Bollgur cake - recetë. Si të gatuaj një byrek me molla-Manno

Nëse ju papritur të kërkuar diçka të ëmbël, por në kuzhinë është asgjë e përshtatshme, dhe në dyqan për të shkuar tepër dembel ose nuk kanë mundësi, do të përpiqen për të gatuaj recetë bollgur tortë është shumë e thjeshtë dhe përbërësit janë, ndoshta, në çdo shtëpi. Këtu janë disa variacione të këtë gjellë.

Sweet cake bollgur: recetë me një foto

Ky opsion përfshin përgatitjen e tortë me krem. Megjithatë, në qoftë se dora nuk është e përbërësit të përshtatshme, mund të bëhet pa atë - kështu pjekje nuk është aq e ëmbël. Pra, për përgatitjen e tortës mannogo me krem, ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme: Katër vezë pule, një filxhan salcë kosi, një gotë me bollgur, një filxhan sheqer, 100 gram margarinë ose gjalpë, një gjysmë gotë me miell dhe një lugë çaji pluhur pjekje. Për krem do të duhet gjalpë (200 gram), një gjysmë kanaçe e qumështit të kondensuar dhe një pako sheqer vanilje.

Procesi i përgatitjes

Për të filluar, fshij vezë me sheqer, shtoni margarinë zbutur, salcë kosi, miellit dhe bollgur. Tërësisht përzierje brumë derisa të kthehet një qëndrueshmëri uniforme. Piqem tortë në një preheated furrë 180 shkallë deri gatuar. Ne të vazhdojë me përgatitjen e krem. Për ta bërë këtë, mundi gjalpë zbutur me sheqer vanilje dhe qumështi i kondensuar. Përzierje mund të jetë ngrohur pak, ndërsa jo të valë. ftohtë tortë gati për yndyrat dhe krem. Delicious tortë bollgur është gati! Ju mund të shërbejë atë në tryezë.

Si të gatuaj një byrek me molla-Manno

Pjekje në bazë të këtij recetë jep një shumë të ëmbël, e butë, aromatik dhe e shijshme. Nëse ju vendosni të gatuaj byrek Manno-molla, ju duhet të jetë në dispozicion përbërësit e mëposhtme: katër mollë, një filxhan miell, një filxhan sheqer, një filxhan bollgur dhe 100 gram margarinë. Interesante, vezët nuk janë të nevojshme për këtë pjekje.

Procesi i përgatitjes

Mix në një tas miell, bollgur dhe sheqer. Pjekje pjatë kujdes yndyrës margarinë dhe përhapen një e treta të përzierjes që rezulton. Dystohet sipërfaqe dhe fshij në një rende krye dy mollë. Në majë kjo shtresë është e përhapur përzierje më e tretë e miell, bollgur dhe sheqer dhe fshij mollë mbetura. Mbetjet bien përzierje në gjumë. Top fshij në një rende trashë margarinë ngrirë. Dërgo ardhmen tortë në furrë dhe pjekur për skuqje në një temperaturë prej 180 gradë. Manno-shijshme byrek me molla është gati! Ne u japim atë të ftohtë pak dhe për të shërbyer.

Si të gatuaj një tortë e bollgur në multivarka

Sot, ky aplikim kuzhinë është shumë popullore për shkak të përdorimit të tij për përgatitjen e një shumëllojshmëri të ushqimeve të ndryshme, duke përfshirë edhe mallrat e pjekur. Ne ju ofrojmë një recetë në multivarka mannogo byrek.

Ne duhet përbërësit e mëposhtme: bollgur (gjysmë filxhan), një filxhan kos, pesë vezë, një gjysmë gotë me sheqer, një qese me pluhur pjekje në provë një liber djathë e çdo përmbajtje yndyrë, një pako sheqer vanilje dhe kripë.

Procesi i përgatitjes

Plotësoni bollgur kos, llokoçis dhe të lënë të bymehet për një kohë. Ndara verdhat e vezëve nga të bardhët. Së pari ne do të përdorim për fshikullim, dhe anija e dytë ftohur në frigorifer. Me mikser, përzierje djathë, yolks vezë dhe sheqer të zakonshëm vanilje, kripë dhe pluhur pjekje. Pastaj shtoni në përzierje e bollgur me kos. Heqja proteina nga frigorifer dhe lëvizje ato në një enë të veçantë. Pastaj me kujdes me një lugë të futur ato në masë e gjizë, nxitje lart.

