Cake pa vezë dhe qumësht: recetë pjekje

Shpesh ka një dëshirë të gatuaj një tortë pa vezë dhe qumësht, sepse ata nuk kanë gjithmonë në shtëpi. Run nuk duan këto përbërësit në dyqan, por edhe në sipërmarrje me pasta të refuzojnë më. Pra, ju keni për të dalë me recetë e tyre, të cilat kërkojnë vetëm komponentët që janë në dispozicion në frigorifer. Për fat të keq, jo të gjithë kthehet shpejt të gatuaj një ëmbëlsirë e shijshme, por mos e humbni shpresën. Do të ndihmojë në zgjidhjen e problemit të këtij neni, për shkak se ajo është pikturuar në detaje fazat e përgatitjes së ëmbëlsira të ndryshme. Këtu ju mund të gjeni recetë e përsosur që do të përshtaten shije dhe e gjithë familja do të papritur jo vetëm gatim shpejtësi, por edhe nuk ka nevojë humbur paratë.

Cake "qumësht zogu" pa vezë

Së pari në linjë është një trajtojnë të preferuar të të gjitha që i ngjan shijen e fëmijërisë. Kjo tortë pa vezë dhe qumësht, dhe i lagësht, kjo do të duket e pamundur për të përgatitur, por gatuan në fakt me përvojë e di recetë unike dhe janë të gatshëm për të ndarë atë.

Për tortë sfungjer ju duhet të:

• pak më shumë se gjysmë filxhan e sheqerit;
• shuma e njëjtë me majë;
• 1/2 lugë çaji sode buke;
• vanillin;
• 1/2 kupë e kos;
• një lugë gjelle e vodka.

Për impregnim nevojë:

• lugë çift Komposto;
• lugë gjelle verë.

Ju duhet të gatuaj një sufle nga:

• 25 gram xhelatinë;
• 1,5 kupa komposto;
• 4 lugë sheqer.

preparat

Cake pa gjalpë, vezë dhe qumësht janë duke u përgatitur mjaft e thjeshtë, por jo shumë shpejt. Së pari, ju duhet të përgatisin një tortë. Kjo do të kërkojë kos rrahin me sheqer deri në shkumë, pastaj shtoni në sode shuar dhe miell analizova. Pas nevojën për të shtuar vodka dhe përzierje tërësisht. Pastaj ju duhet të përgatisin një myk, që ka greased pjesën e poshtme të naftës, dhe derdh atë në një qëlloj. tortë Piqem është e nevojshme në një furrë preheated në 200 gradë për 30 minuta. Pas kjo tortë është e nevojshme për të hequr dhe të lejohen të ftohtë, dhe pastaj të largohen nga myk dhe la në rreth 6-7 orë në temperaturën e dhomës.

Ndërsa tortë "është gjurmuar," është koha për të bërë impregnim. Për ta bërë këtë ju duhet të përzierje verë me komposto frutash. Pasi është e nevojshme për të hedhur moulds fund kapem film, cut ftohur tortë gjati në dy pjesë, njëra prej të cilave është vendosur në një myk, pjesa e sipërme e përzierje të zhytem komposto dhe verë.

Pjesa e mbetur e tortës duhet të vendoset në krye dhe pour impregnim parë. Pas nevojën për të marrë një çift të fletët e letër të thjeshtë apo ushqim, vendosjen e tyre në mes të bumpers pothuajse ëmbëlsirë gati dhe forma përputhen.

Të gatuaj një sufle, ju duhet të zhytem xhelatinë në komposto për rreth 40 minuta, dhe pastaj të vënë atë në zjarr. Ngadalë llokoçis, ju duhet të prisni për xhelatinë është shpërbërë plotësisht, atëherë hiqni nga të nxehtit dhe le të ftohtë të mirë. Në një enë të vogël është e nevojshme për të derdh akullin në një enë më të vogël për të pour komposto ftohur me xhelatinë dhe vendoseni në një enë me akull. Pastaj ndiqni masë whipped, se ajo është rritur mjaft në qëllimin dhe të bëhet i lehtë.

