Si të vendosni kungull i njomë me patate në mënyra të ndryshme? Receta origjinale

Ky artikull është i përkushtuar për pjatën e zakonshme, të përballueshme dhe në të njëjtën kohë të dobishme dhe shumë të shijshme - një shumëllojshmëri perimesh me kungull i njomë dhe patate. Nga rruga, perimet mund të shërbehet me garniturë ose si një pjatë e pavarur. Receta lë një hapësirë të pasur për imagjinatën tuaj. Pas të gjitha, ajo mund të interpretohet me produkte krejtësisht të ndryshme, të tilla si patellxhan, mish, kërpudha dhe përbërës të tjerë. Për të shtuar erëz dhe shije, shtoni flavors condiments, bimëve të freskëta apo erëza. Ne nuk do të flasim për një kohë të gjatë dhe të ju tregojmë se si të vendosni kungull i njomë me patate në variacione të ndryshme.

Perimet në furrë

Përbërësit: një kilogram patate dhe kungull i njomë, dy lugë të mëdha të uthullit të rrushit (ju mund të merrni mollë), piper i zi, kripë e hudhër, një përzierje me erëza me aromë italiane (lugë ëmbëlsirë), vaj ulliri (50g), djathë , Dill.

Ne pastrojmë perimet nga lëvozhga, piqem dhe prerë me unaza të vogla. Ne e mbulojmë tavolinën me pergamenë, spërkatim me vaj, shtrijmë shtresat e patateve dhe kungull i njomë. Sasi e vogël me erëza dhe erëza të listuara. Top me uthull uji ose musht molle. Do të japë një shije të këndshme dhe aromatik. Pas të gjitha manipulimeve duhet të salcë me vaj ulliri. Gjithashtu susam i përshtatshëm ose liri.

Ne e vendosim formën në furrë dhe piqemi në një temperaturë prej 200 ⁰ C për rreth gjysmë ore. Për një minutë para se të fikni, sillni me djathë të integruar dhe le të shkrihet. Kungull me patate në furrë për të dekoruar me herbs të freskëta. Kjo pjatë gjithmonë duket festive dhe pëlqehet nga të gjithë pa përjashtim.

Stewed Stew

Produktet e domosdoshme: një kilogram kungull i njomë, dy karrota, një gjysmë kile patate, onions, domate të freskëta (dy copë), piper i ëmbël, kopër, koriandër, hudhër (dy feta), piper i kuq, piper i zi dhe kripë.

Fryni qepën e copëtuar në vaj ulliri ose luledielli, shtoni karota të integruar, piper të ëmbël. Pak zjarr mesatarisht, vendosni domate të prera dhe të prera, silleni për pesë minuta.

Në një kazan të thellë për pilaf ne vendosim patate të kuqe, në të - kungull i njomë, përgatiten për gjysmë gatishmërinë. Pastaj shtoni perimet e skuqur dhe seasonings - merak merak perimesh me kungull i njomë, patate për dhjetë minuta. Kur shërbejnë, spërkatni me herbs copëtuar.

Recetë me mish

Komponentët e kërkuar: mish derri-tokë - gjysmë kilogram, patate (1 kg), kungull i njomë (pesë copë), karrota, qepë, hudhra, krem kosi (100 g) dhe bimët e freskëta sipas gjykimit tuaj.

Në tigan, skuqni qepën e copëtuar derisa të kthehet në ngjyrë kafe, vendoseni mishin e grirë dhe vendoseni për shtatë minuta. Shtoni karota të integruar, derdhni një gotë me ujë të valë, mbuloni dhe ziejnë për pesë minuta. Pastaj vendosni patate me dics me kungull i njomë dhe kuzhinierini për gjysmë ore.

Para se të çaktivizoheni, vendoseni hudhër, zarzavate dhe derdhni krem kosi. Ne e zvogëlojmë gazin dhe e marrim atë për disa minuta. Ja se si të vendosni kungull i njomë me patate në salcë kosi kosi. Pjata është e kombinuar mirë me perime dhe sallatë të freskët.

Kungull i njomë me patate në multivariate

Ulja e kohës për gatim do të ndihmojë multivarka. Falë kombinimit, enët tuaja do të ruajnë të gjitha substancat e dobishme dhe do të jenë edhe më të shijshme. Përbërësit: disa kunguj të rinj kungull, pesë patate, 500 gram turshi fileto, qepë, karrota. Gjithashtu erëza Hops-suneli, kripë hudhër, piper dhe miell (20 g).

Para se të shuani kungull i njomë me patate, duhet të skuqni në tas të kombinuar qepë grimcuar me karrota të grirë dhe pjesë të mishit në vaj ulliri në mënyrën "Pjekje" për njëzet minuta. Llokoçis në miell në 50 ml ujë dhe derdhni një rrjedhje të hollë të produkteve, përzieni mirë dhe lëreni të ligështoheni.

Kungull i njomë me patate të prera në kriklla ose kube, të vënë në një tas multivarki së bashku me të gjitha erëza. Mbushni lëngun nëse është e nevojshme, aktivizoni funksionin "Stew", kuzhinierini për një orë. Para përfundimit të gatimit hidhni hudhër dhe bimët e freskëta. Pjatë është e ulët në kalori.

Recetë me kërpudha në salcë kosi salcë

Dy kungujra, kërpudha (dyqind gramë), patate (300 g), qepë të kuqe, hudhër (dy dhëmbë), ujë të pastruar - gjysmë gotë, krem kosi (100 g).

Hidhni qepët, prerë në kube të vogla, pastaj vendosni kërpudhat me kungull i njomë (prerë në feta). Fry derisa gjysma gatuar për dhjetë minuta, shtoni krem kosi, hekura patate dhe derdh ujë. Koha e përafërt e gatimit është njëzet minuta. Për dendësinë e salcës ju mund të derdhni në miell. Një minutë para se të gatshëm për të shtrydh hudhër, shtoni zarzavate copëtuar dhe erëza.

Ne përshkruam në detaje se si të shuhet kungull i njomë me patate, mbetet për ju që të zgjidhni një recetë të cilësisë së mirë. Përmirësoni me produktet, ndani përshtypjet tuaja dhe shijoni enët e shijshme. Një rosto aromatik, i shëndetshëm dhe i shijshëm, pa dyshim, si të gjithë. Të frymëzoheni nga kryeveprat e kuzhinës.