Lubrifikon pjesën e poshtme të vajit të Multivarki tas, sasi e vogël pak e bollgur dhe butësisht pour qëlloj. në mënyrë të "pjekje", të përgatitur tortë 50 minuta. Pastaj t'i jepte një tjetër 10-15 minuta më këmbë në "ngrohje". Butësisht hiqni atë, është kaluar në në pjatë, duke i dhënë të ftohtë dhe sasi e vogël me sheqer pluhur. tortë bollgur në multivarka gati! Kështu përgatitur gjellë rezulton shumë e tenderit dhe shijet si një sufle, pasi ajo nuk është duke u përdorur vaj gatimi dhe miell.

Tortë e bollgur dhe kos

Siç mund ta shikoni, ka shumë opsione për gatim këtë gjellë. Bollgur tortë me kefir, receta të cilat ne duam të ju ofrojnë tani është ndoshta më e lehtë për të bërë dhe eliminon nevojën për produktet që do të jetë gjithmonë në çdo shtëpi. Pra, ne duhet përbërësit e mëposhtme: një filxhan kos ose qumësht i thartuar, dy të tretat filxhan sheqer, një gotë e bollgur, një vezë, një lugë çaji sode buke.

Procesi i përgatitjes

qumësht i thartuar apo përzierje kos me sheqer pluhur deri sa të shkrin. Pastaj shtoni vezë, bollgur dhe lëvizje të mirë dhe të gatuaj. Në fund ne pour sode. Forma për pjekje yndyrat me vaj perimesh, sasi e vogël me miell dhe pour qëlloj në të. Nga rruga, ju mund të merrni brumë si një qëndrueshmëri të trasha dhe i holluar me ujë. Kjo varet filluar produktin thartuar qumësht. Kemi dërguar tortë tonë të ardhshëm në furrë dhe piqem në 170-180 gradë për rreth gjysmë ore. kontrolloni specialitete Gatishmëria me një hell druri apo toothpicks dhe kore formuar që mund të jetë një Staphylococcus, dhe ngjyra kafe (përsëri, në varësi të produktit të qumështit thartuar që përdoret për përgatitjen e brumë). Ne kemi marrë nga tortë tonë bollgur dhe t'i jepte për të ftohur. Nëse ju dëshironi, do ta spërkatë me sheqer pluhur.

cake Bollgur, receta e të cilat ne kemi vetëm thënë, nuk kërkon një numër të madh të përbërësve. Megjithatë, në qoftë se ju doni të ndryshojë shijen, atëherë ne mund të shtoni arra apo rrush, copa të çokollatë e errët, djathë ose gjizë.

Ëmbëlsirë e bollgur me bllokim

recetë bollgur cake që kemi sjellë në vëmendjen tuaj, ajo rezulton shumë e shijshme, të përzemërt, flavorful, dhe gjithashtu ju lejon për të eliminuar rezervat korrur në bllokim dimrit ose reçel. Për të përgatitur këtë pjatë, ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme: tre vezë, dy lugë sheqer, 300 gram reçel, marmelatë apo bllokim, dy rum lugë gjelle, 100 g bollgur, 30 gram arra copëtuar, një gjysmë lugë çaji gjalpë dhe një majë e kripë.

Procesi i përgatitjes

Ndarja proteinat nga yolks vezë. Së pari, të rrahur me një majë e kripë deri në një shkumë të dendur dhe për një kohë për të hequr frigorifer. Fshij yolks me një lugë gjelle sheqer, shtoni bllokim, bollgur, rum dhe trazim. Me kujdes të futur një të ftohur proteina brumë. Fund dhe muret e myk për pjekje vaj lubricating dhe brumë përhapur butësisht. Sasi e vogël sheqer mbetur dhe arra dhe për të dërguar një orë e gjysmë në një preheated furrë 170-180 gradë. pie gati Le të ftohtë dhe për të shërbyer. Ju bëftë mirë!