Enët e ndryshme të selino

Selino - rrënjë mjaft i pëlqyeshëm i cili ka veti të dobishme. Nga ajo që ju mund të gatuaj një shumëllojshmëri të pjatave të shijshme. Selino ju pasuruar plotësisht me energji.

Mund të përdoret në përgatitjen e jo vetëm e lë të gjelbër, është e rekomandueshme edhe për të përgatitur enët e rrënjë selino. Ai përmban shumë minerale të dobishme për trupin tonë.

Në sajë të të gjitha këto cilësi të mëdha, enët selino janë shumë të popullarizuara, dhe mjekët rekomandojnë të gatuaj me këtë përbërës çdo ditë.

Çfarë mund të bëni nga selino për drekë apo darkë? Ne ju sugjerojmë të provoni enët e mëposhtme: gjethe marule freskët në një salcë me erëza, sallatë me erëza e rrënjë selino aromatik dhe ragu tender celeriac shijshme, selino ushqyese rrënjë me salcë kosi, havjar nga rrënjët e selino, selino në lëng salcë mish, supë dritë nga rrënja ri selino.

Ne ju ofrojmë të gatuaj një pjatë të selino, të cilat ju mund të aplikoni për familjen e tij në tryezë darkë. Nga të gjithë listën e mësipërme, ne ju paraqesim 3 recetë e lehtë.

Recetë 1: rrënjë selino në një salcë me erëza

Ju do të duhet përbërësit e mëposhtme:

• rrënjë selino të freskët (1 pc.);
• mustard (2 lugë);
• shtrydhur lëng limoni (1 tbsp.);
• vegjetal vajra (rafinuar) (kupa gjysmë);
• nje kripe pak;
• speca në bizele apo tokë.

preparat

Ne duhet të përgatisë një salcë me erëza. Për këtë përzierje 100 gram perime (rafinuar) vajra, 2 teaspoons mustardë. Hidh vaj ngadalë, gradualisht. Mirë dhe të gjatë llokoçis deri masë uniforme. Në fund të gatimit mund të shtoni një lugë lëng shtrydhur limoni, ose një pak uthull dhe përzierje tërësisht gjithë. Shtoni pak kripë dhe një peppercorns pak për shije. Aromë, por e shijshme salcë është gati!

Marrë rrënjë selino dhe prerë në feta të holla, të cilat ju do të kridhem në salcë para se të shërbejnë.

Recipe 2: selino Stew

Ju do të duhet produktet e mëposhtme:

• freskët rrënjë selino - 350 gram;
• 1 qepë vogël;
• miell gruri (klasa e lartë) - 2 lugë ;.
• domate (mund të jetë shtëpi) - 1st. lugë;
• sheqer - 1 lugë ;.
• vegjetal (rafinuar) vaj - 4 tbsp. lugët;
• majdanoz;
• selino;
• pak kripë guri.

preparat

Peel dhe prerë në copa të vogla e rrënjë selino. Skuqura atë në një tigan me një sasi të vogël të vajit vegjetal. Pastaj derdh në tigan pak vaj perimesh, sasi e vogël me qepë copëtuar dhe celeriac skuqur.

Përzierje plate 2 h. Lugë miell, një sasi të vogël me ujë, një domate lugë 1 h. Lugë sheqer dhe kripë. Hidh atë në një tigan të thellë me selino copëtuar. Vënë merak në furrë për 30 minuta. Imët pres majdanoz larë, para-gatuar në selino tryezë dhe do të spërkatë gjellë. Shërbejnë të ftohtë në nevojë!

Recetë 3: rrënjë selino me salcë kosi

përbërësit:

• freskët rrënjë selino - 750 gram;
• krem (ligët) - 100 gram.

Për salcë:

• Miell (klasa premium) - 2 tbsp. lugët;
• gjalpë (jo margarinë) - 2 tbsp. lugët;
• ujit tabelë 0.5 liter;
• kripë dhe një piper pak.

preparat

larë mirë dhe të pastër selino nga lëkura. Prerë në feta të vogla dhe kuzhinier për 30 minuta në ujë të kripur rreth ngrohjes të lartë. Kur selino është e gatshme, e vënë atë në një pjatë.

Përgatisë një salcë të bardhë! Vënë 2 lugë gjalpë në një tigan dhe shkrihet atë rreth ngrohjes ulët. Holluar me miell ujë të ftohtë. Hidh këtë ujë në tenxhere, dhe pastaj vlim për 10 minuta, nxitje të vazhdueshme, për të shmangur gunga formuar. Shtoni salcë kosi. Pak kripë dhe piper.

Para se të shërbejnë, pour në krye të selino gatuar salcë të bardhë.

Boil 2 vezë dhe imët pres imët. Kur shërbyer pjatë, spërkat atë me vezë.

Të gjitha enët e selino janë të lehtë për të bërë dhe shumë e shijshme! Përdorimi i tyre i vazhdueshëm i anti-plakje ka në trup, pastrimin dhe forcimin efekt. Lëng i kësaj bime pastruar trupin e toksinave dhe të çojë në metabolizmin normale.

Kthejeni gjellë e selino në dietën tuaj të përditshme dhe ju do të vini re një rezultat të mahnitshme!