Maple arra: karakteristikat dhe receta

Maple Pecan - një duhmë e përgatitur nga maja pastë. Emri kifle e saj të pazakontë ishte për shkak të bërë deri komponentëve, pecans dhe shurup panje të. Shijoni një herë një furrë, ju nuk do të jetë në gjendje të refuzojnë. pudre mund te pergatitet, nëse dëshirohet, në mënyrë të pavarur.

Recetë për maja pastë pudre

Puff me Pecan, panje shurup dhe shtesa të tjera është përgatitur në bazë të pastë pudre mbrujtur. Ajo mund të blihet apo të përgatitur veten. Recetë për një test të tillë është mjaft e thjeshtë. Për të përgatitur që ju duhet:

1. 3 gota miell.
2. 200 gram gjalpë.
3. 1 h. L. kripe.
4. 3 h. L. sheqer.
5. 7 g maja të thatë.
6. 85 ml të ujit të ngrohtë.
7. 1 vezë.
8. Nga 120 deri në 135 ml qumësht të ngrohtë.

krijoj Gatim

Për Muffin Maple arra u aromatik dhe e shijshme, por ju duhet të përdorni maja pastë pudre. Cook ajo mund të jetë në shtëpinë e përbërësve të listuara. Për të nisur një enë të thellë duhet të injektuar ujë të ngrohtë dhe pastaj holluar në maja e saj duke shtuar një lugë çaji sheqer. Produktet duhet të mbahen në një vend të ngrohtë për rreth 20 minuta. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni mjaft i shëndetshëm dhe të ajrosur.

Çfarë duhet të bëjë tjetër

Në tryezë duhet të shosh miell, dhe pastaj përziejnë atë me sheqer mbetur dhe kripë. Gjalpë duhet hekura apo të pres. Shtoni atë në miell. Masë që rezulton është e nevojshme për të fshij duart tuaja në mënyrë që të formojnë crumbs gjobë.

Kur maja është e përshtatshme, ata duhet të shtoni një vezë dhe qumësht të ngrohtë. Përbërja duhet të jenë të përziera tërësisht. Nga mielli i butë thërrime e nevojshme për të formuar një kodër me një vulë të vogël në mes. Këtu ju duhet të pour përzierje maja me sheqer dhe ujë.

Pas kësaj ju duhet të fillojë për të gatuaj brumë. Ajo duhet të ketë një të butë dhe të qetë. Në mënyrë për të arritur qëndrueshmërinë e dëshiruar, ju mund të shtoni më shumë ujë të ngrohtë ose miell. Përfunduar Brumë duhet të mbështjellë në letër apo vend në një qese plastike, dhe pastaj të vënë disa orë në frigorifer. Pas një kohe të caktuar, ju mund të përdorni produktin për gatim muffins me shurup panje, mollë dhe arra.

Recetë klasike për panje Pecan

Kur brumë është gati, ju mund të piqem muffins shijshme. Për të përgatitur Pecan panje, ju do të duhet:

1. 50 g gjalpë.
2. 10 pc. pecans.
3. 10 ml shurup panje.
4. 400 g pudre pastë maja.
5. Molla - për shije.

I këtij produkti është marrë rreth 6 rrotullon shkurtojë të njëjtën madhësi.

përgatitjen e ushqimit

Për të përgatitur Pecan panje, duhet të jenë të përgatitur në produktet paraprakisht. Nëse brumë është e ngrirë, ju duhet të hiqni atë nga frigorifer, shkrirë në. Molla duhet të lahen dhe pastaj peeled, bishtin dhe thelbi. Frutat duhet hekura.

Në zjarr është e nevojshme për të vënë pan dhe e vënë atë në gjalpë. Pas kësaj, enë duhet të vënë mollë integruar dhe pour shurup panje. Ziej ushqim duhet të jetë për aq kohë deri sa të gjitha lëngjeve të tepërta nuk do të shkojnë larg. Përgatitja e mbushjes duhet të lihet të ftohet.

Si të piqem buns

Pecans rekomanduar pres me thikë. brumë shkrirë nevojshme për të rrokulliset jashtë dhe prerë në sheshet me anët e 12 centimetra. Përgjatë skajeve të copa të nevojshme për të bërë shkurtime të zhdrejtë. Në qendër të sheshit duhet të vihet mollë në shurup. Mbushje duhet spërkat me arra. Për të formuar një Pecan panje, duhet të përfundoi edges inçizuara në mënyrë që të marrë një bishtalec.

Sasi e vogël në krye të arra është vlera shumë i mirë, dhe pastaj u largua në temperaturën e dhomës për gjysmë ore. Gjatë kësaj kohe simite mund të rrisë pak në madhësi. Furra maple arra pudre pastë për të qenë në një temperaturë prej 180 ° C për 20 minuta. Përcaktuar shkallën e gatishmërisë mund të jetë ngjyra e buns. Në qoftë se ajo është bërë të artë, atëherë ju mund të merrni nga pjekje furrë. Para pasta shërbejnë të ftohtë.

Recetë me djathë

Si ju mund të gatuaj pecans me shurup panje? Recetë pjekje mund të jetë modifikuar pak. Për përgatitjen e kifle origjinale me djathë nevojë:

1. 400g pudre pastë maja-bazuar.
2. 200 gram djathë, mundësisht të buta.
3. Filxhan pluhur sheqeri.
4. Gjysma një lugë çaji vanilje.
5. 1 vezë.
6. ¼ shurup kupë panje.
7. 5 lugë të mëdha të miell gruri.
8. Gjysma një filxhan arra copëtuar.