Pothuajse sufle gati nevojë për të vënë në frigorifer për disa minuta, dhe pastaj të vënë menjëherë në tortë dhe të qetë. Pastaj, tortë duhet të vendoset në një vend të freskët gjatë natës dhe në mëngjes për të liruar atë nga ledges dhe dekoroj.

tortë të shpejtë

një tortë të tillë, pa vezë dhe qumësht është përgatitur pothuajse menjëherë. Sipas procesin e përgatitjes se është shumë e ngjashme me Charlotte, por përbërësit dhe shijen e finales ende të ndryshojnë.

komponentëve:

• miell kupë;
• kupa bollgur;
• një kupë e kos;
• 100 gram sheqer;
• kanellë;
• pluhur pjekje 1/2 lugë;
• mollë me avull;
• 4 lugë vaj vegjetal.

recetë

Kjo tortë Kreshmës pa vezë dhe qumësht janë të sigurt për të vlerësojmë të gjithë dhëmb i ëmbël. Të dy fëmijët dhe të rriturit do të vlerësojmë ëmbëlsirë e thjeshtë dhe të shpejtë, shijen e cila mbahet mend për një kohë të gjatë.

Gatim Yummy fillon me përdorimin e përbërësit e thatë. Para së gjithash janë derdhur në një enë: miell, bollgur, pluhur pjekje dhe sheqer. E gjithë kjo është tërësisht e përzier deri në uniformë. Kjo pasohet nga Hidh gjalpë dhe kos, përzierje mirë përsëri.

Tjetra ju duhet të pres mollë. Një pjesë e frutave grimcuar duhet të vihet në pjesën e poshtme të bukur, të cilat duhet të para-lubrifikuar me vaj, dhe e dyta - për të shtuar në brumë dhe përzierje të gjithë përbërësit.

Përzierje përfunduar është derdhur në një kallëp të kërkuar dhe të dërguar në një pjekje furrë për 40 minuta në 180 gradë.

Në mënyrë të ngjashme, ju mund të gatuaj një tortë me çokollatë pa vezë dhe qumësht. Për ta bërë këtë, ju duhet vetëm për të shtuar në brumë 1/2 filxhan kakao dhe do të spërkatë të lartë me ëmbëlsirë shkrirë çokollatë.

napolon

Një tortë e mirë, pa vezë dhe qumësht, e cila është më e vështirë, duke u përgatitur për recetë fillore. Piqem ajo mund absolutisht dikush, sepse kjo ëmbëlsirë ka asgjë të veçantë apo misterioze.

Bëni tortë pa vezë dhe qumësht, e cila recetë e dhënë më poshtë mund të jetë e përbërësve të tilla:

• gotë me ujë të valë;
• 3 gota miell;
• pjekje sode lugë çaji;
• një palë xhamave e sheqerit;
• rreth 6 lugë miell;
• vanillin;
• arrat kupës avull;
• një lugë çaji lëng limoni;
• 450 gram gjalpë.

Procesi i përgatitjes

Së pari ju duhet të gatuaj ëmbëlsira. Kjo do të kërkojë për të marrë gjalpë dhe bluaj atë në një thërrime të mirë, së bashku me tre gota miell. Cake pa vezë dhe qumësht rezulton shijshme, në qoftë se ju shtoni lëng limoni. Prandaj, të naftës pluhur duhet të shtoni sode hydrated, lëng limoni dhe ujë pastaj të zier. Kjo pasohet nga Llokoçis brumë, kështu që ishte i butë.

në masë të gatshëm për t'u ndarë në gjashtë pjesë të barabarta, formojnë ato në topa dhe të dërgohen në vend të ftohtë për disa orë. Gjatë kësaj periudhe kohore do të duhet të ketë kohë për të përgatitur krem. Për ta bërë këtë, një çift i gota miell për të hedh në një gjysmë litër ujë, vihet në zjarr. Enë tjetër duhet të përzihen edhe një gotë me ujë me miell për të marrë një masë homogjene.

Kjo përzierje duhet të derdhet në enë, të vendosura në zjarr, ndërsa nxitje. Krem duhet të jetë i gatuar rreth ngrohjes ulët deri thickened, pa pushim për të ndezur. Në krem përfunduar është e nevojshme për të shtuar 200 gram gjalpë.

Të gjitha arra duhet të skuqura, dhe pastaj bluaj me kujdes. Atëherë është koha për të marrë topat e ftohta brumë që duhet të rrokulliset jashtë në shtresa të holla dhe të vënë në një fletë pjekje dhe për të bërë të shtëna një pirun.

