Pies e pastë krisur - të shpejtë, e shijshme, exquisitely

Pies - një pjatë duam që nga fëmijëria, kujton pushimet shkollore të kaluara me gjyshen time: vera shëtitje të gjata me miqtë dhe mbrëmje të ngrohtë dhe të rehatshëm me një filxhan qumësht të shijshme dhe të freskëta. Mbaj mend, janë drejtuar në shtëpi nga rruga, të uritur, të lodhur, të rrëmbyer duart e pista ende nuk kanë pasur kohë për të qetësoheni një byrek dhe të gëzojnë më të shijshme që mund të shpikur nga njerëzimi, të paktën kështu duket në këtë moment.

Kohët kanë ndryshuar, ne kemi rritur, kanë krijuar familjen e tyre, komoditetin e shtëpisë dhe ende mbeten tifozët e pies. Dikush ende preferon të kallajxhi me Pyrozhkov test, dikush është të blesh atë në dyqan, dhe të lehta dhe të ajrosur dashuruar pasta franceze e zëvendësoi atë me duhmë.

pastë pudre na erdhi direkt nga mesjeta në Francë, autori i recetë është një i njohur, në sajë të shpikjen e tij, një kuzhinier francez Claudius Gele. Duke qenë konfeksioneve të dobët dhe të përulur nxënës, ai aksidentalisht shpiku recetë më të shkëlqyer që është përhapur në mbarë botën dhe për disa shekuj na kënaqet me cilësi e saj të butë dhe të lehta. Shumë enët e madhe dhe desserts shijshme shfaq dhe ka ende për shkak të pastë pudre: ëmbëlsira, pies, ëmbëlsira pastë pudre, bukë, buns, croissants dhe një shumëllojshmëri të gjerë të opsioneve.

Pies e pastë krisur - e madhe mëngjes për fëmijët dhe të burrit. Eksperiment me mbushje. Ju mund të vënë brenda manaferrat, fruta, mish pule, kërpudha, djathë ose gjizë të - në çdo rast pudre pastë do të bëjë hile dhe ëmbëlsira do të jetë një preferuar trajtojnë familjen tuaj.

Plotësimi për pastë pudre mund të varet se çfarë lloji i kuzhinës ju preferoni. Francezët, për shembull, duan briosh ëmbël me manaferrat, djathë, çokollatë dhe krem. Për domate italiane janë komponenti më i rëndësishëm dhe ullinjtë. Në lindje të këtij testi të bëjë kryesisht një shumëllojshmëri të ëmbëlsi.

Më të popullarizuara në mesin e të dashuruar pastë ruse përdorni pastë pudre me pule, djathë dhe kërpudha. Ata janë gjithmonë me lëng, tender dhe crispy. Perfectly kënaqur urinë, por gjithashtu ndryshojnë kalori të pabesueshme, kështu që ata që kanë frikë për formën e tyre, duhet të kufizojnë veten për pjekje të tillë.

Dyqane puffs nuk ishin gjithmonë të freskët, kështu që është mirë të gatuaj patties nga pastë pudre veten. Brumë mund të blihet në dyqan ose të bëjë atë me dorë në shtëpi. Të gatuaj atë që ju nuk do të duhet ndonjë aftësi të veçanta në gatim. Vetëm pak durim, humor të mirë dhe përbërësit e nevojshme. Përzierje e miellit me ujë dhe kripë, të formojnë një top dhe shkoni. Top me një tufë të vogël të gjalpë i shkrirë, dele dhe rrokulliset përsëri, pastaj përsëri dhe përsëri. Pastaj të përfundojë brumë në paketën dhe dyqan në të ftohtë gjatë natës. Ditën tjetër, disa herë ajo rrokulliset dhe roll. Kjo është e gjitha, një dyqan alternative e pastë pudre në dispozicionin tuaj, ju mund të krijojë.

jo ata mund të mess up - pies e pastë krisur është gjithashtu mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur, dhe më e rëndësishmja. Merr një copë brumë, rrokulliset atë pak, por jo shumë, përndryshe patties janë të fortë dhe jo nga ajri. Unrolled, është përhapur tani mbushje apo thjesht sasi e vogël me sheqer dhe nga ana tjetër, si ju pëlqen: lulëzojë, në formën e një briosh ose byrek, dhe për të dërguar në furrë për 20 minuta. Mos harroni, para redaktimin e pies në furrë, furçë me vezë, kështu që ata kanë kthyer rozë.

Sidomos shijshme janë ëmbëlsira për mëngjes me kafe ose çaj. Sidomos që përgatitja merr mjaft kohë, veçanërisht nëse brumë dhe mbushjen janë gati. Mund mëngjes juaj të jetë sa më aromatik, tender dhe të freskëta si patties nga pudre pastë!