Si të gatuaj një rosto në shtëpi?

Çdo amvise, si rregull, madje edhe nga një moshë të re është një tetradochku cmuar ku të dhënat të sakta të gjitha recetave interesante. Ajo receta enët festive dhe ushqim për çdo ditë: sallata dhe supave, snacks nxehtë dhe të ftohtë, mish dhe perime kryeveprat e kuzhinës. Dhe të jetë i sigurt, ndër të tjera ekziston një recetë - si të gatuaj një rosto në shtëpi.

Kjo pjatë - një mysafir i shpeshtë në pothuajse çdo tavolinë: përzemërt, flavorful me një pamje mahnitëse. Për përgatitjen ju do të duhet një gjysmë kilogram mish (Unë preferoj mish viçi, edhe pse ju mund të përdorni mish derri, dhe pulave) të prerë në copa të mesme, një kile patate copëtuar, një qepë të madhe, një çift e domate (mund të zëvendësojnë lëng domate), vaj vegjetal, kripë , piper (për një amator). Mishi është skuqur në gjalpë deri butë, pastaj të skuqura patate, qepë, unaza feta gjysmë. Tjetra ne shtoni perimet dhe shtresat e mishit në një tas për zjarr, të vendosur në krye të domate pureed ose lëng domate, dhe pastaj të gjitha derdhur supë. Mish dhe perime duhet të mbulohen vetëm me të lëngshme. Dhe tani ju do të shuajnë të nxehtë nën mbulesën deri tenderit (rreth 30 minuta).

Kjo është përgjigja më e lehtë për pyetjen "se si të gatuaj një rosto në shtëpi." Ka shumë receta të tjera, njëra prej të cilave i dua shumë, edhe pse kostoja e recetës së dytë është shumë më e lartë. Sepse do të duhet një gjysmë kilogram mish viçi (mish, ju mund të zgjidhni sipas shijes tuaj: dashamirët e derri yndyrë është më e mirë për të përdorur, dhe njerëzit që kujdesen për peshën e tyre, unë rekomandoj që të përpiqen për të gatuaj rosto patë). Përveç mishit për këtë gjellë duhet patate (zhardhokët 4-5), një patëllxhan, kungull i njomë një, 3-4 domate, një qepë dhe një karotë e mesme. Ju gjithashtu mund të shtoni piper i kuq ëmbël. Ai do të të japë një shije të freskët dhe shije të ndritshme. Një metodë për përgatitjen e vullnet të tillë të nxehtë të jenë të ndryshme. Si të gatuaj një rosto në furrë e këtyre produkteve? Feta patëllxhan cubes dhe spërkat me kripë dhe të lënë për 20 minuta për të lënë lëng e tyre. Ndërkohë, skuq mish deri gjysmë, para-larë dhe prerë në copa të vogla. Kungull i njomë prerë në kube, karrota prerë në shirita të hollë. patate para-larë dhe peeled feta. Skuqura atë në vaj të nxehtë deri në gjysmë gatuar dhe gjysmë unaza qepë deri transparent. merak karrota, nxitje për 5 minuta. Si skuqur kohë kungull i njomë dhe blu, pasi teper lëng lëshuar nga patëllxhan. Domate të prerë në feta. Dhe si për të përgatitur rosto në shtëpi pa kripë dhe piper? Ata vijnë në dobishëm kur ju shtoni shtresa të gjithë përbërësit në një kazan prej gize ose tenxhere qeramike. Dhe mishi në këtë "byrek" duhet të jetë në mes. Mbushur me ujë të vluar, por vetëm sa për të mbuluar perime. Dhe pastaj kemi dërguar kazan tonë në furrë për rreth gjysmë ore.

Dhe si për të përgatitur rosto në shtëpi pa bimëve të freskëta? Ajo zarzavate copëtuar do të jetë akord final i gjellë të mrekullueshme. Gatuar në këtë recetë nxehtë vend në një pjatë të madhe të bukur, spërkat me herbs dhe të sigurtë të shërbejë. Është e sigurt për të shijuar familjen tuaj dhe do të jetë i vlerësuar nga mysafirët. Amazing shije, aroma delikate e zarzavate të freskëta, duket mahnitëse do të kënaqë edhe gustator më të kërkuar. Sipas këtij recetë, ju mund të gatuaj rosto në pjesë për çdo përbërës të ftuar të shtoni deri në një tenxhere qeramike personal. Dhe shërbeu në tryezë. Tani që ju e dini se si të gatuaj një rosto në shtëpi, por kjo është baza vetëm, ajo nuk lë vend për imagjinatën dhe eksperimentimi. Cook me kënaqësi dhe të gëzojnë ushqimin tuaj!