Ëmbëlsira pjekur veçmas nga njëri-tjetri në 200 gradë për 10 minuta. Kur ata ishin pak priostynut, ju keni nevojë për të prerë avantazh shtesë për të marrë formën e dëshiruar e tortës, i cili pastaj duhet të rubbed në rende gjobë për fshirje e pluhurit.

Çdo cake do të duhet për të yndyrat krem dhe spërkat me arra (me përjashtim të fundit). Tortë fuqishmi duhet të spërkasë crumbs. Pas kësaj tortë duhet të lihet për një natë, kështu që është e mirë krem ngjyhet, dhe në mëngjes do të jetë e është plotësisht i gatshëm për përdorim.

krem arrë

Përveç ëmbëlsirë kryesore mund të jenë të përgatitur edhe tortë favorshëm krem pa vezë dhe qumësht. Ajo do të jetë shokun e përkryer për Korzh dhe është ideal për përdorim gjatë agjërimit apo për njerëzit që janë alergjik ndaj këtyre përbërësve.

Universal është një krem arrë. Ajo nuk mund të përdoret vetëm si dekor tortë, por përdoret edhe në formë të pastër. Ai është një ndihmë e vërtetë për ushtrive të cilat papritmas zbriti mysafirët me fëmijë dhe nuk ka ëmbëlsirat në shtëpinë nr.

Për përgatitjen ju duhet të merrni komponentet në vijim:

• 400 gram arra shqeme;
• 100 ml të ujit;
• 50 ml shurup panje;
• kanellë (fjalë për fjalë në majë të një thikë).

recetë për

Një tjetër avantazh i krem është se ajo është duke përgatitur vetëm disa hapa:

1. Arra janë të mbushura me ujë të ftohtë dhe infused për 7 orë. ujë të ftohtë do të kontribuojë për një zbutje të arra të vështira dhe të ngrohtë ky efekt nuk do të japë.
2. Pas kësaj, ju duhet të zhyt arra në një blender, shtoni ato në shurup dhe kanellë, atëherë të gjithë bluaj mirë.

Pasi uniformitetin marrë një krem shijshme është gati.

Ëmbëlsirat lindore

Krem i dytë është shumë popullor, nuk u përpoq të gjithë. Kjo është një shtesë e madhe për çdo ëmbëlsirë pas gatimit parë është i sigurt për të bërë një pjatë të përhershëm në kuzhinë.

Krem, ideal për përdorim gjatë agjërimit, mund të jenë të përgatitur nga përbërësit e mëposhtme:

• 350 gram halvah;
• 70 gram kakao;
• 50 gram ujë;
• lugë çift liker bajame;
• 50 gram arra shqeme;
• bajame 50 gram;
• 50 gram arra arra.

Si të gatuaj

Ky krem është duke u përgatitur nuk është aq shpejt sa ai i mëparshmi, por do të kërkohet ende shumë kohë për të shpenzuar në të. Hapat Gatim:

1. Absolutisht të gjitha arra duhet të mbushet me ujë për tri orë (të ftohtë, ashtu siç është shkruar në recetë e mëparshme).
2. bar Halva nuk duhet të shkurtojë disa pjesë të vogla dhe i vuri të gjitha në një blender.
3. Duke halva duhet të shtoni ujë dhe tërësisht të shtypur të gjitha.
4. Masë që rezulton është e nevojshme për të kaluar në një pjatë të veçantë.
5. Uji duhet të drenazhuar nga kernelit dhe arra zbutur vënë në një blender dhe terren për një thërrime gjobë.
6. Masa e fituar është e nevojshme për të shtuar halvah, liker dhe përzierje mirë.
7. Kur të marrë një masë homogjene, duhet të shtohet në kakao dhe përzierje përsëri.

nuk ka më nevojë të mbush këtë krem, pasi ajo është menjëherë e gatshme për përdorim. ëmbëlsi Lindore mund të jetë interesante për të dekoroj çdo ëmbëlsirë, duke formuar figura. E vetmja nuancë - kjo nuk është e rekomanduar për fëmijët, si një pjesë e alkoolit është i pranishëm, edhe pse në numër të vogël.