Si të gatuaj pancakes me gjizë? Fritters e gjizë: recetë me një foto

pancakes Gjizë kthehet shumë të përzemërt dhe e shijshme. Megjithatë, për të bërë pancakes të tillë mund jo vetëm me përdorimin e produktit fine- apo të trashë, por edhe me përdorimin e kos, salcë kosi dhe mollë, dhe madje edhe kungull. Të gjitha opsionet do të shqyrtojmë tani.

Fritters e gjizë: recetë me një foto të përfunduar ëmbëlsirë

Ëmbëlsirë, bazuar në produktin e përftuar grimcuar është jo vetëm e shijshme, por edhe të dobishme. Pas të gjitha, për askënd nuk është një sekret që vilë - një depo e vitaminave dhe mineraleve.

Pra, si për të bërë pancakes gjizë? Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë për produkte të tilla si:

• të freskëta fine gjizë - rreth 250 g;
• vezë të freskëta të mëdha - 1 pc;.
• gjalpë i butë - një lugë të madhe;
• rërë-sheqer - një lugë të madhe (shtoni në shije);
• Vanilla - çikë;
• kripa e detit - një majë;
• Soda dhomë ngrënie - një majë;
• miell i bardhë - 3 lugë të mëdha;
• vaj luledielli - përdoret për tiganisje e produkteve;
• Qumështi i freskët yndyrë - rreth 140 ml.

Përgatitja e brumë

pancakes Gjizë bërë mjaft shpejt. Për të filluar produktin grimcuar duhet të përzihet plotësisht me gjalpë (të butë), dhe pastaj shtoni sheqer, vanilje, kripë, sode buke dhe pour në qumësht. Pas kësaj, përbërësit e nevojshme shtoni miell dhe përzierje mirë deri homogjene dhe i urtë.

Procesi i tiganisje

pancakes Gjizë duhet të skuqura në një pjesë të madhe tigan gize. Për këtë qëllim është e nevojshme të hedh pak vaj dhe ngrohjes atë tërësisht. Më tej, në gjellë e nevojshme për të vënë një spoonfuls pak e bazës dhe të skuqura tyre deri në krye të thatë. Pas kësaj jetë pancakes të kthehet dhe të përgatisë mënyrën analoge në anën e poshtme të skuqje.

Si për të paraqitur në tryezë?

Fritters e gjizë, një recetë me fotot e produkteve të paraqitura në këtë nen duhet të jetë i pranishëm në familje të nxehtë ose të ngrohtë. Në të njëjtën kohë ata duhet të liberally dhjamë gjalpë i shkrirë. Përveç kësaj ëmbëlsirë mund të ushqehet qumështi i kondensuar ose mjaltë. Shijoni ushqimin tuaj!

Bëni një ëmbëlsirë e bazuar në kefir

Pancakes nga gjizë dhe kos janë më të tenderit dhe me gëzof se ato që janë të përgatitur vetëm me shtimin e produktit grimcuar. Për këto produkte ne kemi nevojë për:

• të freskëta fine gjizë - rreth 150 g;
• vezë të freskëta të mëdha - 1 pc;.
• gjalpë i shkrirë - për të vajos oladushek;
• rërë-sheqer - një lugë të madhe (shtoni në shije);
• Vanilla - çikë;
• kripa e detit - një majë;
• Soda dhomë ngrënie - një majë;
• miell i bardhë - 3 lugë të mëdha;
• vaj luledielli - përdoret për tiganisje e produkteve;
• kos Revista mesme të naftës - 2 gota.

