Gatim tortë stil i thjeshtë. Tortë për martesë në stilin rustique: Decoration

Cili është stili i thjeshtë? Ajo i referohet minimalism, thjeshtësinë e ekzekutimit. Nëse ne flasim për tortë në stilin e thjeshtë, kjo do të thotë se ëmbëlsirë është shumë e thjeshtë dhe pjekje, dhe në hartimin.

Cake fshatar

Recetë e tortë me manaferrat është e thjeshtë. Ne kemi nevojë për:

1. Miell - 280 g
2. pluhur Ginger - 1 lugë ..
3. pluhur pjekje - 1 lugë ..
4. Muscat arrë - 1 lugë ..
5. Vezëve - 2 cope.
6. Gjalpi - 170 g
7. Sheqer - 120 g
8. Krem - 110 g
9. Mjaltë -120 g
10. Pluhur sheqeri - 50 g
11. Vanilje sheqer.
12. Qershi.
13. Ëmbëlsuar fruta.

Përgatitja e ëmbëlsira për tortë

Si për të bërë një tortë në fshatar? klasë Master në gatim për të paraqitur në këtë artikull. Ne ofrojmë një recetë për ëmbëlsirë xhenxhefil me manaferrat, krem gjalpë dhe kanellë.

Enët duhet të lidhë pluhur pjekje, miell, kanellë, xhenxhefil terren, arrëmyshk. Të gjithë përbërësit përzierje mirë.

Në një tigan, lëvizje dy vezë me sheqer. Është e nevojshme që pesha është rritur ndjeshëm në vëllim. Më tej është e nevojshme të shkrihet vajin, për shembull, në një tigan. Ajo duhet të ftohet pak, atëherë ju mund të shtoni krem dhe qumësht.

Përzierje veze alternuar duke shtuar një përzierje e një tigan dhe përbërës të thatë. Në këtë rast, të gjitha lëvizje me kujdes mikser. Në fund, ju mund të shtoni mjaltë ose shurup panje.

Ëmbëlsira mund të jenë pjekur në forma të veçanta. Nga shumat e propozuara të përbërësve duhet të ketë një mesatare prej tre tortës.

Para se forma e pjekjes duhet të lubrifikuar me vaj dhe sasi e vogël me miell. Në fund ju mund të vënë në pergamenë dhe pastaj nxjerr nga brumë dhe piqem në njëqind e gjashtëdhjetë gradë rreth një orë. Pjesa e sipërme e tortës duhet të jetë e artë. Çdo tortë, duke hequr nga furra, ju duhet së pari të lënë të ftohtë në formë. Pesë minuta më vonë, ju mund të hiqni. Ata kanë për të marrë deri në centimetra dy e gjysmë. Ne gatuar ëmbëlsira për tortë në një stil të thjeshtë (Cake mund të jetë mjaft e një martese). Më tej, duhet të vazhdojë për prodhimin e krem, në rastin tonë ajo do të jetë djathë.

Gatim krem djathi

Rregulli kryesor për krem të tillë: djathë të ftohtë dhe gjalpë të butë. Djathi mund të para-ftohur në frigorifer të kalit atë. Një vaj ndjenjë të mbajë në temperaturë dhome, ajo duhet të jetë e butë. Vetëm me përbërës të tillë ne të merrni ëmbëlsirë në stilin e thjeshtë. Tortë do të jetë i mbuluar me një krem me një cilësi të butë dhe shije të hollë.

Ajo e ka bërë atë mjaft lehtë. Të gjithë përbërësit për të krem vënë në një tas dhe mundi me një mikser. Duhet të merrni një përzierje homogjene. Në procesin e rrahje keni shpenzuar rreth pesë deri në shtatë minuta.

Shumë prej tyre janë të interesuar në pyetjen lidhur me sheqer pluhur. Pra, duke filluar me pluhur whipped gjalpë në shpejtësi maksimale, dhe pastaj shtoni djathë.

Kur krem është gati, ajo mbetet vetëm për të dekoroj ëmbëlsirë tonë në një stil të thjeshtë. Tortë është menduar të jetë e barabartë, por sepse majat e ëmbëlsira është e prerë mirë me një thikë. Dhe pastaj ju mund të mbulojë ato me krem, e cila është e përshtatshme të vendosur në një qese pastë. Ajo zavetrivaetsya atë plotësisht, dhe shtresa krem janë të barabartë dhe janë mjaft të qetë. Krem mund të përhapet vetëm në një spirale.

Nga ëmbëlsira për të mbledhur kullën që lyhet edhe me krem. Në shtresa e lartë mund të jetë hedhur manaferrat, të tilla si boronica apo qershi ëmbëlsuar. Nëse ju doni të bëni tortë të bukur të dasmës në stilin e thjeshtë, jashtë e saj, gjithashtu, duhet të bujarisht lyej me krem. Në sipërfaqe anësore të aplikoni shtresën e mjaftueshme krem dhe lidhur shpatull.

Kjo tortë është gati në stilin e thjeshtë. Si mund të thjeshtë si një mrekulli, ne e kuptojmë. Tani le të flasim më shumë për dekorimin e tij.

Si të dekoroj një tortë në fshatar?

Ëmbëlsirë me një dizajn të ngjashëm mund të shkrihen me ndonjë festë në stilin e thjeshtë. Pas të gjitha, një rrjedhë e tillë është i pranishëm në të brendshme dhe në pamje. Shumë ngadalë ajo kaloi në artet ëmbëltore.

