Si të valoj oriz - udhëzim i hollësishëm

Oriz - një nga drithëra më të konsumuar në botë. Kjo pjatë është shumë popullor, si me peshk, mish, ushqim deti dhe perime. Gjithashtu, oriz mund të jetë i gatuar enët anësore, supave, sushi, oriz, dhe më shumë. Rice është një vakt diete, kështu që është shpesh e përdorin gratë të cilët janë dieting.

Në këtë artikull, ne do të diskutojmë pyetjen: "Si të vlim oriz?". Shumë shpesh ndodh që, në vend të një garniturë e bukur kthehet substancë pelte-si mbërthyer së bashku në sytë e një krejtësisht të oreksit humbur. Pse është duke ndodhur? Fakti se oriz duhet të jetë i gatuar me mendje, sepse ajo është shumë kapriçioz në gatim. Le të shohim se si të gatuaj produktin, për ta bërë atë të shijshme dhe të shijshëm pjatë e dytë.

Për të matur sasinë e orizit ju doni të gatuaj, përdorni një filxhan matur. Për çdo filxhan drithëra kërkohet dy herë më shumë të lëngshme, kështu që nëse ju doni të valoj 100 mg oriz, ju keni nevojë për 200 ml ujë.

Duke vazhduar diskutimin rreth asaj se si për të valoj oriz, ju duhet të vendosni se çfarë ai është gatim. Metoda e parë - gatim në një tigan. Në pjesën e poshtme të pan është e nevojshme për të derdh vaj dhe ujë veçmas vlim. Metoda e dytë - duke përdorur një tigan. Edhe pse ai është shpërndarë gjerësisht, por jo aq efektive sa i pari. Problemi i gatim një pjatë e dytë në një tigan - oriz mishra poshtë.

Pasi uji vlon, shtoni oriz në tigan ose në një tenxhere. Ka shumë mendime se a të larë oriz e nevojshme. Unë mendoj se është ende e nevojshme, pasi në pjesë e pasme mund të jenë pluhuri dhe i poshtër, pavarësisht nga fakti se ajo është larë tërësisht në vendin e punës. Pasi bie në gjumë nga koha në kohë për të ndezur oriz derisa kokrra bëhen të veshura me vaj. Kjo është në sajë të perimeve vaj, oriz nuk është slipnetsya do të jetë thërrmueshëm.

Tani ju duhet të shtoni ujë të nxehtë në tigan. Gjithashtu mos harroni se për çdo 500 mg. oriz duhet të shtoni një lugë gjelle kripë. Pastaj, përzierje drithëra dhe më shumë, mos e prekni atë deri sa të jeni gati. Nëse ju vazhdimisht do të ndërhyjë me oriz, kokrrat janë të thyer, kanë ardhur niseshte, dhe ata janë ngjitur së bashku.

Ne pothuajse të përfunduar diskutimet rreth asaj se si për të valoj oriz. Tani ju duhet të mbulojë pan, të bëjë një zjarr minimale dhe të vënë një orë me zile. Nëse ju gatuaj oriz të bardhë, në kohën e duhur 15 minuta, në qoftë se kafe - 40 minuta. Në çdo rast, nuk do të heqë kapakun dhe të shfryj.

Kur bell timer, kontrolloni gatishmërinë e orizit. Nëse ai është i gatshëm, hiqni kapakun nga pan, fik ngrohjes dhe të mbuluar me një peshqir në pjesë e pasme minutat e 5-10. Avull dhe lagështi të tepërt është zhytur në peshqir, dhe oriz do të jetë thërrmueshëm dhe e thatë. Para se të shërbejnë, të jetë i sigurt për të ndezur atë me një pirun apo lugë.

Nëse ju doni të gatuaj oriz për sushi, atëherë nuk do të shtoni vaj në tigan. Produkt për sushi duhet të jetë ngjitet! Nëse kjo është thërrmueshëm, pastaj rrokulliset atë në role nuk do të funksionojë.

Përveç gatimit, ka metoda të tjera të orizit gatim: p.sh., gatim në një furrë me mikrovalë apo një furrë.

Unë shpresoj se ky artikull ju ka dhënë përgjigje për pyetjen "Si të valoj oriz?".