Skuqur tofu. Recipes për ata që duan të gatuaj

Mjafton kjo rezulton tofu shijshme skuqur. receta janë të ndryshme, në varësi të përbërësve. Ky artikull do të shohim në disa mënyra për krijimin e enët. Ne do të ju tregojnë se si për të skuqura tofu. Recipes se ne do të marrin në konsideratë, si ata që duan djathë.

Dish me salcë

Tofu - djathë soje (gjizë). Kjo është bërë nga curdling qumësht soje. Në interes, ky djathë është i freskët, cilësi e tenderit të tij. Ky është një avantazh mbi produktet e tjera djathë perime. Fried recipes Tofu gatim është e ndryshme, ka një shije që do t'i japë atij një salcë, marinadë ose erëz.

Për përgatitjen e nevojshme:

• tre karafil të hudhër;
• 500 gram e tofu;
• vaj vegjetal;
• breadcrumbs (ose niseshte ose miell);
• terren piper i zi;
• Pesëdhjetë ml salcë soje;
• 1 h. L. mjaltë.

Përgatitja:

1. Së pari, prerë trekëndëshat tofu.
2. Pas shtrydhur lagështi nga djathi me anë të një peshqir letre.
3. Cheese para-zhytem në salcë soje për dhjetë minuta.
4. Shtrydhur lagështi nga djathë.
5. Roll feta e tofu në niseshte, ose në breadcrumbs apo miell.
6. Në një tigan, ngrohjes dy tryezë. lugë vaj vegjetal.
7. Pas skuqura crispy djathë nga të dy anët.
8. Karburantit është bërë thjesht. Imët pres hudhër, përzierje me salcë soje, mjaltë dhe erëza.
9. Tjetra, pour salcë djathi. Shërbyer.

Skuqur tofu. Recetë me një foto

Kjo recetë është shumë e thjeshtë. Fried tofu - një rostiçeri e madhe apo shtesë në darkë. Fit një pjatë me oriz ose sallatë të marinuar, perime të freskëta. Procesi i gatimit merr rreth pesëmbëdhjetë minuta.

Për përgatitjen e nevojshme:

• djegës;
• salcë soje polstakana;
• sheqeri;
• 250 gram e tofu;
• një degëz e onions gjelbër;
• 1 tbsp. Miell misri, farat e susamit;
• kripe.

ushqimet e gatshme:

1. Në orë e gjysmë vënë tofu nën zgjedhën në mënyrë që të shpëtoj të lagështi të tepërt.
2. Pastaj prerë të djathit në chunks të mëdha me trashësi gisht.
3. Tjetra, thith atë në salcë soje ().
4. Në një tigan të ngrohur naftës. Pas skuqura hudhër derisa, derisa të shfaqet erë karakteristike.
5. Tjetra, hiqni hudhër nga pan. Shto djathë.
6. Crispy tofu skuqura. Atëherë ju keni nevojë për të hequr atë nga pan.
7. Hidh në salcë pan mbetur, duke shtuar sheqer, kripë, piper të nxehtë, niseshte.
8. Pastaj llokoçis dhe të sjellë në vlim.
9. Pas reduktimin e ngrohjes, nxitje, ngrohjes salcë deri sa të trashet.
10. Tjetra, në një thatë farat e susamit pan skuqura.
11. Pas pupla prerë qepë të rinj.
12. Vënë tofu në një pjatë, pour salcë. Pastaj spërkat me farat e susamit, qepë të gjelbërta.

Këtu dhe të gatshëm skuqur tofu. Recipes e diskutuara më sipër janë mjaft të thjeshta. Për opsionet e mëposhtme për krijimin e një shtesë e kërkuar të djathë dhe erëza perime.

Me fasule dhe speca

Gjellë rezulton shijshme, të kënaqshme, flavorful. Procesi i krijimit enët në 15 minuta.

Për të përgatitur djathë i pjekur në skarë, të kërkojë:

• 200 gram e tofu;
• 100 gram bishtaja;
• karafil hudhër;
• 1 tbsp. lugë vaj vegjetal, vaj susam;
• Gjysma e piper të verdhë dhe të kuqe;
• 4 tbsp. sauce lugë soje;
• një gjysmë lugë çaji fara e bardhë e susamit;
• 1 h. Lugë ginger.

Përgatitja:

1. Fillimisht, prerë tofu në copa të mesme, pour salcë soje (2 tbsp. L.), Lini që të thith.
2. Derdh përzierje në vaj kupë, skuqura copëtuar hudhër, xhenxhefil.
3. Pas hiqni dy komponentë, hidhni.
4. Vënë tofu në një tigan, skuq deri artë ngjyrë kafe në të dy anët. Tjetra, të hequr në një pjatë.
5. fasule varg parë blanched në ujë të vluar për një minutë. Pastaj dele në një kullesë.
6. Tjetra, pan Vendos fasule, piper copëtuar. Skuqura për dy minuta.
7. Pas duke shtuar salcë soje perime (dy të artit. Lugë) dhe përzierje. Cook për një minutë.
8. Pastaj shtoni perime të tofu dhe trazim. Sasi e vogël me farat e susamit.
9. Shërbyer nxehtë.

përfundim

Tani që ju e dini se si për të përgatitur tofu skuqur. Recipes ne kemi parasysh ndryshe. Nuk është një mënyrë e thjeshtë për të bërë djathë me salcë soje. Nëse ju doni të krijoni një pjatë të komplikuar, pastaj të i kushtoj vëmendje për opsionin më të shtrenjtë të krijimit me perime. Ne shpresojmë që ju do të keni për të gatuaj tofu skuqur - recetave të përshkruara në këtë artikull do të ju ndihmojë.