Appetizers ftohtë - receta për shuplakë

Ka raste kur mënyra më e mirë për të marrë mysafirët do të jetë organizimi i pritjes. Kjo fjalë do të thotë "për të zgjedhën një meze." Cocktail kërkon respektimin e rregullave të caktuara, të cilat, nga ana tjetër, përcaktojnë menu për një pritje të tillë.

Le të përpiqen për të krijuar një menu të veçantë, i cili do të dominohet nga ushqime të ftohta.

Recipes për shuplakë

Para së gjithash, ne duhet të mendojmë për sa më poshtë:

• Çdo pjatë në tryezë shuplakë duhet të jetë e tillë që ajo mund të jetë e lehtë dhe i përshtatshëm për të marrë me vete një pjatë të përbashkët, të vënë në një pjatë dhe hajeni pa shumë vështirësi. Kjo do të thotë se madhësia e pjesëve portioned, tartlets ose bazë për canapés, është më mirë për të bërë një pak, siç thonë ata, "një pickim."
• Guests duhet të ofrojnë vetëm salads, enët e nxehtë dhe të ftohtë, receta të cilat përfshijnë heqjen e plotë të produktit ose lëkurat vuri përballë.
• Të gjitha ushqimet duhet të jenë të dekoruar bukur.

Në bazë të këtyre rregullave duhet të zgjidhet dhe ushqime të ftohta.

Recipes për canapes

Parimi divan i përgjithshëm - është baza e bukës, për të cilën një shtresë e naftës, majonezë ose krem djathi. Buka është përdorur zakonisht pa mbulesë. Forma mund të jetë ndonjë canapés: rrumbullakët, drejtkëndëshe, trekëndësh, dhe madje edhe të gdhendur figural përdorur moulds të veçanta për cookie-t. Trashësia e substrate grurit duhet të jetë jo më shumë se 5 mm. Pa një thikë të mprehtë të mirë nuk është e mjaftueshme.

Një shtresë e naftës është e nevojshme, të përbërësve të canapés tjera nga rrëshqitje off bukën.

Dhe pastaj çdo gjë do të përcaktojë imagjinatën tuaj. shtresa alternative të proshutë, mish, proshutë, djathë, salmon, perime dhe zarzavate. Në mënyrë tipike, skewers veçanta canapés shpuar dhe zbukuruar me një ulliri ose një fetë pineapple.

snacks origjinale për pije

"Raffaello" Snack

• Boil 300 g të mëlçisë.
• Vlim një karotë.
• pres llambë dhe të skuqura në yndyrë (100 g proshutë, copa feta).
• Të gjitha këto produkte grij - të marrë një tru të mëlçisë.
• Shto gjalpë pasigurt dhe llokoçis mirë.
• Formën e masës së topa të njëjta madhësi.
• Djathë (100 g) dhe roll hekura rruaza në një patate të skuqura djathë.

Meze me avokado dhe peshk i kuq

• avokado Clean (2 copë.), të prera imët dhe lëvizje në një blender.
• Masa e kripë dhe piper, shtoni një lëng limoni pak.
• Dy trashë domate fetë thinly.
• Në çdo rreth të vënë paste avokado, nivel si slides zoti.
• Salmon (100 g) ishte prerë në copa, dhe roll up rrotullon përhapur bukur nga mbi paste avokado.

Trajton në domate - Stand-up është një snacks klasike ftohtë.

snacks Recipes në formën e domate mbushur

Domate mbushur me çdo filler - kjo është mundësi shumë e ndritshme dhe e shijshme për appetizers për tryezën e festave.

Për këtë qëllim, domatet dendura të vogla, të cilat janë prerë me majë dhe të zgjedhin mishin e brendshme, për të marrë të ngrënshme "gota", e cila do të jetë e mbushur me një rrëshqitje ndonjë mishit.

opsion Filler ju mund të mendoni për veten tuaj, në varësi të preferencën tuaj. Ose ju mund të përgatisë ushqim të ftohtë dhe snacks, receta të cilat janë treguar më poshtë.

Filler për domate mbushur me karkaleca

• Vlim 200 gram prawns (punën normale shumë), të pastër dhe pres vrazhdë.
• Selino të prerë në shirita të hollë.
• Fletëpalosje me një degëz e nenexhik lot në copa të vogla.
• Të gjitha përzierje dhe sezonin me 2 lugë majonezë, shtoni kripë, shtoni piper fllad terren dhe përzierje mirë.
• Para se të plotësoni domate me mish te grire, të vënë në fund të Ullinjve vuri përballë.

Domate mbushur French

• Një jar e ton i konservuar dhe pure açugat me një pirun.
• Dy vezë të ziera imët pres.
• U bashkuan së bashku, shtoni majdanoz, lëng limoni (lugë gjelle), kripë dhe piper dhe derdh kos (një gjysmë filxhan).
• Masa e përzier mirë, qetësohuni dhe të mbushur domate.