Chops pule - e shijshme dhe të lehtë

enët e mishit janë bërë pjesë e kuzhinës tradicionale të popujve të botës. Sigurisht, sepse mishi është e pasur me fibra dhe proteina, të cilat janë të nevojshme për trupin e njeriut për të funksionuar si duhet. Mish - është produkt i parë që njerëzit, edhe kur primitive, filloi të përgatisë zjarrin. mishit të shpezëve është konsideruar si një diete dhe relativisht e lehtë për të tretet, nuk është shumë e rënduar në stomak. Zogu më të zakonshme mishi i të cilit është ngrënë të gjithë vendin - kjo është, sigurisht, pule.

Ka kaq shumë receta për gatim pule. Një nga më të thjeshtë dhe më gjerësisht të kërkuar pas enët janë cutlets pule, të cilat janë përgatitur në mënyra të ndryshme, por gjithmonë merrni të njëjtin rezultat: e shijshme - Yum!

chops pule mund të jenë të përgatitur duke përdorur një shumëllojshmëri të ushqimeve të ndryshme dhe erëza, por ne do të shikojmë në recetë, e cila kërkon breadcrumbs, vezë, miell dhe erëza. Për të filluar me të, ajo duhet të përdoret gjoks pule. Kujdes prerë kockave, të prerë pulë në mënyrë që një pjatë monolit shëndoshet. Atëherë duhet të luftuar të tyre, por me kujdes, sepse mishi është e tenderit dhe nën goditjet intensive çekan mund të shpërthejë. First neverit nga njëra anë, atëherë në anën tjetër. Pastaj, për të bërë më të mirë palatability, revoltohet fileto mund të marinoj për një orë e gjysmë, por kjo është një amator. Si një marinadë, ju mund të përdorni uthull, të gjitha llojet e speca, të veçantë bukë erëza për mish pule. Nëse shtuar në një përzierje e majonezë, pule bërxolla ajo do të kthehet shumë të tenderit dhe lëng. Kështu, mishi duhet të vihet në një tas, shtoni të gjitha më lart, përzierje tërësisht dhe vendin në frigorifer për gjysmë ore. Ne kemi marrë mish në fund të kohës së caktuar. Në një pjatë të thellë, mundi një çift të vezëve, dy të tjerë pour miell dhe breadcrumbs. Gatim pan për tiganisje: vënë në zjarr, derdh vaj perimesh në një trashësi prej një gisht të vogël.

Ndërsa pan është e nxehtë, duke formuar pulë chops recetë e thjeshtë. pa kockë pari pres pule me miell në të gjitha anët. Kjo nxit aderimin më të mirë me vezë whipped, i cili zhytet në mish në fazën e ardhshme. Kompleton procedurën breadcrumbs breading. Pastaj chops pule bien në tigan dhe skuq deri artë ngjyrë kafe, që është pesë deri në shtatë minuta në çdo anë. chops Kështu gatuar pule janë quajtur "bishtit", edhe pse në shtëpi emri i vërtetë i pjatave të njohura, pak kujtohet.

Si të gatuaj cutlets pule si thjesht dhe shpejt? Gjoks pule prerë në copa dhe butësisht zmbrapsin, kripë dhe piper për shije. Pastaj lëvizje në një tas ose vezë thellë pjatë në një tas pour miell. Ngroh paraprakisht një tigan me vaj perimesh. Dhe pastaj çdo gjë është edhe më e thjeshtë: së pari, kotëletë pule pa kockë në miell, pastaj në vezë dhe - në tigan. Gjoks pule i skuqur shumë shpejt, kështu që ju duhet të mbani një sy jashtë për zhvillimet në tigan për të parandaluar zjarrin ose djegur enët pak kjo e shijshme dhe gojë-lotim si bërxolla pule.

Shërbyer këtë dietë dhe të njëkohshme pjatë të vërtetë mbretërore me një pjatë e dytë, një rol të cilat shpesh shërben patate pure, dhe ajo shpalosi një pjatë me sallatë jeshile. Së bashku me bërxolla pule dhe sallatë mund të dorëzohen nga perimet jeshile dhe shumë zarzavate, i kalitur me vaj ulliri. Gjithashtu Futjet më interesante mund të bëhen salcat, p.sh., bechamel, djathë, kërpudha, domate dhe Chutney tjera, dhe condiments Tabela të tilla si uthull, kripë, piper dhe mustardë.

mish pule - të bardhë dhe të lehta, kështu që ajo duhet të dorëzohet në të bardhë apo verërat roze.