Marrja brumë

Për të bërë fritters nga gjizë dhe kos, pije e qumështit duhet të derdh në një tas dhe pak e saj për të ngrohur deri në mikrovalë. Më tej, ai është i detyruar të paguajë sode Canteen. Pas kësaj, kefir është e nevojshme për të thyer vezë, shtoni vanilje, sheqer, sode pjekje dhe kripë, dhe të shtoni djathë të mirë. Në fund të fondacionit duhet të vihet miell analizova. Si rezultat i kësaj, ju duhet të keni një bazë të trashë me kokrra të dukshme të prodhimit të qumështit.

trajtimi i ngrohjes në pjatë

Pas gjizë dhe kefir brumë është gati, ajo duhet të fillojë pjekje. Për ta bërë këtë, ju keni nevojë për një tiganisje thick pan ngrohjes vaj perimesh, dhe pastaj nxjerr themelet me ndihmën e një lugë gjelle. Fry mbi produktin e mesme ngrohjes rekomanduar për skuqje në të dyja anët.

Shërbyer në tryezë

Tani që ju e dini se si të gatuaj pancakes me gjizë. Pasi të gjitha sendet janë skuqur, ata duhet të jenë të greased bujarisht me gjalpë i shkrirë dhe të paraqesin në tryezë së bashku me çaj ose kakao. Përveç një ëmbëlsirë të tillë mund të ushqehet bllokim apo reçel.

Bërë pancakes mollë

Fritters e gjizë dhe mollë do të shërbejë si një mëngjes të shkëlqyer për të gjithë familjen tuaj. Sa më shumë që i bëjnë ato shumë të lehtë dhe të thjeshtë.

përbërësit:

• të freskëta fine gjizë - rreth 200 g;
• vezë të freskëta të mëdha - 3 cope;.
• lëng mollë e gjelbër - 3 copë;.
• Shosh miell - 3 lugë të mëdha;
• vaj gatimi - për grasatim produkteve të përfunduar;
• limoni dhomë lëng dhe sode ngrënie - disa pika dhe pinches;
• kripe dhe sheqer - për të përdorur maturi.

Marrja brumë

Për të përgatitur një pancakes tillë harlisur, ju duhet të ndajë të bardhët nga yolks. Nga përbërës të fundit të nevojshme për të shtuar fine-trashë gjizë, sheqer dhe kripë. Ekziston gjithashtu një nevojë për të vënë ato në një rende madh rubbed me mollë lëng dhe një sode pjekje lugë gjelle, e shuar me lëng limoni. Të gjithë përbërësit duhet të jenë tërësisht të përziera dhe derdh në atë miell analizova. Në përfundim, në një tas të veçantë, rrëmbej proteinat ftohtë e kërkuara dhe me kujdes të vënë ato në brumë. Si rezultat i kësaj, ju duhet të formojnë një masë shumë të harlisur dhe të trashë me një erë të këndshme e frutave.

produkte të skuqura në një tigan

Gatuaj brumë për Apple oladushek duhet të vazhdojë me të pjekjes së tyre. Për ta bërë këtë, ngrohjes e naftës në një tigan, pastaj të hedhur themelet, duke përdorur një lugë të madhe. Pas produktit thekur në mënyrë të barabartë në të dyja anët, ata duhet të vendosen në pjatë dhe menjëherë lyej vaj gatimi. Sa për pjesën tjetër oladushek, ata duhet të skuqura në të njëjtën mënyrë, por pa shtimin e vajit të pan.

drejt mëngjes

Ndryshe nga produktet e mëparshme, fritters mollë janë marrë shumë më aromatik dhe lëng. Shërbejnë ato për mëngjes është rekomanduar në të nxehtë, së bashku me kafe ose çaj. Përveç kësaj ata duhet të jenë të pranishëm marmelatë molle apo bllokim. Shijoni ushqimin tuaj!

Ne bëjmë pancakes me salcë kosi dhe gjizë

Fritters e gjizë dhe salcë kosi janë marrë është shumë i butë dhe të butë. Ata janë të mira për të shërbyer çaj me qumësht të kondensuar. Për përgatitjen e këtij ëmbëlsirë ju duhet të blini produkte të tilla si:

• të freskëta fine gjizë - rreth 100 g;
• vezë të freskëta të mëdha - 1 pc;.
• Vjedhja në dyqane krem trashë - një çift i lugë të mëdha;
• miell analizova - 3 lugë të mëdha;
• Qumështi i freskët - 70 ml;
• vaj gatimi - për grasatim produkteve të përfunduar;
• soda dhomë ngrënie - një pinches disa;
• kripë dhe sheqer - shtoi në diskrecionin e.

