Cutlets avull e mbushjes pule: një recetë. cutlets diete

cutlets avull e mish i grirë pule - ideal për ata që kujdeset figurën dhe aderon në sistemin e të ushqyerit e duhur. Ky artikull paraqet një disa receta të enët - me përbërësit të ndryshme. Zgjedhja është e juaja.

Cutlets për një çift pa një kazan të dyfishtë

Pra, ju keni grirë pule. Nga ajo që ju mund të bëni disa burgers për të gjithë familjen. Por, çfarë nëse ju nuk keni një kazan të dyfishtë? Mos u shqetësoni para kohe. Pas të gjitha, madje edhe chefs sovjetike artistikisht se si të gatuaj burgers për një çift pa një kazan të dyfishtë. Çfarë ju duhet? Tani ne do të tregojë gjithçka.

Përbërësit e nevojshme:

• 100-gram copë bukë të bardhë;
• mesatare përmbajtje yndyrë qumështi - 100 ml;
• 0.5 kg mish pule (fileto nevojshme);
• një veze;
• kripë dhe crumbs për breading - për shije.

Procesi i përgatitjes

1. Për të filluar, thith bukë në qumësht.
2. Chicken fileto prerë në copa të mesme.
3. Set mulli në tryezë. Kaloi nëpër copa të saj pule dhe bukë ngjyhet.
4. merret grirë vezë ndarja. Sezonin me kripë. Përzierje me një pirun.
5. Getting për të formuar patties. Është e dëshirueshme për të bërë atë me duar të lagura. Çdo kotëletë mbështjellë në një pjatë të biskotave.
6. 1/3 vëllimi pan është e mbushur me ujë. Vendosur poshtme Colander është veshura lehtë me vaj. Vënë bërxolla. Mbuluar mbuluar e tyre. Ora gatim (në ngrohjes mesme) - 20 minuta.
7. cutlets avull e grij pule marrë tenderit dhe lëng. Shpërndarjen e tyre në pllaka. Ne rekomandojmë ushqyerit e tyre me perime.

masat parandaluese

Shtëpi tenxhere me presion - diçka interesante dhe të nevojshme. Megjithatë, ajo mund të jenë të dëmshme nëse tamperproof. Për të shmangur këtë, ju duhet të përmbahen udhëzimet e mëposhtme:

• Në kontakt të vogël të lëkurës me avull djegur ndodh. Prandaj, ju nuk duhet të rrinë gishtat në kopertinën nën. Përdorni blades të veçanta dhe litar.
• Dora nuk është kullesë? Replace ajo mund të garzë. Ajo duhet të jetë e vështirë për të lidhin. Ajo përfundon domosdoshmërisht hequr brenda "steamers". Përndryshe, ajo mund të jetë nxitur nga zjarri.
• Në aplikimin e garzë si një kazan të improvizuar të dyfishtë, ju lutem vini re - ajo shpejt bëhet i lagësht dhe shumë e nxehtë. Kjo, përsëri, të lëkurës fytyrë djeg.
• kullesë plastike kategorikisht jo të përshtatshme për rolin e një kazan të dyfishtë. Përjashtimet e vetme janë nene në të cilat shënuar është aplikuar "temperatura e lartë". Por ata janë të rrallë në shitje.

cutlets avull e grij pule multivarka

set Ushqimi:

• një veze;
• erëza të preferuar;
• zhardhokët vogla - 2 copë;.
• 0.6 kg pule grire;
• karotë mesatare;
• një qepë.

udhëzime të hollësishme

Hapi numër 1. mbushje mund të blihen në dyqan, Shkrirje para gatimit. Por është më mirë për të bërë atë vetë. Chicken fileto prerë në 5-6 copa, i cili është dërguar në një mulli mishit.

Numri Hapi 2. Në një tas me vezë grirë ndarë. Deri ne hequr në anën.

Hapi № 3 qepë, karrota dhe patate tubers janë larë në ujë të rrjedhshëm. Çfarë ndodh më pas? Me zhvishem qepë dhe një patate - lëvozhgë. Të gjitha këto perime copë në një rende.

