Sanduiç me patëllxhan, djathë dhe hudhër - një pjatë të përsosur për një rostiçeri të shpejtë

Sanduiç me patëllxhan është gjellë e shijshme për meze të lehtë të menjëhershëm që përfshin produkte vetëm të thjeshta dhe në dispozicion. Duhet të theksohet se ky meze mund të shërbejë si një alternativë përzemërt dhe kalori të ushqimit të shpejtë zakonshme, e cila është shitur në popullore restorante të ushqimit të shpejtë.

Si të gatuaj sanduiç të shpejtë dhe të shijshme me patëllxhan

Përbërësit e nevojshme:

• bukë të freskët sanduiç - 1 pc;.
• domate e pjekur e kuqe - 3-4 copë;.
• patëllxhan të vogla të rinj - 2 copë;.
• djathë Russian solid - 180 g;
• mesme të freskët hudhër - 1 pc.
• sallatë jeshile lë - disa pjesë. (Në varësi të numrit të sanduiçe);
• dill freskëta dhe majdanoz - 1/3 e traut;
• vaj luledielli - 65 ml (për tiganisje perime);
• mesme kripë deti - për shije;
• të lartë-yndyrë majonezë - 120 g;
• gjalpë - 70 g (për një tiganisje shkop).

Përpunimi i përbërës kryesor

Sandwiches me patëllxhan dhe hudhër, është e dëshirueshme që të bëjë me përdorimin e perimeve të freskëta. Pas të gjitha produktet e pashitura të bëhen shumë të butë dhe të papërshtatshme për enët tilla. Prandaj, ajo duhet të marrë 2 patëllxhanë të rinj vogël, tërësisht të larë ato, hiqni kërthizës dhe kërcellin, pastaj prerë në feta të trasha 1 centimetër. Pasi që është e nevojshme për të filluar pjekje perime. Për këtë është e nevojshme të hedh vaj luledielli në një tigan, ngrohjes shumë atë dhe më pas për të hedhur disa qarqet patëllxhan, e cila është rekomanduar në kripë deti shije paraprakisht. Për të privuar yndyrë skuqur perime, është e dëshirueshme për të vënë në një peshqir letre dhe le të qëndrojë disa minuta.

Përpunimi i përbërësve të tjerë

Për sanduiç me patëllxhan ishte më e përzemërt dhe e shijshme, që ai duhet të shtoni një domate e pjekur të kuq dhe një djathë të vështirë Rusisë. Është e rekomanduar për të prerë në feta hollë dhe feta. Gjithashtu, për të shtuar në sanduiç duhet të para-shpëlarë gjethet jeshile sallatë.

Procesi i përgatitjes së salcë

Sanduiç me patëllxhan domosdoshmërisht përfshin përdorimin e salcë hudhër. Për këtë duhet të jenë të përziera të lartë-yndyrë majonezë, integruar karafil hudhër, dhe majdanoz copëtuar dhe kopër.

Procesi i përgatitjes themeleve

Si bazë për një ushqim të tillë të shpejtë dhe të përzemërt, ne kemi vendosur për të përdorur copë të freskëta sanduiç. Ajo duhet të jetë prerë në copa të pesëmbëdhjetë centimetra të trashë, dhe pastaj të skuqura në të dy anët në gjalpë.

Kurset e formimit

Pas të gjitha komponentët për një meze të lehtë do të jetë gati, ajo duhet të fillojnë të formojnë sanduiçe. Për ta bërë këtë, të marrë bukë skuqur, vënë në sipërfaqen e gjethes së marule, patëllxhan i pjekur, salcë hudhër në numrin e me kohë të pjesshme lugë ëmbëlsirë, domate dhe një pjatë të djathë.

trajtimit të ngrohjes

Në fund të sanduiçe me patëllxhan dhe djathë duhet të vendoset në një pjatë të sheshtë, dhe pastaj 1 minutë për të dërguar në një furrë me mikrovalë. Në këtë kohë të shkurtër snack ngrohur dhe djathë i shkrirë dhe e bukur do të përhapet.