Si shijshme të gatuaj pulë në breadcrumbs?

Chicken fileto në breadcrumbs është përgatitur shpejt, dhe kjo rezulton tenderit dhe lëng. këto produkte mishit rekomanduar për tryezën e festave, si një meze ose gjellë kryesore të nxehtë me një pjatë e dytë të përzemërt.

fileto pule tenderit në breadcrumbs: Hapi recetë

Përbërësit e nevojshme për enët:

• gjoks pule, ftohtë apo i ngrirë - 600 g;
• qumeshti freskët një 3% - 120 ml;
• Chicken madh vezë - 1 pc;.
• miell gruri analizova - 2-3 lugë madh;
• breadcrumbs - 2/3 e prerë-xhami ;
• djathë - 70 gram;
• pa ere vaj luledielli - 85 ml (pjekje enët);
• kripë, piperi kuqe, dill thata - 2 lugë ëmbëlsirë.

Përpunimi i pulave

Para se si të gatuaj pulë , bukë, kërkon blerjen e gjirit në vlerë prej 600 gram, larë ato tërësisht dhe me kujdes të ndara nga lëkura dhe kockat. Pas kësaj, mishi duhet të jetë prerë në pjesë, dhe opsionale pak sprapsin tyre çekiç (nuk mund ta mposhti). trajtohen Next gjirit kërkon kripë të mirë fshij përbashkët, kopër të thata dhe allspice kuqe.

Procesi i përgatitjes qëlloj

Për fileto pule, me bukë me breadcrumbs dhe skrapien dhe përbërës të tjerë pjesa më e madhe, është e rekomandueshme që të para-zhytur në një qëlloj lëngshme. Për përgatitjen e një testi të tillë është e nevojshme për të shkundur fuqishëm deri një vezë të madhe, pastaj derdh qumësht të freskët dhe pour miell. Si rezultat i këtyre veprimeve që duhet të formojnë një bazë të lëngshme, por të trashë.

Përgatitja e përbërësit e mbetur

Për të përgatitur pule fileto, djathë bukë gjithashtu kërkon finely hekura produkt të ngurta qumësht. Përveç kësaj, është e nevojshme për të përgatitur një pjatë të sheshtë në të cilën për të pour crumbs bukë.

Procesi i formimit dhe pjekje enët

Pasi të gjithë përbërësit janë të gatshëm, të vazhdojë në formimin dhe pjekje enët. Për ta bërë këtë, të marrë një copë fileto pule krejtësisht dip atë në qëlloj lëngshme, pastaj me 2 anët obmoknut në djathë dhe bukë crumbs integruar. Për analogji tërhequr dhe të gjitha të tjera të mishit e gjysëm-të gatshme.

Kur të gjitha pjesët e fileto të jenë të përgatitur, ata kanë nevojë për të hedhur me kujdes nga pan me vaj luledielli të valë. Fry ky produkt duhet të jetë për aq kohë sa gjoks pule nuk bëhet plotësisht i butë dhe i mbuluar me një kore shijshëm.

Pas të gjitha produktet e gjysëm-të gatshme janë skuqur, ata janë të inkurajuar për të dip një peshqir letre dhe të privuar plotësisht nga yndyra. Next gjirit aromatik duhet të vendoset në një pjatë dhe e vënë atë në krye të tyre një djathë pak integruar.

Si për të sjellë në tryezë

Chicken fileto në breadcrumbs shërbyer në tryezë të nxehtë me një pjatë të përzemërt anësor i patate crumpled ose makarona të zier. Për këtë gjellë nuk ka marrë shumë e thatë, ajo është e rekomanduar për vete të përgatitur një lëng mishi i butë. Për ta bërë këtë, ju duhet të rrëmbej krem rëndë dhe salcë kosi, shtoni ato pak miell dhe erëza, dhe pastaj të sjellë një çiban.