Cutlets pule në breadcrumbs - të thjeshta dhe të shijshme

pule aromatik, krahë aromatik aromë apo këmbët - çfarë të gatuaj për darkë? cutlets pule në breadcrumbs - një opsion i madh i buxhetit dhe ushqimi të shpejtë për të gjitha familjet.

Zgjedhja përbërësit

Për të filluar, zgjidhni pulë. Për përshtatje otbivnushek dhe mish gjirit, deboned këmbët e pulës. Këtu një çështje e shijes. Nëse gjirit duket mjaft e thatë, është e nevojshme të kallajxhi me këmbët. Fileto duhet të jetë i fortë dhe elastike, pa erë. Zgjedhja më e mirë është një pulë e re, rritur në oborrin e shtëpisë tuaj. Në qoftë se ajo është e përjashtuar, zogu nga një prodhues i besuar - nuk është një alternativë e keqe.

Breadcrumbs mund të blihen në dyqan ose të bëjë tuaj. Ky produkt, pavarësisht thjeshtësinë e përbërjes, është e lehtë të prishur. Nga data e prodhimit. shije Rancid ose erë pazakonta - kryesore breading pazar probleme. Chops e pulave në bukë crumbs e prodhimit në shtëpi do të jetë tastier dhe më shumë aromatike. Ajo duhet të thekur feta bukë bajate në furrë, bluaj një blender - dhe një fitore të fitojë breading gati. produkte buke me një përmbajtje të lartë të sheqerit nuk do të funksionojë. shënime ëmbël në çanak, ai do të jetë e tepërt.

Chicken mund të zëvendësohet nga Turqia, por gabimisht besojnë se është një vakt dietetike. trajtimi i ngrohjes në formën e tiganisje në vaj - armikun e të ushqyerit e mirë.

recetë Rastesishme

cutlets pule në breadcrumbs është shumëllojshmëria e hollësitë e përgatitjes. Është e rëndësishme të dini se qëllimi i breading - "vulë" mish për të kaluar një maksimum ruajtur në të gjitha lëngje. Dhe pastaj edhe gjirit thatë pule do të jashtëzakonisht të butë. Pra pule larë, leckë të thatë, luftuan jashtë çekiç. Next për kripë tuaj shije dhe piper, rrokulliset në breadcrumbs shtëpi dhe të vënë në një tigan me vaj të nxehtë luledielli. Thekur në njërën anë, pa mbuluar pan, u kthye, thekur në anën tjetër. Chicken përgatitur shpejt, për shkak se ajo nuk është e nevojshme të rëndë të thatë. Mbuluar të mbuluar në vetëm disa minuta për të përgatitur, kështu që pak më pas otbivnushku dhe në të njëjtën kohë nuk e prishin freskët.

Festa Recipes

Varianti festive nuk ka marrë shumë kohë. Është e nevojshme për të përparuar në marinoj bërxolla pule. Në një tigan le të jetë vaj ulliri, në vend të breadcrumbs - një fara e susamit. Kjo është e gjitha tiparet. Për marinating mund të përdorni një përzierje të limonit, kripe dhe piper. Limon, uthull balsamic ose salcë soje përkryer pah shijen e zogut. Procesi pickling nuk duhet të jetë e gjatë - 20 minuta është e mjaftueshme. Dip feta e mishit në të bardhë veze të rrahur. Kjo është e nevojshme për të siguruar në mënyrë të vendosur e fara e susamit. Roll në farat e susamit, dhe të paraqesë në pan. Fry në të dy anët dhe do të shërbejë me një garniturë.

garniturë

Preferuar All-patate pure dhe cutlets pule në breadcrumbs - një klasik i zhanrit të festës ruse. Edhe pse këshillën e nutritionists, duke pretenduar papajtueshmërinë e këtyre produkteve. Në fakt, pak e dinë se origjinale patatet kalori të lartë janë një trajtojnë për të përdorur një masë prej jo më shumë se 1-2 tubers. pjatë e dytë perime do të jetë një shtesë e dobishme dhe jo më pak e shijshme. perimet steamed - brokoli, lulelakër apo lakër, kungull i njomë, kungull, patëllxhan - zgjedhja është e madhe. Fresh sallatë kalitur ose fije të rregullt sezon - side lehta verore pjatë. Për dimër - perime të ngrira zier me oriz. Experiment, bën një shumëllojshmëri të ngrënies rastësor, dhe pastaj edhe një cutlets pule zakonshëm në breadcrumbs do të jetë kryevepër tuaj kuzhinës.