Bërxolla derri - kjo është gjithmonë një festë belly

"bërxolla derri - është gjithmonë një belly festë" - kështu që sapo thashë tim shoqi, pas një darkë të shijshme. Unë shumë mirë të mbani mend këto fjalë, kështu që tani kur është e mundur unë preferoj për të kënaqur atë me këtë gjellë të mrekullueshme. Ky artikull sugjeron një numër të recetave, të dy klasik dhe disi të papritur. Por çdo grua do të jetë në gjendje për të gjetur diçka të re për veten.

Derri chops me kërpudha mund të jenë të përgatitur në disa mënyra.

Për metoda klasike e parë do të jetë e nevojshme për të prerë copa e mishit nuk është më i madh se 5 cm në lartësi. Pastaj ne rekomandojmë kujdes për të dekurajuar atë, për këtë qëllim, duke e vendosur në një qese plastike, jo aq sa për të thyer fibra. Mish pallto të mirë me një përzierje e kripë dhe piper, roll ne miell dhe të skuqura në të dy anët, në mënyrë që të kishte një ngjyrë të artë. Tani ajo do të jetë e mundur për të përgatitur kërpudha. Është e rekomanduar për përzierje feta copëtuar e kërpudhave me qepë dhe të skuqura deri sa shteti gati. Në një pjatë pjekje vënë mish në krye të kërpudhave. Përhapja sipërfaqe me majonezë dhe sasi e vogël me djathë integruar lloj djathi. Piqem derri chops do të duhet rreth dyzet minuta.

Një tjetër recetë, ku bërxolla derri ushqehen së bashku me kërpudha, si më poshtë. Ju do të duhet të përgatisë të gjithë përbërësit janë pothuajse të njëjta si në recetë e mëparshme. Por mishi të sprapsin një hollë të vogël dhe të skuqura atë. Mushrooms prerë të vogla, por për të shuar ato. Tani mbushje kërpudha përzierje me djathë integruar imët. Në një copë mishi chipped vënë një mbushje të vogël dhe të mbyllë atë në formën e rrotullon. Edges rekomanduar toothpicks thikë. Tani dërguar të gjitha në një pjatë pjekje, furçë sipërfaqen e majonezë dhe piqem në furrë preheated për rreth një orë. Temperatura duhet të jetë rreth 180 gradë.

bërxolla derri në frëngjisht gjithashtu mund të jenë të përgatitur në disa mënyra. Është e rekomanduar për të luftuar off mishin dhe pallto me marinadë. Prerë në feta domate dhe vrazhdë hekura djathë. Tani pour në unazat pan qepë në të - mish, domate, pastaj spërkat me majonezë dhe djathë. Në një furrë të piqem për rreth një orë në ngrohje të ulët.

Shumë një shijshme derri gatim francez, është që të përdorin qarqet e konservuar pineapple. Mishi është i nevojshëm për të luftuar off si zakonisht. Ajo vënë pineapple zgjerua në formë dhe do të spërkatë të gjitha djathë. Gjellë rezulton shumë e shijshme dhe aromatik.

Derri chops në qëlloj - një klasik i zhanrit të gatimit, por ajo është gjithashtu disa receta.

Më e lehtë do të jetë qëlloj ardhshëm. Ajo do të jetë e nevojshme për përzierje në një tas me vezë, majonezë, kripë, një birrë të vogël dhe shtoni pak miell. Brumë duhet të jetë logjike të tilla si për pjekje kifle. Tani çdo pjesë e dëmtuara dhe të lyhet me piper dhe kripë mishit dip kujdes në qëlloj. Mish derri duhet të skuqur deri gatuar rreth ngrohjes të lartë.

bërxolla shijshme derri do të jetë, në qoftë se ju shtoni djathë qëlloj. Për përgatitjen e pjatave thyer-off feta hollë e mishit është i pari mbështjellë në miell (kjo do të duhet të shtoni piper dhe kripë), pastaj në vezë. Në fund përsëri në miell. derri Next skuqur në të dy anët deri gatuar. Në këtë kohë, djathi tretë më e madhe whipped dhe madje edhe vezë. Tani ju mund të vënë në një anë e djathë dhe pour në krye të përzierje vezë. Pas kësaj derri flips në anën ku derdhur djathë dhe skuqur në një gjendje të tillë që djathi i shkrirë. Kur kjo ndodh, ju duhet menjëherë të tretem pjatë enët portioned, mbushje ishte në krye.

Si një pjatë e dytë me mish derri chops punojnë Perimet më të mira të freskëta - domate, bell peppers, tranguj, qepë jeshile, majdanoz dhe marule. Ato mund të furnizohen në formën e sallatë, ose vetëm si një pjatë perimesh.

Ju bëftë mirë!