Rulet mishi Recipe

Rulet mishi - e madhe për të shërbyer si një pjatë kryesore, ajo mund të jetë i shtrenjtë për të ofruar mysafirët ose të gëzojnë tryezën e familjes në një rreth të miqve. Është e shijshme, kjo zakonisht nuk është e bukur. Pra, se si të gatuaj një rulet mishi?

Recetë rulet mishi mbështjellë në proshutë

Connect 50 ml tymi të lëngshme dhe qumësht shtuar me to qepë finely copëtuar. Hidh në masë rezulton në paund grirë mish (mish derri, viçi). Shtoni kripë, piper dhe llokoçis.

Derri (600 g) të prerë në copa, të cilat duhet të dekurajojë mirë.

Në çdo pres për të përdorur një fletë të veçantë të fletë metalike. Pra, të marrë një fletë e fletë metalike, furçë me vaj dhe do të spërkasë me pak copëtuar ndonjë zarzavate. Tani, në këtë fletë përhapur proshutë feta thinly (të gjithë do të duhet 200 gram). Ata duhet të jetë e gjatë, 10 centimetra, që është, preu një copë proshutë nga ana e gjerë. Ndajnë ato me pak mbivendosje mbi njëri-tjetrin. Në vënë proshutë pak pres fshij kripë e tij dhe vë atë në krye të mbushjes në mënyrë të barabartë.

Për të formuar rrotullon dhe të përfundojë ato në petë. Piqem në furrë në temperaturë të ulët për rreth dy orë.

mish recetë roll pule me kerpudha

Merrni një kilogram mish pule, ajo do të jetë katër copat e mishit, secili prej tyre duhet për të luftuar, por nuk e teproj atë. Gjëja kryesore është se mishi nuk do të bëhet një rrëmujë dhe nuk zvarrisës. Ju duhet të marrin pjesë të paktën një gjysmë centimetër kripë trashë hekura saj.

Tani përgatisë mbushje. Merrni 400 gram e kërpudhave të freskëta ose të ngrira, larë dhe prerë në copa të vogla. Dërgo në tigan skuqur me vaj perimesh, për të vënë qepë të prera imët, kripë, dhe sa më shpejt që onions do të bëhen pak të artë ngjyrë kafe, hiqni pan nga të nxehtit.

Tjetra, të shpërndara njëtrajtësisht plotësuar bërxolla përgatitur. Rolls janë formuar në mënyrë që ata nuk janë të shpalosen, ju duhet të lidhin ato me fije. Top pallto me majonezë ose ndonjë salcë tjetër. Vënë të piqem për 40 minuta.

Recetë rulet mishi me spinaq

Një copë mish viçi peshon një kilogram të rimarrë që jo më shumë se një centimetër të trashësisë së çelikut. Hekura kripë e saj, grimcuar hudhër (nuk overzealous dy karafil do të jetë mjaft) dhe çdo erëza për mish. Lyej një shtresë e krem dhe të lënë një marinuar pak.

Shuar 200 gram spinaq dhe dy flokëkuq integruar në gjalpë nuk është më shumë se 10 minuta, pothuajse podsolit. Ajo do të jetë mbushje.

Tani, për të marrë një copë mish viçi, mbushje në mënyrë të barabartë mbi të gjithë sipërfaqen e mishit, i mbështjellë në një listë dhe kapem fije shtrënguar. krem Rub, mbështjellë fort në fletë metalike në mënyrë që të mos rrjedhur salcë dhe për të dërguar piqem për dy orë. Çdo 20 minuta për pak të hapur petë dhe ujit roll formuar salcë dhe të kthehet përsëri, dhe 30 minuta për të vendosur petë plotësisht, se ka pasur një kore të bukur.

recetë rulet mishi në një kore djathit

Hidhe në kafe me qepë copëtuar, shtoni në të 5 - 6 kërpudha feta, kripë dhe kuzhinier për pesë minuta, dhe pastaj kombinohen mushrooms me 400 gram të çdo mish terren, shtoni një çift i spoonfuls e majonezë.

Beat pesë vezë, ata vënë 400 gram djathë integruar në një rende gjobë. Vendos në masë në një fletë pjekje të mbuluar me letër pergamenë dhe piqem për rreth 15 minuta për të ngrij në masë. Hiq nga furrë dhe djathë në një skaj të rul rezervuarit për të vënë mbushje, roll up roll, ju merrni mbushje përfundoi djathë.

Tani përfundojë bukën në petë, duke e vënë atë anën damar poshtë, dhe piqem për gjysmë ore.

Pra, nëse ju jeni të pyesin se si të bëjnë rulet mishi, pastaj në fakt nuk ka absolutisht asnjë vështirësi, dhe me mbushje dhe nga mishi ju mund të eksperimentojnë. Për shembull, mishi është e kombinuar me fruta të thata dhe arra.