Sweet për rrotullon - recetat më të mira!

Ëmbëlsirat për buns janë përdorur shpesh për dekorimin e produkteve të ndryshme, të cilat ne aq shpesh e quajmë pastë. Për shkak të përdorimit të tillë të gjerë të një numri të madh të varieteteve të ëmbëlsirat dhe metodat e tyre të përgatitjes.

Një nga më popullor është e ëmbël është sheqeri. Dhe tani më shumë për këtë.

Çfarë është e ndryshme për rrotullon ëmbël nga lustër?

Cook kjo recetë ëmbëlsi në fakt është shumë e thjeshtë, por fakti më i rëndësishëm është se ju mund të shtoni manualisht këto apo përbërës të tjerë, në sajë të pranisë e të cilit do të ndryshojë shije dhe, në përputhje me rrethanat, ngjyra e ëmbël, ju doni të gatuaj.

Lustër ka plasticitet të tilla si për të zakonshëm ëmbël buns, receta e të cilit është shumë e thjeshtë. Mund të përballen me përgatitjen e ndonjë (edhe pa përvojë të) mësuese, kështu që mos u bëni merak!

Si të gatuaj ëmbël?

Cook në shtëpi e ëmbël mund të jetë shumë më mirë se sa duke bërë atë në një ëmbëltore. Ndonjëherë confectioners profesionale janë bërë produkte kaq pa shije, që është, e saj thjesht e pamundur.

Sheqeri buns ëmbël për: recetë

përbërësit:

• Saktësisht 200 gram sheqer të rregullt.
• Rreth 100 ml ujë të filtruar.
• Rreth 1/10 lugë acid thjeshtë citrik.
• Dëshira për të gatuaj diçka të përsosur! (Përbërës kryesor).

Bie në gjumë në sheqer ynë nuk është tenxhere shumë i madh dhe do të mbushin me pothuajse ujë të vluar (të nxehtë në pak ujë). Vendos pan në zjarr të dobët, kuzhinier të ashtuquajturin shurup sheqeri (mos harroni të ndezur). Pas pesë minutash, të fikur zjarrin, shtoni pak acid limoni dhe shumë mirë të ndërhyjë para saj të gjitha shkrin.

Ftohur shurup, por mos harroni të ndezur vazhdimisht, kështu që nuk është e ngrirë. Në mënyrë që të ftohtë të shpejtë shurup, është e mundur që të heq atë në ujë të ftohtë në tigan, por përsëri harroni nxitje. Le ftohur pezullimin rezulton në 30-40 gradë.

Hidh përzierje në mikser (mund të jetë derdhur në një tas, në mënyrë që të ndërhyjë me dorë) dhe kjo lëvizje deri në të bardhë të butë të pastër. Këtu është e nevojshme për të ndaluar në kohën kur përzierje rezulton fillon të bëhet lirshme.

Kjo rrotullon ëmbël për të aplikuar produktin në një formë ngrohur pak.

Dairy Sweet: Metoda e gatimit

Qumështi Fudge është thjesht një trajtojnë përkryer për njerëzit që duan qumësht dhe të gjitha produktet e qumështit. Kjo e ëmbël mund të jenë të përgatitur në shtëpi, edhe një njeri i papërvojë, por është e nevojshme për të vëzhguar pikërisht atë që ju lexoni më poshtë!

përbërësit:

• Zakonshëm gjalpë - 110-130 gram.
• qumësht pluhur, e cila mund të blihet në çdo supermarket (rreth 200-250 gram).
• Çdo krem - një më shumë se 30 ml pak (shijen - zgjedhjen tuaj).
• 60 gram pluhur thjeshtë sheqerit (pa sheqer).
• Pak arra pishe (vetëm 50 gram).
• Arra shqeme (20-25 gram - jo më shumë).

Merrni pak kupë jo shumë të madhe (të mesme) dhe një për rrotullon ëmbël për të marrë të përsosur, për të shtoni sheqer krem përzier me gjalpë dhe qumësht pluhur. Përzierje me kujdes, ju mund edhe në një blender (ose blender).

Për rezulton qumësht-sheqer pezullimi i butë është shtuar sasinë e kërkuar të krem me çdo shije dhe, natyrisht, e shijshme arra pishe, të cilat nevojiten parë të bluaj. Llokoçis përsëri, duhet të merrni një përzierje që ne lehtë mund të quhet homogjene. Pasi të keni përzier mirë, ju duhet të merrni një të butë dhe shumë e ëmbël rrotullon të buta për. Por në qoftë se janë bërë diku një gabim të vogël, për shkak të përzierjes janë bërë shumë të lëngshme, shtoni një pluhur pak qumësht (në diskrecionin e saj).

Dhe për njerëzit që duan diçka të ndryshme, duke ndjekur shembullin.

Tani ne kemi nevojë për të dërguar "rrëmujë" tonë në frigorifer për gjithë 10 minutave. Kur përzierje është e ngrirë në frigorifer, dhe për të marrë atë nga gdhend figurat e saj të vogla tre-dimensionale, si rectangles ose topa. Për ta bërë këtë, të ndjehen të lirë për të këpusë nga copa të vogla të marrë përzierje dhe të vërtetë për ta bërë. Kur përfundoi figurines gdhend, dekoroj me arra shqeme (milled gjithashtu), të vënë një gjellë të pazakontë në frigorifer për 15-25 minuta.

E pra, kjo është e gjitha. krem karamel qumësht mund të shkoni në tryezë!