Procesi i përgatitjes

Hap pastë pudre të jetë, dhe pastaj të ndarë në sheshet me anët e 22 dhe 30 centimetra. Boshllëqet duhet të vendoset në pergamenë. Skajet e çdo drejtkëndësh ju duhet për të prerë atë në shirita. Gjerësia e tyre duhet të jetë rreth 2.5 centimetra. Tani ju mund të përgatisë mbushje. Ajo kërkon një kapacitet të thellë për të shkundur deri një vezë, djathë të butë, sheqer pluhur, shurup panje, arra copëtuar dhe miell. Si rezultat, duhet të marrë një masë homogjene. mbushje të marra duhet të vihet në mes të boshllëqet brumë. Pasi që e rrotullon duhet të jenë të mbështjellë me kujdes, për të marrë një bishtalec.

Boshllëqet duhet të lihet për rreth gjysmë ore në temperaturë dhome. Gjatë kësaj kohe, furra mund të jetë ndezur në një temperaturë prej 180 ° C.

Si të dekoroj

Para pjekjes duhet të mbulojë çdo lustër simite. Për përgatitjen e tij është e nevojshme:

1. gjizë, mundësisht të buta - 60 gram.
2. sheqer pluhur - ¾ kupa.
3. Qumështi dhe shurup panje - një lugë gjelle e secilit komponent.
4. Pecans, copëtuar - ¼ kupa.

Përgatitja e një lustër të tillë është shumë e thjeshtë. Në një enë të thellë duhet të pour shurup panje dhe qumësht. Përzierje rezultuar duhet të shtoni gjizë dhe sheqer pluhur. Të gjitha komponentët duhet të jenë të përziera tërësisht. Si rezultat, duhet të marrë një masë homogjene.

Përbërja rezulton është e nevojshme për të lyej detalit vjen nga brumë, pastaj spërkat të gjitha pecans. pastë Piqem është e nevojshme në furrë në 180 ° C për 15-20 minuta. rrotullon Ngjyra e artë zakonisht tregon gatishmërinë e tyre. Shërbyer këtë delikatesë mund të jetë çaj.

Nëse nuk ka shurup panje

Ka situata kur nën drejtimin e asnjë shurup panje. Çfarë duhet të bëni në raste të tilla. Nëse është e nevojshme, shurup panje mund të zëvendësohet. Për këto qëllime, përgjithësisht përdorin mjaltë akacie.

Megjithatë, ajo është konsideruar vlerë se panje Pecan pa shurup panje do të ketë një shije pak më të ndryshme. Pas komponenti është bërë nga llogore e pemë. Për shkak të kësaj, shurup panje ka një shije unike dhe aroma, e cila është transmetuar pjekje. Përveç kësaj, një produkt i tillë është shumë i dobishëm. Ai përfshin asnjë ngjyra ose aromat. Shurup panje përmban një sasi të madhe të hekurit, kalciumit dhe kaliumit. Përveç kësaj, produkti nuk përmban yndyrna.

Përgatitja e shurup panje në shtëpi është e pamundur, pasi ajo është bërë nga llogore të panje sheqer ose i zi. Në klimën tonë, këto pemë nuk do të rritet. Maples në rritje në vendin tonë kanë një shije paksa të hidhur dhe nuk është i përshtatshëm për të bërë shurup.

A mund ta zëvendësojë pecans

Mjerisht, jo çdo dyqan ju mund të bleni pecans. Shumica confectioners zëvendëson ato me arra. Kjo është për shkak të faktit se ata janë shumë të ngjashme në dukje. Ia vlen të përmendet se pecans kanë një shije më delikate. Ata janë të ëmbël dhe mungesa e hidhërim. Përveç kësaj, brenda pecans offline mur ndarës. Furçë atyre një shumë më e lehtë. Ata janë krimb-ngrënë dhe jo për një kohë të gjatë mbeten të freskëta dhe aromatik. Arra gjithashtu arra janë një ushqim i preferuar i shumë dëmtuesve për shkak të një baze të butë.

Për desserts dhe pasta ujdisje është e rekomanduar që ju përdorni pecans. arra të tilla kanë një formë më të zgjatur dhe i dobishëm. Nëse e keni blerë pecans në shell, nuk nxitojnë për pastrimin e tyre. Në këtë formë e arra mund të ruhet për dy vjet. Gjatë kësaj kohe, produkti nuk humb vetitë e saj dhe freski. Duhet të theksohet se përfitimet e pecans vlerësuar nga indianët e lashtë. Ata e dinin se një produkt i tillë është në gjendje për të shpëtuar njerëzit nga depresioni dhe lodhje kronike, si dhe të mbrojë kundër plakjes së parakohshme.

Në fund të

Nëse nuk ka kohë për vetë-pjekje, ju mund të bleni me arra panje ngrirë. Ju thjesht duhet të vënë ëmbëlsira në furrë preheated dhe prisni pak. Sigurisht, përbërja e produkteve të tilla nuk është gjithmonë e përsosur. Megjithatë, kjo është alternativa më e lehtë për të shijuar një pjekje shijshme dhe flavorful. Për përgatitjen e Pecan origjinale panje nuk përdorin shurup panje vërtetë dhe pecans. Përndryshe, shijen e pjekjes përfunduar do të jetë ndryshe.