Tortë Multivarka në salcë kosi. Secrets dhe këshilla për gatim.

Çdo familje, me siguri, ka në dyqan një çift i recetë të provuar tortë. Nëse derrkuc tuaja kuzhinës ka "sekret" pasta shijshme, ose ju keni vendosur për të diversifikuar zakonshme ditë jave gjellë të pazakontë, ne ju sugjerojmë të bëni një tortë me salcë kosi (recetë multivarka). Ai do të vlerësojmë aromë dhe shije të familjes, dhe ju do të gëzojnë shpejtësinë dhe lehtësinë e përgatitjes.

përbërësit e nevojshme

Për të përgatitur tortë në multivarka me salcë kosi, keni nevojë për një të produkteve të thjeshta dhe të njohur. Aq të mirë këtë recetë - gjithçka që ju nevojitet mund të gjenden në frigorifer.

• miell gruri - gjysmë filxhan.
• Kosi krem - një gotë.
• Sheqeri - një kupë.
• Gjalpë (mund të zëvendësojnë margarinë) - 75 gram.
• Dy vezët e pulave.
• Një majë e kripës.
• Një majë e sode buke.
• pluhur pjekje - një lugë çaji.
• sheqer pluhur (për majë).

brumë Gatim

Në tas të madh (në mënyrë që ajo ishte i përshtatshëm për të gatuaj brumë më vonë) të ndarë dy vezë, shtoni sheqer dhe të nxjerr një gotë salcë kosi. Llokoçis. Gjalpë këshilluar që të shkrihet në një banjë me ujë ose në një furrë me mikrovalë. Nga rruga, nëse nafta nuk ishte, margarinë të arsyeshme dhe të rregullt. zonjë me përvojë thonë se shijen e ëmbëlsirë ky zëvendësim nuk ka efekt.

Next do të përdorni kuzhinë "ndihmëtarë". E Me ndihmën e një mikser, mundi brumë deri në kohën kur kokrrat e sheqerit për të shpërndarë plotësisht. Pas rrahjes është koha për të shtoni përbërësit e thatë pjesa më e madhe. Shosh miell direkt në një masë të lëngshme gradualisht nxitje. Nuk do të shkëputur kripë, të njëjtën sasi e sode buke dhe një lugë çaji pluhur pjekje. Do të sjellë peshë deri në uniformë. Mos kini frikë se brumë është shumë i lëngshëm. Në klasik recetë "byrek në multivarka në krem" brumë duhet të jetë kështu.

multivarku Gatim

Shumë shpesh, kur zonjë krijoj të gatuaj një tortë me salcë kosi në multivarka, nuk është një pyetje logjike: "A është vaj sipërfaqja e tas është e nevojshme?" Hostess përvojë, i cili ka provuar në mënyrë të përsëritur këtë recetë, thuhet se vaji nuk është e nevojshme për të vajos asgjë. Si pjesë e një testi tashmë dhe kështu ai përmban një sasi të mjaftueshme të yndyrës, kështu që rrinë në muret e cookware ajo nuk do.

Pra, kur brumë është gati, ajo duhet thjesht të jetë derdhur në tas Multivarki. Si mund të gatuaj një tortë në multivarka me salcë kosi, të cilat një për të zgjedhur mënyrën e gatimit? Nëse kuzhinës tuaj smart "ndihmës" ka një mundësi të ekspozuar temperaturës për pjekje, atëherë ju - një njeri i lumtur. Nëse keni vetëm një standard regjim "pjekje", ku ju mund të vendosni vetëm gjellë pjekje, atëherë në këtë rast, ne rekomandojmë për të vënë 30-40 minuta. Është e rekomanduar për të zgjedhur kohën, pak më pak se e dëshiruar. Mbaj më tortë është shumë e thjeshtë.

Si në rastin me furrë konvencionale pjekje të tortës duhet të verifikojë gatishmërinë nëpërmjet skewers apo ndeshje. Hapni kapakun me kujdes Multivarki, shpon byrek në disa vende dhe të shohim nëse ka gjurmë të brumë fushë me ujë. Nëse një ndeshje është e pastër dhe e thatë, për këtë arsye, vakt juaj është plotësisht i gatshëm.

Dekoroj dhe shërbejnë

Pas tortë në multivarka salcë kosi është i gatshëm, ai duhet t'i jepet një kohë për të "pushuar". Kur ajo ka ftohur pak, kthehet në tas dhe për të hequr ëmbëlsirë në pjatë. Është duke përgatitur një tortë me salcë kosi në multivarka shumë shpejt dhe me lehtësi. Shërbyer kjo mund të jetë ndonjë shtesë e ëmbël: Sasi e vogël me sheqer krem dhe zbukuroni me manaferrat, bllokim, bllokim apo paste çokollatë.

opsion shumë i zakonshëm - me sheqer pluhur. Le të hapur një sekret të vogël. Ju thjesht mund të spërkat me pluhur pjesën e tërë e sipërme të byrek. Dhe ju mund të përdorni molds për pjekje, stencils gati për desserts dhe të bëjë një stoli të pazakontë.

Nëse dora nuk ka të veçantë ëmbëltore "stuff" për desserts ujdisje, atëherë ju mund të bëni vetë klishe tuaj. Nga kartoni konvencionale solid të prerë formën e dëshiruar (zemrat, yjet, gjethet, lulet dhe kështu me radhë. D.), Vë mjeshtërisht mbi tortë klishe dhe sasi e vogël me sheqer pluhur. Kur ju hiqni atë, ju do të keni një model të bukur. Ra fjala, këto stencils mund të përdoret më shumë se një herë.

Options me mbushje

Cake mund të jenë të përgatitur jo vetëm "bosh", por edhe me një shumëllojshmëri të mbushje. Më shpesh kjo është mollë, dardha, kumbulla dhe fruta të tjera. mbushje të lëngshme në një byrek nuk do të funksionojë. Për të bërë mbushjen byrek, duhet të para-larë dhe prerë në feta fruta. Të jenë të përcaktuara në pjesën e poshtme të tas Multivarki përgatitur mbushje dhe pour qëlloj në krye. Vetë mbushje shpërndahet brenda tortës.

Ju gjithashtu mund të përgatisë një byrek me manave. Është e rëndësishme të mbani mend se kur ju përdorni manaferrat ngrirë, pastaj u përhap ajo në një tas nuk duhet të shkrirjes. Pra, kjo do të jetë më të dendura gjatë pjekjes dhe të japë të paktën lëng.

Në qoftë se ju vendosni për të bërë një tortë me arra dhe fruta të thata, ato mund të shtohet në brumë tashmë gjatë përzierjen e përbërësve bazë. Nëse doni tortë me çokollatë, pastaj shtoni qëlloj një çift i spoonfuls e pluhur kakao dhe pjesë e ëmbëltore çokollatë.