Pancakes bërë nga miell oriz: Përshkrimi dhe mundësitë për të përgatitur ushqim

Pancakes bërë nga miell oriz të njohur jo vetëm për banorët e vendeve lindore. Edhe pse kjo është ku ata janë më të popullarizuara. Gatim mund të jetë në mënyra të ndryshme: në qumësht, ujë, kos ose drithëra supë, si dhe me shtimin e maja ose vezë. Secila nga këto opsione në interesin e tyre dhe të denjë për të folur në lidhje me atë në më shumë detaje.

Pancakes në ujë

Disa argumentojnë se pancakes bërë nga miell oriz, gatuar në ujë, shumë tastier sesa ato të bëra me grurë. Dhe me sa duket konfuze e tyre është pothuajse e pamundur. Pancakes nga miell oriz, të bardhë dhe shumë shpesh pasur me vrima të mëdha nga flluska e ajrit. Për përgatitjen e tyre është e nevojshme: në një gotë miell oriz - të njëjtën sasi të ujit, kripë, 70 gram e vajit vegjetal dhe 4 vezët e pulave të papërpunuara.

Gatim pancakes janë të nevojshme si më poshtë:

1. Së pari, është e nevojshme të rrëmbej vezë mirë me kripë. Pastaj gradualisht shtoni 100 ml ujë.
2. Pjesë të hyjë në miell, pa u ndalur nxitje. Është e nevojshme për të siguruar se përzierja nuk kishte gunga.
3. Hidh ujin e mbetur për të bërë brumë ka fituar konsistencën e dëshiruar. Pas kësaj, përzierje duhet të qëndrojë për të paktën një orë.

Piqem pancakes bërë nga miell oriz duhet të jetë në një tigan të nxehtë tigan me një sasi të vogël të vajit vegjetal. Në produkte të tilla, natyrisht, e pamundur për të përfunduar e mbushjes. Ajo do të fle nëpër vrima.

Pancakes në kos

Si tjetër mund të bëni pancakes bërë nga miell oriz? Recetë duke përdorur ujë si bazë, natyrisht, jo vetëm një nga. Shumë njerëz preferojnë të gatuaj brumë në kos. Dallimi në mes të këtyre produkteve mund të shihet edhe me sy të lirë. pancakes harlisur dhe i kuq me bazë qumësht i thartuar nuk lënë askënd indiferent. Ato përmbajnë vetëm disa komponente: 1 volumetrike filxhan oriz Miell - 3 gram kripë, 2 vezë, 11/4 filxhan kos, 2 teaspoons pluhur pjekje dhe vaj perimesh (ekskluzivisht për tiganisje).

Kur të gjitha produktet e dëshiruara janë të plota, ju menjëherë mund të filloni duke e bërë pancakes bërë nga miell oriz. Recetë është thjeshtë si metodën e përgatitjes:

1. Gjëja e parë që ju duhet të shosh miell. Pra, kjo do të jetë në gjendje për të pasuruar atë me oksigjen.
2. Kombinoje në një enë të vetme të gjitha komponentët e lirë, kripë, miell dhe pluhur pjekje.
3. Më vete, mundi vezë me kos. Ju mund të përdorni një mikser.
4. Lidhu komponentët, përzierjen e tyre derisa përfunduar përzierje bëhet i ndjeshëm homogjene.

pancakes tilla pjekur si zakonisht, në një tigan të nxehtë tigan me vaj perimesh vështirë humbur. Dhe ju mund të hani ato në mënyra të ndryshme. Idealit manaferrat, fruta apo diçka të ëmbël të tilla si jam, shurup apo bllokim.

kënaqësi crunchy

Qumështi, gjithashtu, mund të piqem pancakes shkëlqyera bërë nga miell oriz. Recipes me fotot, të thjeshta dhe të shijshme, të shpejtë, si të veprojnë për të bërë gjërat e duhura. Për një mishërim tillë është e nevojshme për të përdorur grupin e mëposhtëm të produkteve: 0.5 litra qumështin tërë, 3 gram kripë, 20 gram niseshte patateje, 2 vezëve, 120 gram sheqer, 200 gram miell (oriz), 25 g gjalpi dhe 40 ml të vaj vegjetal.

pak më shumë se një orë është e nevojshme në punë:

1. Së pari, ne kemi nevojë për të sjellë së bashku përbërësit e lirshme dhe pastaj holluar me qumësht.
2. Gradualisht të hyjë në sheqer dhe vezë.
3. Në përfundim, ai duhet të hedh pak vaj perimesh.

Pas gjithë kësaj brumë ka për të dalë, dhe vetëm atëherë ne mund të procedojë drejtpërsëdrejti në pjekje. Çdo zbritje duhet të skuqura në të dy anët, Gjirin e brumë në një tigan të nxehtë. Produktet e gatshme fituara janë të hollë dhe crispy. Pas pjekje të mirën e tyre për të vënë një grumbull në krye të njëri-tjetrit, secili promazyvaya gjalpë zbritje për të parandaluar fërkimit.

Pancakes me hapa të mëdhenj

Duke përdorur një recetë më të sofistikuar, ju mund të bëni pancakes origjinale të bëra nga miell oriz. Recetë me hap pas hapi fotot për të ndihmuar zonjë për të vëzhguar alternativë çdo fazë. Ajo të gjitha fillon me zgjedhjen e produkteve. Këto pancakes do të duhet 2 gota e orizit 60 gram miell gruri, 3 vezë të papërpunuara, një filxhan krem, 50 gram maja të freskëta ngjeshur, kripë, gjysmë litër qumësht dhe 70 gram gjalpë.

Procesi gatim përbëhet nga disa hapa:

1. Në një enë të thellë të derdh qumështin dhe shpërndajë maja në të freskëta.
2. Mbuluar nga miell gruri dhe përzierje mirë. Rezultati ishte një brumë, e cila duhet të jepet kohë, në mënyrë që ajo mund të shkojnë.
3. Në një tas të veçantë mundi vezë, ndan të verdhat nga të bardhët.
4. Më pas të verdha me sheqer dhe kripë. Atëherë ata do të kenë për të shtuar në përfunduar krijoj, së bashku me miell vaj dhe oriz.
5. Në një tjetër proteinat enë krem dhe Kryetari i grupit parlamentar.
6. Kujdes lidhur ato me ushqime komoditet dhe për të dhënë një brumë pak për të shkuar.

Piqem pancakes janë më të mira se gjalpi. Ato janë marrë nga tenderi, aromatik dhe e shijshme.