Numri Hapi 4. Kthehu në mish. Në të njëjtin tas Vendos perimet integruar. Sezonin me kripë. Sasi e vogël me erëza tuaj të preferuar. Zë nga mbushje dorë.

Numri Hapi 5. Kthejeni multivarku. Ne do të duhet një enë të veçantë me vrima (për steaming). Tij veshura lehtë me vaj.

Hapi numër 6. Nga patties mish i grirë bëjmë. Ne kemi vënë ato në një enë, duke lënë një hapësirë ndërmjet tyre. Multichashu 1/3 vëllimi i mbushur me ujë. Set përmbajtjen enë. "Një çift i" mode Run. Sa duhet të përgatisë cutlets me avull nga pule grirë? Recetë sugjeron se 20 minuta është e mjaftueshme. Ato mund të ushqehet me ndonjë garniturë (pure, makarona të zier, oriz dhe kështu me radhë).

Recipe cutlets diete me lakër dhe pule grirë

Product List (per shërbejnë):

• kopër copëtuar - ½ rr. l.
• 50 gram lakër të freskët dhe shkop;
• gjysma e llambë;
• qumësht - të mjaftueshme për 100 g;
• 250-gram copë mish pule (fileto).

preparat

1. Ku nuk kemi filluar? Qepë, mish dhe lakër të prerë në 2-3 pjesë. E gjithë kjo anije në një blender të bluaj.
2. Ne duhet të para-zhytem në kulaç qumështit. Pastaj hiqni kapakun. Ngjyhet anije buke në një tas, ku perimet janë copëtuar. Sezonin me kripë. Sasi e vogël me kopër.
3. Formojnë një cutlets vogla dietetike. Ne kemi përgatitur ato për një çift në gjysmë ore.
4. Si një garniturë për cutlets qasjeje: çdo drithëra, makarona të vogla, pure patate, brokoli dhe kungull i njomë. Ju keni marrë për të udhëhiqet nga preferencat shije personale.

Gatim cutlets pule në një kazan të dyfishtë

përbërësit:

• 30 gram copë gjalpë;
• pule - 1 kg;
• Spice - në kërkesë;
• 300 ml krem përmbajtja mesatare yndyrë;
• buka tharë gruri - të mjaftueshme për 250 g

Pjesa praktike

1. Nxjerr në tryezë të cilat do të gatuaj cutlets me avull e mishit të pulës.
2. Fileto prerë në copa të mëdha. Pastaj grimcuar duke përdorur një blender.
3. Bukë pa crusts ngjyhet në krem. Lënë për 15 minuta.
4. pule grirë kombinuar me bukë. Sezonin me kripë. Në do të shtojë erëz. Kjo masë është terren përsëri në një blender. Vënë gjalpë zbutur një fetë. Llokoçis.
5. Steamer tas lehtë yndyrat me vaj të rafinuar.
6. duar të lagura të bëjë burgers. Ne kemi vënë ato në tas në një distancë nga njëri-tjetri. Siguron që ka sa më shumë të jetë e mundur pa vrima. Pas të gjitha, ato ofrojnë një tirazh prej avullit.
7. Rezervuari i veçantë derdhje të ujit në nivelin maksimal. Tani vendosur tas (me cutlets) - një në tjetrën. Mbyllni kapakun avullore dhe shtypni "Start". Në kohën e duhur 30 minuta.

Zonjë në një shënim

• Kur duke shtuar perime (karrota, qepë, lakër) në pule grirë, patties gatuar nga ajo do të jetë juicier dhe më e dobishme.
• Dëshironi të nuancë deri gjellë? Pastaj të vënë në erëza grirë dhe rrënjët të thata.
• Gjatë burgers steaming nuk janë të mbuluara nga kafe e artë. Për të përmirësuar pamjen e mundshme e tyre para se shërbejnë për të mbajtur 10 minuta në një furrë (në ngrohjes mesme).

në përfundim

Tani ju e dini se si të bëjnë cutlets ushqimore të mishit të pulës. Me kosto minimale dhe koha e produktit është marrë një rezultat të shkëlqyer - një pjatë tepër të dobishme dhe të shijshme kryesore. Këto qofte mund të trajtojë të gjithë anëtarët e familjes. Ata me siguri do të kërkohet për të plotësuar.