Marrja themelet

Trazim brumë gjizë duhet të jetë rrahur fort vezë, shtoni gjizë finely grimcuar, kripë, lugë gjelle sode buke, sheqer dhe krem kosi. Të hollë jashtë masës rezulton, ajo duhet të derdh pak qumësht të freskët. Pas kësaj, bazuar në nevojën për të shtoni miell analizova. Si rezultat i kësaj, ju duhet të keni një trashë dhe mund të ketë brumë jo-uniforme.

Si të skuqura në një tigan?

Sepse brumë për oladushek shtuar salcë kosi, gjatë pjekjes, ajo mund të rrinë të pan. Në këtë drejtim, shumë e ngrohjes është e nevojshme pan me një sasi të vogël vaj (luledielli). Baza Next nevojshme për të hedhur duke përdorur një lugë të madhe dhe pastaj të skuqura në të dy anët deri në skuqje. Në fund të gjitha pancakes të nxehtë rekomanduar yndyrat dhe vaj gatimi për të paraqitur mysafirët me çaj dhe qumështi i kondensuar.

Pancakes nga një kungull dhe gjizë: hap recetë

Bërë pancakes nga një kungull - një kënaqësi. Duhet të theksohet se këto produkte janë marrë jo vetëm e shijshme dhe e bukur, por edhe mjaft i dobishëm. Pas të gjitha, për askënd nuk është një sekret që kungull përmban një shumë të substancave të dobishme.

Pra, për të bërë pancakes kungull, ju duhet të përgatisin një numër të produkteve. Ato janë:

• kungull të freskët - një copë prej 400 g;
• djathi kosi - 2 lugë të mëdha;
• miell analizova - rreth 5 lugë të mëdha;
• vezë të freskëta janë të vogla - 2 copë;.
• G - schepotochka mesatare;
• Soda - një majë të vogël;
• vaj luledielli - për produktet tiganisje.

bazat gatim

brumë brumosur Pumpkin oladushek mjaft lehtë. Për ta bërë këtë kërkon një pjesë të vogël të zhvishem perime dhe fara, pastaj hekura. Next për të është e nevojshme për të shtuar vezë rrahur, gjizë, si sode dhe kripë. Në fund të përbërësit e nevojshme për të pour miell analizova. Pas një paraqitje të shkurtër përzierjes të gjithë përbërësit që ju duhet të ketë një bazë të trashë dhe të ndritshme portokalli.

Si të skuqura pancakes perime?

Gatim pancakes kungull duhet të jenë në të njëjtën mënyrë si të rregullta pancakes me kefir. Për këtë të jetë vaj shumë të nxehtë luledielli në një tigan dhe pastaj të vënë brumë perimesh. Produktet Fry rekomanduar rreth ngrohjes mesme deri të dyja anët e tyre nuk do të kthehet të kuqe. Ajo duhet të sigurojë se kungull është plotësisht e përgatitur, dhe pancakes - mirë propeklis.

Shërbyer në tryezë

Pas të gjitha pancakes kungull janë gatuar, ata duhet të vendosen në një pjatë të përbashkët dhe menjëherë i pranishëm për anëtarët e familjes (të nxehtë). Përveç kësaj, është e nevojshme të paraqesë një çaj të ëmbël të fortë, dhe salcë domate dhe krem i trashë. Nëse keni nevojë për një crepes më shumë flavorful, brumë është e rekomanduar për të shtuar një kokë të vogël të qepëve, integruar në një rende vogël. Shijoni ushqimin tuaj!