju të vini re se mishi është i thekur, ju mund të shtoni qepë, hudhër dhe karrota. Pra, gulash në multivarka merrni aromatik dhe të shijshëm. Sa për domate, atëherë ata mund të bluaj një thikë, kamxhik në një blender ose mish i grirë. Zgjidhni rrugën që ndihen më të rehatshme.

Pas karrota, qepë dhe të skuqura hudhër, ata shtojnë domate shtrembëruar. Hidh paktën 1,5-2 litra ujë (e nevojshme të nxehtë). Vendos supë feta patate në kube. Fort të mbyllur pan multivarochnuyu, zgjidhni punën "Vendosja jashtë" mode dhe të vendosur timer për 1 orë. Pas kësaj kohe, ju duhet të plotësoni në një tigan, speca feta në copa. Ju mund të shtoni kripë dhe erëza të preferuara. Përsëri zgjidhni instrumentin mënyrën "shuarje", të vendosur kohën e gatimit - 40 minuta. Gulash në multivarka pothuajse gati. Sasi e vogël me herbs freskëta apo të thata. Por shërbejnë gjellë në tryezë menjëherë pas përgatitja e saj nuk është e nevojshme. Ajo duhet të jetë për disa kohë krijoj nën kapak të mbyllur.

Jo gulash më pak të shijshme në multivarka marrë duke përdorur pulë. E produkteve ne kemi nevojë për të ëmbël piper, piper zile, domate paste, miell, karrota, 1 kg pule, qepë dhe erëza. Qepë dhe karrota imët pres dhe ta dërgojnë atë në tigan për pjekje të mëtejshme. Chicken prerë në copa, përzierje e tyre me miell dhe vënë në tas multivarochnuyu. Skuqura për 15 minuta. Këtu ne shtoni paste domate, speca, prerë në shirita piper dhe pak kripë. Pour 1 litër ujë, çdo gjë është e përzier plotësisht. Zgjidhni mode "Medlennovarka", të vendosur timer at 1:45. gjellë ynë është i gatshëm për të shërbyer. Si një pjatë e dytë që ju mund të gatuaj makarona, oriz gjatë kokërr ose patate pure.