Shpesh, Dekoratë tortë në stilin e thjeshtë është shumë e thjeshtë, pa ndonjë frills dhe pretendimet. Ideja është se vetë ëmbëlsirë nuk është e veshur me krem nga jashtë, siç është pranuar zakonisht. Topsheet dekoruar thjesht manaferrat. Kjo është një dekor themelore. Por pjesa tjetër e nuanca janë kryer në lehtësinë tuaj. Në fakt, në tortë fshatar është një ëmbëlsira sfungjer me krem, ndonjëherë të ngopura. biskota qëndrueshmëri të tillë që ata të mund të të përdoret për ndërtesat shumëkatëshe. Tillë nuk është një e ëmbël, i bukur të lërë askënd indiferent.

Tortë mund të mbetet si jashtë "zhveshur" dhe pak mbarsur me një sasi të vogël të përzierjes butë. Unë duhet të them se çdo shtresë të multi-ëmbëlsirë kujdes dhe butësisht pallto me krem. Pastaj shpatull një shtresë e hollë në një sipërfaqe anësore në mënyrë që ëmbëlsira anët mbetur transparent. Orientuar veten për çfarë shteti ju duhet të fshij krem. Në këtë fazë të përgatitjes ju duhet të japin ëmbëlsirë për të rrjep për disa orë në temperaturën e dhomës. Dhe pastaj ju mund të vënë tortë në frigorifer për 12 orë.

Para se të shërbejnë ëmbëlsirë ju mund të derdh lule lëngshme mjaltë, të jetë i sigurt për të dekoroj me manaferrat dhe fruta për shije, spërkat me arra copëtuar.

"Naked" Fshatar cake

Në botën e trajton ëmbël, gjithashtu, ka modës e vet dhe tendencat e reja. Kështu, kohët e fundit në biznesin ëmbëltore, një prirje e re - "zhveshur" ëmbëlsira.

Veçori e këtij ëmbëlsirë është një Kërkesat e produktit dhe dizajn të pazakontë. Në të gjitha produkte të tilla duhet të prodhohet nga përbërësit natyral. Kjo ka të bëjë, duke përfshirë dhe ngjyra, ata duhet të jenë të gjallë. Për regjistrimin e një ëmbëlsirë përdorni fruta të vërtetë dhe manaferrat, dhe materiale të tjera.

Shtëpi ëmbëlsira koncept në fuqi fshatar - kjo është e natyrshme. Për gatim, mos e përdorni edhe ushqim për t'u ngjyrosur. Ato janë zëvendësuar me lëng të frutave dhe manaferrat. Pra ëmbëlsirë nuk është e tmerrshme, madje edhe për të trajtuar një fëmijë.

Nuk është një shumë cake nuancë. Ai është bërë në mënyrë që të gjitha shtresat e saj parakaluan dhe asgjë maskuar. Produkt i përfunduar nuk është e mbuluar me krem ose mastikë, nuk spërkatën me çokollatë integruar. Kjo është e gjitha në frontin e tona Sytë: ëmbëlsira, krem, manaferrat, nivelet. E gjithë kjo mund të shihet me sy të lirë. cake Dukje tërheq vëmendjen për specie të saj të pazakontë dhe ekzotike. Sigurisht ëmbëlsirë pamja e ndryshme nga e zakonshme, por ajo është tipar i tij.

Ëmbëlsira e dasmës Fshatar

Aktualisht ëmbëlsira në fuqi bëhet fshatar tendencë në modë. Për më tepër, ata hynë në modës dasmës. Gjithnjë e më shumë të rinj çiftet zgjedhin një ëmbëlsirë një festë të tillë. Ajo është e zbukuruar tradicionalisht me fruta dhe manaferrat, ajo ka një strukturë multi-nivelesh. Ëmbëlsira Sidomos të tilla të mira në kohën e ngrohtë të vitit. desserts krem shumë shpejt humbasin formën e tyre, edhe në mot të ngrohtë, dhe çfarë mund të themi për ngrohje të sinqertë. Kjo është për shkak të përmbajtjes së madhe të krem. Cake fshatar -Ideal zgjidhje për një martesë verore, ajo nuk do të shkojnë keq, do të jetë e bukur deri në fund të kremtimit, dhe jo më pak e shijshme.

tendencat e reja

Gradualisht shijet dhe prioritetet tona ndryshojnë. Tani njerëzit janë duke kërkuar desserts. Ato duhet të jenë jo vetëm e shijshme, por edhe të bukur. Çdo tortë - një vepër arti. tendencat e fundit të modës ndërtuar mbi Olimp ekzotike tortë "zhveshur". Pse style ëmbëlsirë fshatar i quajtur kështu? Fakti që ai, siç u mungon në rroba nga krem e zakonshme e bardhë mbulon anët.

Këto desserts nuk janë vetëm dëshiron të provoni, por gjithashtu konsiderohet të mendoj se ku dhe çfarë lloj e manave janë vënë. Shortcakes domosdoshmërisht gjithmonë të dukshme, dhe ata nuk domosdoshmërisht duhet të jetë e njëjtë trashësi. Kjo i jep ëmbëlsira një bukuri të veçantë, edhe pse ata ende nuk kanë përfunduar dorën e magjistraturës. Disa bakers quajmë këtë fshat stil.

në vend të një epilog

Mundohuni të gatuaj një tortë në një stil të thjeshtë, do të vlerësojmë thjeshtësinë dhe bukurinë e saj në të njëjtën kohë. Ju jeni të sigurt për të vlerësojmë këtë kokrra të kuqe mrekulli.