Multivarka Roast: Rregullat gatim

pulë Cook në mënyra të ndryshme. Papritur mysafirët tuaj një pjatë të shijshme - multivarka rosto. Ju do të duhet 2 orë kohë. Të gatuaj rosto, ju duhet të përgatisin produktet e mëposhtme:

• 200 g patëllxhan;
• qepë mesme;
• kerpudha - 100 g;
• gji pula;
• hudhër (3 karafil mjaftueshme);
• një karotë;
• patate - 6 copa;
• bay leaf, piper dhe kripë

Në qoftë se të gjithë përbërësit e listuara më sipër në dorë, ju mund të filloni për të përgatitur multivarka rosto. Merrni gjoks pule dhe prerë atë me një thikë në copa të mesme. Pas kësaj, ne të vazhdojë për përpunimin e perimeve. Onions rekomanduar prerë në unaza e gjysmë, dhe karrota - në kube të vogla. Sa për patate, ajo është e mirë për të prerë atë në feta të mëdha. Mushrooms dhe patëllxhan duhet të jetë prerë në copa (jo shumë i madh). Gjithë kësaj, ne do të përhapet në shtresa multivarku, duke respektuar një sekuencë të caktuar. shtresa e parë - pule, shtresa e dytë është feta qepë unaza e gjysmë, i treti - patate, katërt - cubes karrota, i pesti - kërpudha. Vënë në krye të patëllxhan dhe hudhër. Zgjedhja e punës Multivarki mënyrën "shuarje" dhe të vendosur timer për 2:00. Roast mishi është gati për dorëzim. Shijoni ushqimin tuaj!

Ne ofrojmë një tjetër recetë - salcë multivarka rosto bërë nga viçi dhe perime.

perimet gatuar janë marrë në këtë mënyrë çuditërisht të butë.

Ata e ruajnë formën e tyre dhe nuk do të marrë shteti i butë.

Si ju mund të përdorni oriz ose pure patate si një pjatë e dytë.

Në shumicën tenxhere multivarochnuyu vëllimit të cilit prej 4.5 litra, përbërësit të tilla duhet:

• një karotë medium;
• 450 g të domates;
• një qepë;
• 600 g mish të freskët;
• hudhër (2 karafil mjaftueshme);
• një piper bell;
• vegjetal (parafinuar) vaj ;
• dy gjethe dafine;
• erëza "hop-suneli";
• një patëllxhan i madh;
• kripe;
• tre kungull i njomë të vogla.

Tani kemi përgatitur multivarka rosto duke përdorur të gjitha këto produkte. Merre mishin, kujdes pije atë nën ujë nga tap, dhe pastaj të prerë në copa të mesme. Zgjidh mënyrën e operimit Multivarki "pjekje." Timer duhet të jetë vendosur për 40 minuta. Në një tigan të thellë pour 4 lugë vaj. Vënë atë feta viçi. Skuqura të gjitha brenda 20 minuta pa mbylljen e kapakut.

Hapi i ardhshëm - pastrimi karrota dhe prej qepëve. Tjetra, pres karrota në copa të vogla, dhe qepë - diced. Copëtuar perimet në një anije tigan në të cilën mishit. Vazhdo te skuqura 20 minuta. Pastruar, larë dhe ka kaluar nëpër një shtyp hudhër. Ajo vënë në mish. Në këtë fazë të vakt tonë, ju mund të shtoni piper dhe kripë. Mos harroni në lidhje me erëza. Tani ne kemi nevojë për të trajtuar pjesën tjetër të perimeve. Nga speca të hequr fara. Domate dhe kungull i njomë feta, speca prerë vija-vija dhe eggplants - cubes vogla. Në një tigan, së pari nxjerr patëllxhan, pastaj piper. Pas tyre janë kungull i njomë dhe domate. Shto gjethe gji dhe pak kripë. Ne mbledhjen e ujit në një tigan (rreth 150 g). Mbyllni kapakun dhe të kthehet multivarku, mode "shuarje". Timer është vendosur në 2:00.